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道:“楚姑娘,茶葉也能和酒一樣越放越香?那不發黴了麼?”
眾人中,很多也有今何忘的疑問,倒是今何忘口快,被他先提了出來。
餘甚力笑道:“這個我來說吧。普洱茶分茶餅與散茶兩種。散茶不必多說就是普通的茶葉,而這次楚姑娘品的乃是茶餅,也就是沱茶。
普洱茶餅是經過加壓、加熱的一系列工序後製成的,與其他茶葉最大的不同之處就在於獨特的發酵過程:在茶餅製成後,要將其放在環境適宜的地方發酵,而茶葉中的活性成分則不斷與空氣接觸氧化。而氧化過程又可以抑制細菌產生,而且絕不會發生變質現象。因此放置的時間越長,口感也就越醇厚。
大家都知道新茶好喝,可普洱茶餅卻相反,年頭越長越有味。所以,普洱茶在茶葉中素有‘能喝的古董’之稱,而這塊已經儲存了一百二十年之久的茶餅就更是精品中的精品了。”
眾人恍然,原來這茶葉真有百年之久。
餘甚力接著道:“不知楚姑娘為什麼點頭之後又是搖頭呢?”
我淺笑道:“其實沒有什麼,我只是覺得如此好茶,卻被置錯了壺。”我點手桌上的紫沙泥壺。
餘甚力苦笑道:“這壺……”
我道:“此壺確是好壺,而且也是壺中極品。如果我沒有看錯的話,此壺的歷史也有兩三百年以上,而且是用宜興最好的泥質,那種被稱為珠中之玉的硃砂製成。剛才,甚力洗茶時曾用壺蓋輕敲壺把,發出的那種清脆鏗鏘的金屬碰撞聲就是明證。”
餘甚力點頭稱是。
我接著道:“只是,這百年以上的普洱沱茶卻唯獨不可衝在這紫沙泥壺中,茶道深處,色澤相沖,甚力明白我的意思嗎?”
餘甚力道:“百年沱茶,醇厚綿長,色澤紫紅,所以,要有綠色的壺才可,對嗎?”
我輕輕點首道:“不錯,正是如此,最好是和這紫沙同級的綠沙泥壺才好。”
餘甚力點頭沉思。過了片刻,他又問道,“那,楚姑娘後來為什麼又再次點頭呢?”
我端起淺杯再品一口,其悠悠綿長之意不知有多麼深遠,我道:“我再次點頭,是因為,這普洱沱茶所採的茶樹,極有可能是一株足有三千年之久的老茶樹。當今世上,只有雲南境內有這麼一棵被人們稱為茶王的老茶樹,它活了三千一百多年。以我品茶之多,也從未喝過如此好的茶葉。是故,我再次點頭。”
餘甚力震驚之色更濃,他道:“你,你……你能品出這普洱沱茶的年代我倒不是非常驚奇,可你竟能夠得知採這茶葉的原樹年代,也太……太不可思議了吧。”
他苦笑搖頭,回來時已被今何忘等人告訴我如何驅退群獸、力斃旱魅的經過,本來還有些難以相信,可是我只是品了一口茶水就能得出如此之多的內幕,著實讓他心生震撼。
我笑著道:“此等好茶,必定極其難尋,想必你找來也不是給自己喝的吧?”
餘甚力道:“不錯,這百年沱茶是我們幾個費盡了九牛二虎之力才艱難覓得三兩,其中辛苦自不必說。而且我喜歡飲酒,不善喝茶,這茶確是給別人喝的,那個人,嘿,暫且說是人吧,其壽命非常長,幾可比擬那茶樹之王。我也是在一個偶然的機會里得知她好喝茶,才千辛萬苦弄來好茶討她歡心。但是我又不懂茶,生怕被人騙了,我知道楚姑娘是山徵楊山兄的親妹,故請姑娘來幫我驗證。”
我點了點頭,幾可比擬茶王的壽命,莫非是……心中卻一動,想到了那伏羲九姝,嘴中脫口而出:“問心珠?”
餘甚力蹬蹬後退了兩步,臉色煞白,他左右環顧了一下,喘息道:“這,這……你怎麼會知道?”
我知道猜中了,伏羲九姝興師動眾而來,必定要取回一件什麼東西,這東西必定和她們的一個族人有關,而且她們也提到了什麼“到了明日此時,問心珠將永為問心珠”,我那時就懷疑這飛船裡藏著什麼東西。加之昨日旱魅那麼瘋狂得想進入飛船,想必也是為此而來的。
我柔聲道:“別這樣驚慌失措,從昨夜起萬獸齊臨,千年難遇的旱魅更是窺測在外,任誰都會想到這飛船裡有一樣特別的東西……別的不說了,帶我去看看,這中間可能別有內幕,也許我能幫上忙也說不定。”
餘甚力臉色一紅,他稍整理了一下心思,道:“這倒是事實。我本就想要姑娘再幫我們一次了。這中間隱藏著一段攸關我父生死的秘辛往事,稍後再向姑娘稟明,現在我就帶姑娘去看問心珠,不,去看伏羲氏的最後一位族長。”
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