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之後就一直在廚房裡忙。過了一會，給每人面前端上一碗熱騰騰的餛飩。翠娥做的餛飩有一個最大的特點就是皮薄，薄到能透過皮看見肉餡。再就是佐料足。小虎姥爺趁熱吃了兩口後又喝了口酒。坐在那裡做沉思狀。
玉珍怕小虎姥爺對翠娥說什麼洩氣的話，連忙自己也嚐了一口，餛飩香而且湯很鮮。確實味道很美。玉珍看到爹卻在那裡沉默不語。連忙問道：“怎麼了爹，味道不合適嗎。”
小虎姥爺看了看翠娥說道：“翠娥，你找好地方了嗎，打算什麼時候開業。”“地方還沒談妥，不過差不多。如果順利過了年就下手辦這件事。不過你還沒給這餛飩打分呢。”翠娥擔心地說道。
小虎姥爺說：“我以前在淄博吃過一次餛飩，那餛飩皮薄餡大料足，若干年後我就一直回味著那碗餛飩，可惜再也沒吃到那麼香甜的餛飩，可今天在翠娥這裡吃到了。翠娥，沒問題，開業的時候我過來幫你。”
翠娥一聽這話來信心了：“爹，我的餛飩不怕別人模仿，他們永遠超越不了我，我擀餛飩皮有絕招，想和我競爭確實有點難度，這餛飩一是肉要新鮮，而是餛飩皮要薄，而且不能破皮。”
小虎姥爺接著說：“翠娥，先別急著高興，開店只需要資金，你的資金夠嗎？”“目前還不知道收拾房子要花多少錢，先幹著看看吧，到時候再說。”翠娥說道。
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