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菜市場一天人最多的時候就是大清早和下午。他們沒有趕上早市,只能先在晚市上試試。
這次一共帶了八十斤肉過來。天氣暖和了,他們也不敢多存著,想著至少也要兩天給賣完。秦大周聽了劉芸的建議,割了三十斤裝在籃子裡,劉芸和李梅拿著擺攤子用的大鐵托盤和一杆秤,三人領著孩子一起去了菜市場。
☆、第十八章
菜市場的管理人員還挺負責人的,已經早早的把攤子給收拾出來了。直接拿著帶來的抹布把水泥臺子擦了擦,就擺上托盤和肉了。
這個時候來買菜的大部分都是剛剛從廠裡下了班的工人,穿著各種工作服,手上提著袋子在菜市場裡晃悠。劉芸他們擺好了攤子就有人過來看了,可是買的人卻沒有。這個時候縣城也是有滷肉的,不過沒有劉芸他們滷的顏色深。人們對於新事物的追求還是缺少一種嘗試的精神。
劉芸早就準備好了一個小盤子,拿出刀割了一小刁肉下來,將肉切成一小丁,放在盤子裡。擺好了盤子,就開始吆喝了。
“哎,祖傳百年秘製滷肉,先嚐後買啦,免費嚐嚐不要錢。”
不要錢?幾個本來就有些好奇的人這下子就大膽的上前去了,
“這真不要錢,不是誆人的吧?”這個時候東西可都精貴著呢,哪裡有這種好事。問話的是個三十多歲的男人,穿著工服。
劉芸笑道:“這位同志,咱這菜市場都是有人管的,誰敢誆人。你嚐嚐看,要是喜歡就稱點回去給家裡人加個菜。”
男人半信半疑的在盤子裡捏起一小刁肉,放在嘴裡嚼了嚼。臉上露出微微的驚訝,果然比自己之前吃的滷肉味道好多了,滿嘴的肉香味。
吞了下去,他往那肉上看了一眼,顏色也好看,“你這怎麼賣的?”
“一塊六一斤。”她事先也打聽過了,城裡的新鮮肉是一塊一斤,滷肉賣到一塊八了。自己這滷肉味道好,顏色正,賣一塊六是很好賣的。
男人顯然也對這個價格很滿意,點了點頭,“來三斤肉。”
一下子賣出去三斤滷肉,秦大周夫婦都很高興,忙切了肉,打了稱。幫人把滷肉裝進了籃子裡,高高興興的送走了第一個顧客。
李梅笑道:“小芸,還是你有法子呢。”
劉芸道:“也怪我準備不充分,咱明天豎個招牌,準比今天好。”廣告效應還是很重要的。
做生意有一就有二,第一個開門紅之後,後面的生意也慢慢來了。晚上家裡都想添個菜,這滷肉味道好,也方便,價格也合算,一人稱一點的,三十斤肉很快就賣完了。三人收拾攤子的時候還有人聞訊過來問,被告知已經賣完了明天一早還來賣後,就有些失落的走了。嘴裡還說著,“明天得趕早了。”
三人離開菜市場的時候,晚市還沒有結束。李梅看著空空的籃子,臉上一臉的喜色。“大周,咱這才一會子功夫就賣了這麼多出去了,明天那五十斤滷肉不是不夠賣嗎?”
“大嫂說的對,早市人比這還多。”事先大家也沒有想到這生意這麼好,所以也沒有準備多少。
秦大周開口了,“這樣,明天我幫著小芸把肉送到這裡來,再和你大嫂回去滷肉去。正好還要在菜市場來買生豬肉。”
“嗯,我一個人能行。”劉芸點頭贊成。經過今天這事,她認識到了自己的不足。上輩子她做生意是跟著朋友做,生意也是一下子就幾百萬的大生意,所以模式和這種小攤子生意差別很大。現在來做這生意,她就有些欠缺考慮了,她必須要再好好的計劃一下後面的經營模式了。
晚上回去後,王琳顯得很高興,她第一次來城裡,交了新朋友,還去了很熱鬧的地方玩了,而且睡的房子也比家裡亮堂。
“媽媽,我們可以一直在這裡嗎?”
看著孩子期待的眼神,裡面心裡有些酸,是她沒用,沒讓女兒過好日子。
秦大周拿著毛巾幫王琳洗了臉,“琳琳,咱們以後一直待在這裡,你喜歡嗎?”
“嗯,喜歡 。”王琳重重的點了頭。
看著孩子滿臉的笑容,兩個大人也笑了起來。來了這城裡之後,他們也真的不想再回去了,要更加努力的賺錢,在這裡紮根。
另外一間房裡,劉芸則躺在床上想著事情。她上輩子是過的比較順的,所以這輩子看到這滿是機遇的年代,就有些急於求成了。她知道這個年代裡,很多冒險家都發財了,後世的企業大亨都是這個時候的草根出生。她比別人知道的更多,對成功也有了更大的渴望。但是
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