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們嘻嘻哈哈搶著放磨，卻往往堅持不了多久，讓他們一直推磨更不現實。方信現在堅持不了幾分鐘就手腳痠軟，長期沒怎麼鍛鍊，耐力比起經常勞作的農民來差了太多。當然可以用機器磨成米漿，不過口感不如花上一天半天功夫用石磨磨出來的好。
這一步完成後，後面要做的事情，就是將這些磨好的米漿用口袋裝起來，封緊袋口，壓上重物或者掉起來，晾上幾天，擠出其中的水分。
製作黃耙的過程中，還得用曬乾的稻草製作鹼水，這種稻草在農村是牛的主食，不管家裡養沒養牛，幾乎每家都會有一兩個堆積得高高的，壓得緊緊實實的草垛子。而燒製鹼水，就是先在一邊把這些曬乾的稻草燒成灰，然後把這些熱灰放進竹筐裡，一邊倒水淋一邊用竹棍攪，充分瀝出其中的鹼來，最後流進竹筐下面的大鍋或者大缸裡。
往往是大人小孩一起上陣，整個場面極其熱鬧，鹼水製成後，草木灰也不會扔掉，而是和鹼水一起裝在大缸裡，用來儲存黃耙。
這還不算完，更熱鬧的還在後面，已經壓幹大部分水分的米漿，這時候已經成塊狀，將其掰成小塊，放入蒸籠裡大火蒸上。蒸上一段時間，等其蒸熟後，迅速將其放入石臼中，由力氣大耐力好的人來舂，直至將其中的散塊打碎，最後整個石臼裡的黃耙全部融和在一起，。
然後將其拿出來，放在洗淨的桌子上，不斷揉搓使其更加粘合，然後用手從上面旋出一小團一小團來。
這時候，就到了小孩子們大顯身手的時候。
小孩子們將這些小團的黃耙用力擠壓在木製的模具裡，這種木製的模具，�
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