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溫昊微微一愣”關道:“你還記得啊,那好。我就試試丙”
說完,溫昊開始吩咐大家一起準備需要的東西,首先,既然有牛奶。那麼奶油是必不可少的,不過這裡是異界,溫昊找不到那些調製奶油的必要原料。所以只能用他以前因為興趣學到的一個自制奶油的辦
。
說是方法。估計說出來誰都會,那就是用按照二比一的比列,將牛奶和油放在一起攪拌即可,這裡面唯一需要注意的就是油的品種,最好用植物油,比如花生油什麼的。
趁眾人準備材料的時間,溫昊沒費什麼功夫就將奶油做成。
本來以前溫昊試過,兩種液體混合在一起,就算攪拌過後雖然算是奶油,但也會比在超市裡買的差很多,可是這次,因為異界牛奶濃郁了不少,居然達到了理想中的效果,至少,可以如同泡沫一樣保持形狀不來
奶油製成。東西也備齊,溫昊直接開始冰潢凌的製作。一邊做,溫昊還一邊解釋著:
原料配方:鮮牛奶勸克奶油萬克白砂糖刃克蛋黃四克食用香精微量,這裡,我們沒有香精,就拿亮晶晶汁液來代替,效果應該會更好。
說完這話。溫昊將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。
然後否把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入已經做好的糖與蛋黃的混合液中。
充分攪拌調製均勻後,他將溶液放到了一口小鍋裡,慢慢地用微火加熱使溫度加熱,以現在溫昊的實力,想要控制溫度簡直易如
掌。
溫度達到的同時,他開始不斷的將液體再次攪拌,然後停止加溫,
當溫度逐漸下降直至有一定稠度,溫昊拿起旁邊的一塊細密的白紗布開始仍對液體經行過濾。
過濾液冷卻之後溫昊將液體倒入了旁邊一個他早就叫薩克幫他打好的一個容器裡。
這個容器其實很簡單,就是套在一起的一大一小兩個鐵桶,裡面一個,細長,外面一個比較寬大,其實如果沒有準備好這棄西,也完全可以用臨時找一大一小兩個容器放在一起進行,不過最好是一大一小小兩個,桶。
下一步,溫昊叫埃迫森將放在一旁的一大塊冰敲碎,然後嚴嚴實實的將冰塊放到了那個容器的外圍的空間。其實這道工序還可以直接將容器外圍加上水冷凍起來,效果更好,但是今天是臨時製作,所有隻好用冰塊代替。
冰塊旗上後。溫昊開始緩緩的攪動已經有些粘稠的液體,並慢慢往裡面加入奶油和亮晶晶汁液。
隨著溫昊不斷的攪拌,紫情等人目光也越來越凝聚。小桶裡的液體經過外圍冰塊散發出來的溫度不斷冷卻著。由稀到稠,體積不斷膨脹,到溫昊停下動作的時候,已經比原來的液體狀態增長了百分之五十左右。
“拿碗和勺來。大家嚐嚐我這道冰湛凌。”溫昊眼看效果不錯,爽朗的一笑,朝圍觀的人們說到。
沒一會。在場眾人一人分到了一小碗冰湛凌。
“嚐嚐!”溫昊見大家都一臉好奇的看著這從來沒見過,也沒聽過的甜品,自匕首先舀了一大勺放入嘴中品嚐起來。
帶著絲絲白氣的冰激凌一入口,溫昊忍不住眉毛一挑,然後貪婪的閉上的眼睛。嘴唇微微蠕動著,一種滑潤,細膩。冰爽的感覺帶著濃濃奶香和亮晶晶那清新味道從舌尖開始往全身蔓延。
張開眼睛看著同樣一臉舒爽的閉上眼睛任由牛奶冰渙凌在口中慢慢融化的眾人,溫昊嘴裡撥出一口寒氣。目光落在了亡靈老頭身上。
“乾爹,這道甜品你還滿意嗎?”溫昊笑問道。
老頭好不容易睜開眼睛,不滿的看了溫昊一眼,好像在責怪他影響自己品嚐美味。直到將一小碗冰渙凌吃完,老頭才長吐了一口氣出聲到:“舒服。這是我至今為止吃過最好的一道甜品,吃過這個”我才知道以前大家所謂的甜品是多麼的垃圾,如果天氣再熱一點,吃起來一定更加過癮,溫小子我敢保證,要是這甜品一面世,一定會讓整個。大陸的貴族女人和小孩瘋狂的。”
“光是女人和小孩?”溫昊皺了皺眉,這冰湛凌雖然在地球上是女人和小孩的最愛。但是剛才自己製作出來這種,明顯遠超地球上所能吃到的最好的冰潢凌。
“注意我的用詞,我說的是能讓女人和小孩這類偏愛的甜食的人群瘋狂,男人當然也能讓他們瘋狂,不過前提是裡以後所有的冰湛淋裡面加的都是亮晶晶。這點,我估計你要做到很難。”老頭來這兩個多月,亮晶晶的來歷他也早已知道,所以有此一說。
溫昊眼珠
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