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百味居不過是在偷取他們的秘方,根本就沒有什麼人才。可實際上才知道人家還是請了大廚的,所以才能夠做出跟他們精品閣差不多的糕點來。看那廖師傅的功夫活精細的很,居然能夠連糕點上的花紋都直接自己雕刻起來,並不需要藉助模具就明白了,這樣的功夫沒有十年是做不到的。
白沐雪心裡也是有著好奇的,可是她更多的卻是自信,她相信著自己能夠贏,所以她並不關注廖師傅那邊到底是怎麼一個情況,至於糕點的模具,她自然是用的,她還小,哪裡有那樣的鬼斧神工,就算是有,她也不會拿出來啊,在這個時代,這般年紀自己開店鋪已經惹得很多人的驚奇了,要是還能夠做出別人十年才能練出來的手段,那那些人還不嚇暈過去,甚至會說她是妖孽呢!
所以白沐雪不還是乖乖地採用了模具,再說了,所謂道具就是給人用了才有意義,要是沒有用它,那麼道具的意義在什麼地方?在白沐雪忙著調節火候烤制糕點的時候,廖師傅那邊已經差不多可以收工了。
白沐雪落後了一些可是也不心急,還是慢慢做著自己該做的事情,反正離規定的時間還有一會兒,這也算是她奸詐的一面,要知道這時間她是測好的,要是太早動手,做出來的糕點冷了就不好了,糕點還是要熱乎著才好吃,尤其是這芍藥桂皮糕,香香糯糯的,只有熱乎乎的才能吃出那個香味來。
廖師傅瞥了白沐雪一眼,也看出了她拿點小心思,不過卻沒有放在心上,他的如意糕原本就是涼糕,需要擱置一段時間,讓它涼下來才好吃,所以這丫頭的這點心計對於他來說算是廢了,或者說反而是幫了他一把。
又過了一刻鐘,白沐雪的芍藥桂皮糕也完成了,她小心翼翼地將那糕點拿了出來,形狀裝似梅花的糕點讓人看來很很有胃口,尤其是那嫣紅更是引得人垂涎欲滴。
兩盤糕點都擺了出來,廖師傅的如意糕形狀美型,色澤也很顯眼,而且製作的格外精細,白沐雪的芍藥桂皮糕同樣形狀美型,色澤誘人,香氣沁鼻,看著這兩盤糕點,底下的人都有了躍躍欲試的衝動,嘴角邊涎著口水,忍不住嚥了咽,一雙眼睛盯著那糕點不放。
千蘭將糕點一一推到了評委的面前,光是色澤、美感這些,評委的感覺估計都是差不多的,接下來最重要的就是味道了,如意糕的味道大同小異,可是評委咬了一口後的神色卻讓人驚奇了,這些個評委吃了廖師傅的如意糕後竟然出現了驚訝的神色,隨後又咬了第二口,只是這一動作就能看出那味道肯定有些與眾不同的,廖師傅的如意糕撤下去後,幾個評委的臉上都是喜色,嘴上還在留戀著什麼。
千蘭看了都有些慌張,不知道在想些什麼,看向臺上的白沐雪時卻沒有看到她又一絲的緊張和不安,看起來依舊很自信,淡然自若地面對著那些評委。
芍藥桂皮糕擺在了評委的面前,評委們一個個下刀子切了一塊放入口中,然後就都愣住了,場內什麼聲響都沒有了,莫名地變得寂靜了下來,
這一幕惹得底下的人更加的焦躁起來,到底是個什麼滋味,為什麼那些評委都不說話了,好吃還是不好吃,又或者是太好吃了?底下猜測紛紛的時候,評委們總算是回過了神。
一個個臉上都是幸福的表情,吃的似乎就不像是糕點了,而是整個人沉浸砸那種氛圍內,很美好很美好,芍藥花香和桂花香交替成一股獨特的清香,口中還有一些酸酸甜甜的桔子味讓人實在是難以描述那種感覺,只覺得自己整個人都沉浸在了幸福之中。
幾位評委不由自主地為白沐雪鼓起了掌來,輸贏變得意外的明顯。
廖師傅也沒有絲毫地氣惱,走到白沐雪的身邊道:“小姑娘真是了得,可否讓我嘗一嘗你的芍藥桂皮糕?”
白沐雪親自動手拿了一塊給廖師傅,沒有絲毫的介意,說道:“廖師傅請嚐嚐看,我也算是投機取巧了,這糕點是我們店裡打算推出來的最新糕點。”
廖師傅強咬了一口,那糕點的溫熱,清香以及爽口舒適的味道都到了口中,讓整個人沉浸在夢境之中,處於美好之中一般,這樣能給予人幸福感的糕點,這才是他們這些糕點師傅的最高追求,只有做出這樣的糕點來才算是真正的大師,廖師傅搖了搖頭,“我輸的心服口服,小姑娘,老夫的歷練還是不夠啊!”
聽到廖師傅這句話,白沐雪抿嘴笑了笑,心裡暗自有了主意,“廖師傅,既然覺得自己的歷練還不夠,可想要再提高一下自己?我們精品閣隨時可以歡迎你的到來。”
“是嗎?”廖師傅只是低頭想了一會兒後就抿嘴笑了起來,“你
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