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土豆味，那立刻就吸引人了！陳趙勇對什麼怪味蔥，確實感興趣，不過他們的心思不是鑽研落實，而是為了搞噓頭。再說了，就算沒有這怪味蔥，人家能做這樣的味道來，已經是頂級了。中國菜餚有一系列，叫做齋菜，而一些精妙的齋菜脫俗出新，和相應的葷菜比起來，似乎味道相似，甚至於更勝一籌。這就是食道中的“無中生有”了。
在陳趙勇看來，美食家，美食家更重要的是品嚐美食，並且把美食介紹給廣大人民群眾，至於這原材料是從哪兒來的，那就是扯淡事兒了。見周青如此的糾纏，他趕緊轉移了話題。
“第二道菜，是青梅羊絲！”章樂蕊介紹道。清泉明澗的菜名不像王子大酒店那麼花裡胡哨。
“咦？”周青怪異的瞟了一眼雷霆，說道：“青梅欲熟筍初長，嫩綠新陰繞砌涼。湖館翛然無俗客，烹肉煮酒日繁忙。“青梅羊絲”是古之名菜，可惜，具體的烹飪手法似乎已經失傳，或者說這道菜流傳百年之後，已經變成了另外一道菜。今天可要嘗一嘗你這青梅羊絲，到底是不是正宗的了！”
孫新華和陳趙勇瞟了一眼周青，沒有吭聲，這兩人不是歷史系的，只聽說有杏梅肉，每天說過有什麼青梅羊絲，再說了，不管是青梅，還是黃梅
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