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歐洲大陸溫和，又不像其他西亞國家那麼熱，可說物產豐富。歷史上曾有十幾個文明在這塊土地上駐留，融合了各地的飲食特色。種種原因都豐富了土耳其菜系，使之成為了世界上知名的菜系之一。然而土耳其的美食就像土耳其的肚皮舞一樣，無拘無束、自由瀟灑，充滿了激情、陽光和熱情，還帶著一絲神秘。天天為土耳其菜滋養的土耳其人共同的特點就是體格強壯，略有發福。由此可見土菜的營養構成。肉類、蔬菜和豆類是土耳其菜系的主要原料，而肉類又以牛、羊、雞為主。土耳其菜喜用西紅柿、青椒、酸奶和香料，而且大部分現成菜都是用蔬菜、肉末製成，味道濃烈鮮香。土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜，另外由於土耳其三面環海，盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。儘管精心做出的料理看起來十分簡單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的”。包廂服務員用一種非常熱情的話語介紹著土耳其美食。
這次‘界’的菜系輪到的正是土耳其菜系，安卿喝著土耳其的特色紅茶看娜朵吃得非常的歡快，雖然她也知道對於這種清真菜系可能有許多人會吃不太慣，但是她看著娜朵那小模樣就覺得�
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