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“不錯,這裡休整得不錯!艾瑪,拿給尼森一件藍袍,其他的弟兄,一人分發一件灰袍!”程關一邊打賞,一邊悠哉地觀察周圍。
神廟並沒有被休整得金碧輝煌,但牆壁和房梁都洗刷了一遍,一些掉土缺漆的地方已經被精心地補好,地面的青石也已被翻整了一遍,洗刷得乾乾淨淨。
再看裡屋,兩間裡屋都有重新整理,小圓門石屋也被裝上了禾木門,尤其讓程關滿意的是,木門上還畫有天罡玄斧標誌。
以前是程關睡一覺,艾瑪睡一間,現在戴米娜來了,只能是程關睡一間,艾瑪和戴米娜兩人睡一間,兩人素來不和,準確說是艾瑪不喜戴米娜,至於兩人要怎麼睡,程關就懶得管了。
“多謝老大!”尼森很快穿上了藍袍,光頭穿袍服有點像在少林寺出家的西方人。
“光頭,後面的紅麥長得怎麼樣了?”程關鄭重地問了一句。
“已經成熟,這幾天就可以收割了!”尼森穿上了藍袍,一時不是很適應,走起路來,像是一隻笨企鵝。
“那好,你先帶著他們去山下搭建土屋,今天務必將他們安頓下來,明天我們就開始收割紅麥!”程關說完,摟著一罈味道不純的啤酒,大步走進裡屋,躺倒清洗乾淨的青石床上,痛飲起來……
又是一個旭日東昇,程關在尼森的催促下,不情願的起床,然後帶著斧頭幫的弟兄匆匆下山。
黑土地上的紅麥此時已是麥穗飽滿,像是一簇一簇的火團在榕樹林裡燃燒,火紅一片。
斧頭幫一百多弟兄上陣,自然不用程關下地了,本來就沒有種植多少紅麥,所以沒用到一個上午,所有的紅麥就被收割了上來。
程關命眾人不可草率,釀酒是慢活,急不得,再者,他現在是研究和示範,他賣肉出身,雖然對好酒和酒文化也有一些瞭解,但是要一下子釀出烈酒那也是不可能的。
即便是釀造普通啤酒,他也只能是試著來,一邊和蛇頭幫的幾個釀酒好手交流研究,一邊讓光頭尼森記錄下釀造過程,以便日後大規模釀造。
他先是讓手下們將紅麥放到神廟後面的坪石上暴曬,三日後開始脫谷。
程關的手下都是土匪出身,脫谷這麼細緻的活自然做不了,程關找來了女神村的人,他們帶來了草鞭,粗且扁平的塊狀物,裡面是竹排,外面包裹著草皮。
五個鄉親,用了不到一天的時間就將所有的紅麥脫谷了,火紅的穀子飽滿異常,成色極優,由於脫谷技術的落後,麥穗少有破碎,但這些麥谷比起程關平時吃的黃麥,算是優上好幾倍了。
程關召集蛇頭幫裡的幾個造酒能手到神廟裡商討造酒方法,從他們的嘴裡,程關了解到,他們造酒的程式就是,先將麥谷剁碎,然後兌井水,一番蒸煮之後,進行一些簡單的過濾。
接著便是冷卻,最後放入酒草,攪拌一陣之後便是封存,尼森等人在山下土屋裡造的五個玄石大缸,就是用來封存酒的,按照他們的經驗,封存兩個月就能揭開暢飲了。
“光頭,你說的酒草是什麼東西?”神廟大殿,程關等人圍坐,魔法師、劍士們都圍在程關和幾個造酒能手的身邊,獸人狂戰士和精靈人弓箭手出去漁獵、搶糧食。
“尊敬的老大請稍等!你們倆,趕緊去拿一束酒草來給老大看!”尼森先是對程關致禮微笑,隨即轉身大聲吩咐左右。
兩個身著灰袍的壯漢應諾離去,少許取來一塊黑色的泥塊,恭敬地遞到程關手裡。
程關接過來一看,酥軟、烏黑,淡淡的味道和發黴的饅頭的味道一樣,他馬上反應過來,酒草應該是一種發酵類物質,異界人利用它們來當酵母,釀造酒水。
程關細細一想,這些人釀酒的過程就是粗糙了一點,其他方面都沒什麼問題,和現代人釀啤酒的程式差不多,為什麼他們釀出來的酒水不敵啤酒呢?
他順勢抱起懷裡的黑罈子,一昂腦袋,喝了幾口裡面的酒水,咀嚼了幾下,澀澀的,淡淡的,還有一些淘米水的餿味,缺乏啤酒的清爽的苦味和芬芳的香味。
酒花!程關猛地想到,問題的關鍵在於酒花,尼森等人釀酒的時候根本沒有加入酒花。
“光頭,附近哪裡可以搶到酒花?”程關驚喜發問。
“酒花?程關,我英明的老大,酒花是什麼東西,是吃的嗎?”尼森愣了少許,嘿嘿問到,周圍的人也是一陣愕然。
程關差點暈倒,心中發悶,看來這個世界的人根本不知道酒花的存在和作用。
酒花,祖輩們稱其為蛇