第69部分(第2/4 頁)
現在一看,這天上仙女也無非如此了。
更有些老道的漢子,看了這6影,一個勁的咂嘴。心裡暗暗嘆這高展好福氣。看那6影那面像,絕對是內媚的極品!
白奶奶坐在這別墅的正座上,擺上一張小桌,上面放著兩個用芭蕉葉做成的圓錐形帽子,下面放著煮熟的雌雄雞各一隻。
桌上還放有高展送給6影的禮物,當然,這些東西,倒有是好幾件是這6影自己趕出來的,畢竟她沒有自己的孃家。
桌上還有些白奶奶這兩天忙著趕出來的糯米飯、紅糖、芭蕉、鹽巴、白線等。
靠食儀式開始,新郎新娘並排跪在婚禮桌前,接受白***祝福。白奶奶還有那李振山,一個代表家長,一個代表這村裡的長者,念起了那靠食的儀式詞,周圍的村民都把右手搭在桌子上,低聆聽著。
高展已經經過指點,與6影二人從桌子上扯下一團糯米飯,在酒裡蘸一蘸,然後點雞、鹽和白線等物,每人需連點三次,點完後又把飯糰放回桌面。
隨著大家那善意的祝福聲中,白奶奶笑吟吟的站了起來,從桌上拿起一根較長的白線,從左至右,繞過新郎新娘的肩,把線的兩頭搭在婚桌上,表示已把兩個人的“靈魂”拴在一起,從此白頭到老,永不分離。
如果這是正婚的儀式上。那白線,也就換成紅線了,而且,還有周圍的老人的祝福。不過這6影這一關,倒是沒有了。畢竟那些老人的祝福,祝福的是早生貴子呢,而靠食是不允許生孩子的。
象徵性的把6影送到樓上她住的房間,這儀式也就告一段落,村民們唏噓不已,為6影找這了個好的歸宿感嘆,然後談笑著回到了自己的桌子上。
現在高展才總算明白了,這吃桌是什麼意思,其實這吃桌,還有一個說法,那就是流水席。吃完一桌立即更換另外一桌。這桌子不怎麼多,就八張,白家村這裡吃席講究“一泡子”(一批)全部吃完,再全部更換桌子上的餐具,重上菜品。又是“一泡子”。
在了振山的交待下,高展手裡拿了一條煙,然後一盒一盒的塞給那些管事兒的:其招呼客人的客頭、接禮的、坐櫃(也就是寫禮薄的)、看庫的、“招待員”(招呼客人以及敬菸的)、“盤頭的”(負責席上端盤子上菜的),“大小廚房”(大廚房主要負責切肉、抱籠做席的;小席主要負責冷盤,定碟子的)。“蒸飯的”;“熱酒的”“燒茶的”“跳水的”“敬器的”(負責洗刷碟碗的),“打雜的”(執事單以外沒人乾的活);“炮手”(負責放鞭炮的)。
這一通下來,高展竟然是分了二條還不夠。
這江山美人偌大的院子裡,搭起了大棚,有專門上門給人做飯的團隊,吃酒和用飯的上兩套菜,雖然簡樸,味兒卻有鄉下獨到的新鮮。醋溜粉疙瘩、青絲玫瑰蒸的甜飯、香而不膩的扣肉...小酥餅、青花碗兒裝著的正宗扣碗兒,油麥菜放到小鍋裡竟然煮出了明前綠茶剛剛沖泡時候的煮嫩玉米的香味,火鍋小餃子裡的韭菜一咬就知道是剛從自家菜園裡割下來的。
這村裡看了白奶奶擺下的酒席,一方面心知肚明知道這老太太心裡打的算盤。另一方面,卻也是對白奶奶豎起了大拇指。畢竟,白奶奶給6影開起來的,那可是“九鬥碗”就是農村筵席,老叫法“田席”、“三蒸九扣”、“九大碗”。
這白家村的筵席,就地取材,故用料普通,製作簡單,不講排場,只講實惠,隔著老遠都能聞到那一股子飯香與肉香。
雖然沒有大飯店那些排場,但這吃桌,自有山村裡的樂趣,飯菜都是農家風味兒。流水席的飯菜讓人總覺得有著吃不完的飯菜,上了一道又一道,最後一道菜一般是湯,而這裡喝湯後還有四熱菜一醪糟。在這裡吃的是舒服,吃的痛快,吃的還很新奇。在這裡能吃出原汁吃出原味,這原汁原味不單是飯菜的味道,還有這吃飯的氣氛。
在陽光下面,村民們大聲談笑著,閒人們總是對這一道道菜品頭論足:嗯,這李廚子這菜味兒還可以,但是末李家媳婦兒做的好,旁邊人就滿臉壞壞地問:“你咋知道,她咋不給我做呢,看來和你關係不一般麼?”那人就撇了一眼:“**媽”。
大家都哈哈大笑。
一般這吃桌,都是說的葷段子,而且男人上主桌,那女人一般只是靠牆邊吃小桌,在白家村裡,女人是上不了飯桌場的,在這女權時代的大環境下,白家村的女人,地位卻依然很低,這是不可改變的。
其實。所謂的地位高低,都是由環境造成的,大都市裡的女孩子,都是自己工作,自己養活
本章未完,點選下一頁繼續。