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第8部分(第3/4 頁)

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那裡的人很美,那裡的文化很博大,那片高原其實很親切。

西藏之旅,藏族的飲食,牧區、農區有所不同。牧區的飲食除了糌粑、麵粉等主食以外,可以簡單的分為“紅食”與“白食”兩類。“紅”是指肉,“白”是指奶。夏天以“白食”為主,冬天以“紅食”為主。牧區的著名小吃有手抓羊肉、烤羊腸、風乾肉。

藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜,除了鹽巴和蔥蒜,不放任何辛辣的調料,體現了飲食文化返樸歸真的時代潮流。

拉薩、日喀則、澤當等城鎮有各種檔次的餐館。這些餐館無論是高檔的還是簡陋的,其裝潢設計都體現出了藏族特色。那繪著花紋的藏式“狗蹄”木桌,鐵皮火爐,“八瑞”瓷碗,藏式蒲團,有著藏族文化特色的各種吉祥圖以及壁畫等,都令人領略到藏地風情。旅遊者來到西藏,可以有選擇地到這些餐館品嚐一些有特色的藏餐。譬如各類灌腸、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌犛牛舌、包子、糌粑、各種糕點,以及甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、風乾肉、夏普青(肉漿)等。

在美麗清新的西藏地區,娛樂活動都是與藏族的特色活動結合起來的。歌舞飛揚,法號迴響,宗教活動即節日活動,節日活動即宗教活動,這就是藏族文化的精髓;穿上民族的盛裝,騎上賓士的駿馬,青稞酒灑格桑花,篝火映紅酥油茶,在雪山草地中暢快心懷,什麼娛樂能比上它?

西藏是寂靜而肅穆的,您若願意象城市生活那樣玩的話,請您不要來拉薩,這裡只有珠穆朗瑪和布達拉。所以,西藏娛樂是要用心去感受,用柔情去愛的。

最佳旅行季節,春秋季節是到西藏旅行最好的季節。7—9月的夏季為常規旅行的最佳季節,空氣溼潤、氣溫適宜,節日活動也較豐富,應該是最佳的旅行季節。

牧草唯一的途徑是火車。看來只有靠山東的調撥中心。來處理一切。山子在遊玩了一個月後,就往回趕,誰知天氣突變,連天的陰雨伴著小雪,等到大山子回到四川時,在山東的代理員,報告說,王旗的全部牧草全部轉運完成。都到了山東的國家儲備處,而且我們的包裝合格,適合空投,和轉運。受到了表揚,訂單,明年翻了一倍。大山子通知了老首長的鄰縣安排了明年年的牧草計劃。

山子真高興,今年的錢賺的真痛快。全部計劃實行的完美無缺。

勇敢的心

藏北阿里高原--世界屋脊的屋脊

新藏公路和其它3條進藏線比起來最為艱難;它是世界上最艱險的公路之一。它穿越舉世聞名的崑崙山、喀喇崑崙山、崗底斯山、喜馬拉雅山,全長1449公里,翻越16個冰大坂,涉44條冰河,全線經過的大部份地段為“無人區”。平均海拔4500米以上;是世界上海拔最高、道路最險、路況極差和環境最惡劣的高原公路。這就是新藏公路,也被稱作國道219線。

“行車新藏線,不亞蜀道難。庫地大坂險,猶似鬼門關;麻扎大坂尖,陡升五千三;黑卡大坂旋,九十九道灣;界山大坂彎,伸手可摸天……”這段順口溜,這是新藏線艱險的真實寫照。

從新將葉城至拉薩的新藏公路全長2841公里,平均海拔堪稱世界道路之冠。新藏公路北起塔克拉瑪干沙漠南緣重鎮新將葉城縣,南抵西藏阿里地區及邊疆城鎮普蘭。途徑峽南口、大紅柳灘、日土宗和噶爾昆沙,跨過拉斯塘河、葉爾羌河、喀拉喀什河獅泉河等河流,越過新將和西藏之間的分界段,海拔6700米的界山大坂(大坂系〃山口〃之意),再經過赫赫有名令人聞名喪膽的死人溝路段和海拔5432米的庫達恩布等11座山口。全線多為一望無垠的戈壁沙漠和常年積雪的崇山峻嶺,很多路段數百公里都是無人區。

從葉城往阿里海拔相差很大,一天之內可以從海拔數百米的新將地段上升到五千餘米的麻扎大坂路段,對幾乎所有旅行者的身體素質而言是極大的考驗和困難,新藏線是最困難和危險的,路途中要穿越逾千公里的冰凍層和十幾座冰大坂,數十道冰河險灘,高寒缺氧、雪崩塌方、高山反應及確確實實的風餐露宿等等困難,從海拔800多米的新將翻過6700多米的界山大坂再停留到4500多米的阿里,加上缺氧和多變的氣候,已經超過了許多人正常的承受極限。生物學家把海拔4000米以上的地方稱為“生命禁區”。內地很普通的感冒,高原上如果治療不及時,在缺氧的環境中就會引發高原腦水腫和肺水腫治療稍一遲緩就會奪人生命。所以第一次上高原者最好別從葉城上阿里。因為一日之間海拔落差太大,加上路途進出時間

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