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出來了。
妯娌兩人這陣子處著好,一路上也是有說有笑的。
路上遇到一些熟人,李梅幫著互相介紹了一番,都互相有了個照面,倒是有很多人都知道秦家老三的媳婦沒有那麼渾。
來到鎮上的時候,鎮上已經沒有那麼多人了。好在店鋪還開著門。這個時候開、小賣部的東西很多,除了一些包裝好的東西,還在年節的時候帶著賣點菜和肉。
稱了五斤有肥有瘦的豬肉,拿了三條兩斤重的大鯇魚。又挑了十個大罐頭,買了五袋紅糖。
“大嫂,咱咋不買點滷肉回去?要不咱買點滷料回去自己做。”
“滷肉,那是啥東西?”
劉芸這才想起來,這個時候的小鎮上是沒有那種東西賣的。上輩子記得只要是年節的時候,家裡都會買點滷肉,後來食品安全得不到保證了,就都買了滷料自己回去做。嫁人之後,家裡有了廚子,廚子知道自己喜歡吃這個味,特意去學了有名的高家滷肉坊的手藝,自己當時在家沒事幹,還跟著學了來。
滷肉的香味可不是每個人都能抵擋的,劉芸突然有了想法。
“大嫂,咱這邊有賣佐料的地方不?”
李梅點了點頭,“有道是有,不過東西也不多,就是一些油鹽醬醋茶的。”
“沒事,咱先去看看。”只要有八角那些香料,自己配一下,還是能調製出來的。
兩人到了鎮上稍微大點的小賣部裡找了找,果然在角落裡看到了八角一類的香料。
小賣部老闆見她們兩有興趣,忙推銷道:“這可是好東西啊,當初從城裡進貨的時候,那些人都說好。只是咱鄉下人嫌麻煩,不喜歡用這些個炒菜。你們要是要,我給你們便宜點。”
劉芸當然知道這是好東西了,絕對的好東西啊,不管是炒菜燉湯還是滷東西吃,都能用。她自己要做生意,自然也不好用家裡的錢,就掏出了口袋裡的買了香料,又買了一袋醬油。順便又割了兩斤肉。一共花了兩塊錢。
李梅奇怪的看著劉芸手上的東西,“咱家都買了這些了,你幹啥還拿自己的錢買。你那點私房錢還好存著,戰國平時不在家,你錢花完了找誰要去。”
“大嫂,我這可不是買著咱家用的,我這是準備做點東西出來賣。”
“啥東西?”她實在想不出這肉和這些奇奇怪怪的東西能做出啥子東西來。
“滷肉。”劉芸神秘的笑了笑。
天上的雪越下越大,估摸著待會路上更難走了。兩人東西買齊了,趁著天還早就往家裡趕了。
回到秦家的時候,高翠花已經開始做飯了,看到兩個兒媳婦趕回來了,還挺高興。
李梅把東西和剩下的錢給了高翠花,還把賬目報了一遍,順便提了提劉芸那些東西是用自己的錢買的,準備做點東西去賣。
劉芸對於李梅的這個舉動是很感激的,這話由李梅來說比自己說更合適,高翠花的心裡也會好想些。
果然,高翠花只是愣了一下,然後就笑著說道:“行,你自己有這個想法也行,只是別浪費東西就行了。”
劉巧慧坐在灶臺下添著火,這下子立馬刻薄說道:“說來說去還不是咱們家的東西。”
高翠花臉上的笑容拉了下來,轉身又去做飯了。劉芸拉著李梅,“大嫂,待會下午我就做,你跟我一起吧,到時候學了這個手藝,你也能做這個生意。”
“教我?”李梅顯然有些驚訝,這裡但凡誰有個拿得出的手藝,都藏的跟什麼似的,像劉芸這麼大方的,還真是少見。不過她確實挺高興的,笑著點頭,“行,可別光顧著教我,咱給你打打下手就行。”
中午吃完飯後,劉巧慧又躲回了屋裡,高翠花有些不喜。之前說老二媳婦好,結果現在越來越會躲懶了,這老三媳婦名聲差,但是這些日子看著也是會幹活的,還會來事。當初老頭子非要說這個媳婦的時候,自己還鬧了一場,現在看來,老頭子眼光還行。這樣一想,她看劉芸的眼神也越發的和善了。
李梅和劉芸一起收拾了桌子,把廚房都弄乾淨了,就開始做滷肉了。
滷肉不能用大鐵鍋,劉芸特意把家裡用來醃菜的罈子洗乾淨了,把肉裡面煮著去腥味。
看著劉芸這動作和過程都挺有條有理的,李梅也越發的認真看了。
配料的過程,劉芸都是一邊配一邊講,還把注意事項也講清楚了。
隨著肉的香味慢慢的傳出來,李梅真的肯定,這三弟妹還這有把刷子,她還沒有聞過這麼