第87部分(第1/4 頁)

“你啥中級廚師啊，人家在烹飪學校上兩年學，出來就一準兒比你這個強。”來順兒見他小人得志的模樣，不禁出言嘲諷。

“你這是嫉妒。”喜子自然不服。

“那啥……這蝦得趁熱吃，涼了就不好了。”石鎖兒提醒道。

他可沒心思聽什麼飲食文化、中級廚師云云的，眼睛瞅著大蝦盤子，不由嚥了。口水。

“對，好菜得趁熱。來來，乾一杯，咱們開動了。”江逸晨連忙張羅，端起啤酒杯。

啤酒下肚，大夥兒紛紛下筷子，將一隻大蝦夾進各自面前的小盤子中。

江逸晨將碩大的蝦殼剝開，粉白晶潤、飽滿的肉lù出，純淨濃郁的香氣迎面而來，勾人食yù。

放到嘴邊咬上一口，肉質細nèn之中帶著十足的彈xìng，在齒間躍動，毫無凝滯，如此口感，當屬上乘無疑。

透過微甜微酸的醬汁表面，是蝦肉甘醇的本味，厚實而鮮美，令人滿口生津，實在是妙不可言。

並且帶有一種熟悉奇特的通透感，這是由空間冰水滋養出來的食材所共同擁有的特xìng。

與以往所品嚐過的蝦相比，更加生動地詮釋出極品食材的純粹本sè，那是一種靠調料渲染出的菜品所永遠無法企及的高度。

擁有這樣的食材，無疑為將來進軍高階餐飲業奠定了堅實的基礎。江逸晨此時倍感欣慰。

“好吃。”

“真香。”

“唧唧……”

同桌的幾人都在吃蝦，一個個稱讚連連。甚至顧不得吃相，嘬咂之聲此起彼伏。

也就是晴晴看上去還比較文雅，剝開蝦殼小口用餐，也不會像來順兒他們去嘬蝦殼和手指頭。不過她的手指靈巧，動作利索，實際上速度也慢不了多少。

三十公分左右的大對蝦，每人兩隻。按說份量不小，但沒過幾分鐘就只剩下了一堆蝦皮。大夥兒望著空空如也的盤子，一副意猶未盡的感覺。

“這才是真正的海鮮哪。”石鎖兒嘆了口氣，發表就餐感言。這是他這輩子嚐到的最好的蝦。

“別老盯著這個了，蟶子也是海鮮，咱們池子裡出來的貨，肯定也差不了。”來順兒張羅道，同時率先夾起一隻爆炒竹節蟶。

大夥兒也知道對蝦價值高昂，今後享用的機會不可能太多。於是放下心思，跟著來順兒吃起了竹節蟶。

結果事實證明這是一個順序安排錯誤。

來順兒做的這道爆炒竹節蟶其實很不錯，蟶子肉肥美鮮nèn，爽滑可口，火候也恰到好處。比島民們平時常吃的野生海蠣子明顯要高一個等級以上。

如果單獨食用，肯定是一番絕妙的享受。但由於珠玉在前，蟶子肉再好，無論如何也抵不上頂級對蝦的鮮美滋味兒。所以相形之下，遜sè不少。由此得見同桌菜品的搭配、先後次序也是很重要的。

儘管如此，整個喬遷晚宴還是非常開心，大家飲酒吃菜，酣暢淋漓。以慶祝喬遷之喜，由此，島上的生活進入新的階段不過盡興之後，才發現全都進食過量，俗稱撐著了。

江逸晨發表馬後炮，語重心長地告誡大家，暴飲暴食可不是什麼健康的飲食習慣，容易患腸胃疾病高血脂高血糖云云，今後要注意改正。

眾人嘴上答應，心中卻暗暗腹誹，你剛才還不是一個模樣兒。（未完待續！。

第三百一十五章　收穫頗豐、對蝦做法的爭議

灘塗養殖池邊上，江逸晨使用長柄抄子抓住一隻大對蝦。

“好啊！晨子哥真厲害……哇，真大。”晴晴頓時歡呼雀躍。

待三人瞧清楚捕獲的獵物，更為驚喜，只見這頭大蝦目測應該接近三十公分長，再掂掂分量，差不多在半斤上下。一身威風堅硬的青色盔甲，黑亮的眼睛，配上細長尖利的額劍，活脫脫一員蝦中的大將。

晴晴興奮地湊上前，從江逸晨手中接過大蝦，想好好瞧瞧。

不料本來喬裝老實的大蝦卻突然間動起來，腰背一弓一伸，瞬間彈起，從晴晴的手中滑脫而出。

“哎呀！”晴晴被濺了一臉水，連忙用手去擦。

好在大蝦將沒有逃回池子，反而是掉落到了地面上。一通兒亂蹦。

大白鵝威威衝上前，用扁嘴猛啄、翅膀抽打，不由分說一頓胖揍，似乎是要給晴晴解氣。

可憐的大蝦哪裡是它的對手，被打得滿地亂滾亂爬，粘了一身泥沙，狼狽不堪。

喜子趕緊制止正在虐待俘虜的大