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離鍋面十厘米的高度，保持著下面的火焰不滅。晶瑩的火球很是好看，眾人都料想不到，在大師的手裡，火系魔法還能這樣用的。如此一來，就給湯料增加了一份喜慶之喜，更有微微的熱量向外散發，眾人被這光芒一映，頓覺渾身一股冒出暖意，鼻端又是香氣環繞，很是舒服，也不枉長時間的等待。

戴恩大嘆：“真好。看來冬天吃火鍋，真是個好得不能再好的主意。福倫。”

“什麼事，父親？”眼光瞪著湯，他也很想嚐嚐，但看哈里斯燙成那樣的德性，只能作罷。

“記下來，向全國推廣這種吃法。徐錚。”

“在，父……呃，戴恩叔叔。”差點跟著福倫叫錯。

戴恩斜眼看著他：“叫我父親很吃虧嗎？”

徐錚乾笑。

戴恩便笑道：“這個東西的成本，我指火鍋，貴不貴？看上去，嗯，相當的豐盛，華麗。對，華麗！火系魔法也只有魔法師才會啊。”

徐錚道：“不貴的。可以不必用到魔法，用炭火點著了放到中間的空腔裡也成，而且更具風味。鍋也有簡易造法，比如整體的紅鍋，紅白配案的雙色拼鍋。它本就是來自民間的吃法，若是貴，也只是選材過於考究，把成本提了上來。這樣吧，我有時間就弄一點簡便的製作辦法出來，保證簡單又好吃，讓全承安的子民都可以在冬天吃上熱氣騰騰的火鍋。”

戴恩微微點頭，收了笑容，正色道：“我代全承安人民謝謝你！”

一群傭兵、學生和車伕都都大喜。這部份人大多來自鄉野民間，家境並不好。而這火鍋，一來美味，二來吃著保暖，三是圍坐一起，特別的親密熱鬧。若是帝君大力推廣，又像徐錚所說那般簡便價廉，那就親戚朋友都能吃上，是再好也不過了。

徐錚心中一暖，也正色答道：“我也代承安人民謝謝你。有個好的領導人，人民才有好日子過。”突地又咧嘴笑：“感謝當然不能光說不練。來呀，上菜！”

螢火蟲和原野的全體成員都活動起來，各色菜品流水一樣的往上端。

火鍋，是亞里斯大陸第一次出現的吃法，配菜當然也是不同。各色葷素菜品在徐錚的指導下，由一級主刀木頭初同志，二級主刀露西娜阿姨，兩個刀工精心切制，是以形狀各異，拼裝美觀，又引來一陣讚歎。

要知道，中國菜是講究色、香、味、形的，為了保證形美，光是切菜、配菜、搭色就很有講究。比如魚片，就要切得薄如蟬翼，呈雲狀疊放，粉紅色的魚片堆在盤裡，就象一朵粉紅色的火燒雲。旁邊再配以青翠的菜花做點綴，意境又上了層。又比如牛肉片，分涮和燙兩種。涮的，自然要求面積大且薄，捲成卷，堆成三角形。燙的，則要要求厚實，事先還用紅油拌勻，灑上芝麻，再捲成柱狀，呈蜂窩一樣壘在盤中。旁邊更有在徐錚的指導下，木頭初五片指刃齊出雕的蘿蔔花在盤邊裝飾，紅的紅，白的白，油亮配上素白的白淨，很有種視覺的挑戰性。

哈里斯看了半晌，最後長嘆道：“他NND，真是沒法吃了……”

徐錚道：“火鍋吃法有很多種，總體來說，是用火湯的湯料比菜做熟，吸飽湯料的味道後再吃。大至分涮、燙、煮……呃？”

突然發現根本沒有人鳥他，各人都瞧準了自己眼前的菜品，刀叉齊下，八仙過海，各使神通想方設法的取了菜品，直接就往自己喜歡的湯料裡放。那位剛才還說沒法吃的，下叉速度最快。就連堂堂國君也是用叉子叉了一串小黃魚，直接伸進海鮮鍋裡。

不就是煮嗎？煮東西誰不會啊？煮就煮唄，廢話多！你慢慢說去，不好意思，我先嚐為快！

121　火鍋　05

大班用叉子叉的是豬肉丸子，小班叉的是蛋皮蝦餃，這兩個東西都是不太容易熟的型別。只見以旁邊都已經吃下了第一口，正在第二次煮食，兩兄弟急著抓耳撓腮，不停互問：“你的熟了沒？”

大班心急火燎的拔著丸子，發現這東西用叉子叉不太好用，小東西實在很滑溜。

徐錚暗笑在心，道：“浮起來就好了。”

大班見到丸子果然浮起，立即使足了勁，試了好幾次才把它捉拿歸案，放到嘴裡一嚼，立即滿足的嘆了口氣，道：“真是好吃。嘻，好辣！”

小班也捉起自己的蝦餃，吃得眉開眼笑。

丸子的肉質，不知徐錚用了手法，感覺很是細嫩順滑。仔細咀嚼時，又有一種不知名的味道在其它，越嚼越生滋味。

大班問道：“丸子放了什麼？”

徐錚