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。說著向臺上走去。
“歡迎大家來到我的壽誕宴會。”還沒說玩,場下早已笑成一片了。
“還說自己老子說話不恰當,他自己更離譜啊!”丁逸對王軒說。
“在這裡不要說粗魯的語言。”不過掛在臉上的笑容算是贊同了丁逸的觀點。
“各位,作為東道主,我會提供好吃的食物和好喝的酒水給大家,希望大家玩得開心。”
“這幾句倒是沒有語病。”丁逸若有所思。
王軒看了一眼拼命給周小小找語病的丁逸,“我也是醉了。”
周小小從平臺上下來匆匆安置了王軒等人的席位後就去招呼別人了。今天他註定是全場最忙的人之一。周燦卻和在場唯一的幾位大人去了二樓,他們對生日patty沒興趣,尤其是和小孩子。相比,他們對於商業上的一些事更感興趣。所以他們宴會講話剛結束就去了二樓,商議新進一批珠寶的銷售權。
周小小也並沒有阻攔,今晚,是他們年輕人的天下。
……
寬闊的大廳大約100人,並不是全部如席,還有些名望子弟是來結交志同道合的好友的,他們三三兩兩分佈,倒也顯得大廳人很多的樣子。王軒面前的是一張圓桌,圓桌並不十分大,坐丁逸,王軒,陳妍和周小小剛好。因為周小小不在,所以也略顯空曠。期間也有別人來找王軒談論,但都被陳妍拒絕掉了,像類似的場面,陳妍見過不少,此時處理起來也是得心應手。當然了,其中還是男性居多,畢竟陳妍實在是太優秀了。
在王軒的等待中,他們終於等來了第一道菜,是魚。是金槍魚。金槍魚生活在海域範圍內,肉質極為鮮美,丁逸不喜歡吃魚,但陳妍和王軒卻是眼前一亮,今天果然沒白來啊!他們的筷子同時夾住了魚頭。任何魚類,包括金槍魚,最好吃的不是腹部,而是尾部和頭部。魚的尾部和頭部需要經常搖擺才可以在水中自由遊動。這就註定他們的精華都濃縮在了這兩處,但是尾部多刺,魚頭當然就是最好的選擇了。
陳妍的筷子和王軒的筷子碰撞,陳妍彷彿觸電一般,筷子迅速收回,她向王軒一笑,又將筷子夾住魚的腹部。王軒的筷子夾住整塊魚頭,平穩而迅速,就這樣進入了碗中。陳妍看著自己碗中碩大的魚頭,看了王軒一眼,滿是愛意。
看著發生的一切,丁逸發現自己好像是個電燈泡,還特麼特亮,500瓦的。他於是也夾住一塊魚肉放在嘴裡掩飾自己的不適。但下一刻,他就愣住了。丁逸不是沒吃過魚肉,但如此鮮美的魚肉絕對是第一次。不知道這種魚是怎麼烹飪而成的。丁逸只覺得魚肉絲毫沒有腥味,剛入嘴便能感受到那股清香。不需要咀嚼,魚肉就與唾液完成了最完美的融合,轉化為時間最純淨的元素進入腹中。
王軒看看丁逸的表情就知道又要多一隻老虎奪食了。王軒和丁逸的筷子在金槍魚的腹部開戰,不一會兒,魚的腹部就空空如也。魚的腹部沒有刺,味道也十分鮮美,所以很多人都喜歡吃魚腹。當然,王軒給沉醉於魚頭的陳妍也留了不小的一塊。
王軒把多刺少肉的魚尾夾到了自己碗裡。其實,如果非要給魚各部位排個名次的話,魚尾才是當之無愧的第一。主要是尾部刺太多,所以它才屈居第二。
王軒夾住魚尾,在尾間輕吮一口,滿滿的魚汁從王軒嘴角進入口腔。魚汁將魚豐富的味道冗雜在一起,相互交錯,頗有幾分海納百川之意。緊接著,王軒吃了一小塊魚尾肉,褪去魚刺,魚肉下肚。別有一番風味。魚尾的味道更加。。魚尾不像魚腹那樣細膩,它需要略微的咀嚼,這並不是說它老。而是它因為多刺,所以需要咀嚼來釋放它神奇的魅力。
第17章 宴會開始 二
魚尾的味道不像魚腹那樣細膩。它在口腔內爆發出的味道有點像海嘯。魚尾上的肉不多,但是味道絕對一流。這裡是魚的肌肉聚集地。魚尾部常用力,這導致這裡的肉更緊緻。或許有人因為討厭咀嚼而不喜歡魚尾,但王軒此時毫無疑問十分享受這奇異的味道。
丁逸看了看錶情沉醉的陳妍,問王軒:“魚頭真有這麼好吃?”他從來沒有吃過魚頭,他總覺得魚頭的肉呈漿狀,肯定不好吃。
“金槍魚,一般來說,清蒸是最好的做法。像金槍魚這類海味,如果調料味太濃反而會掩蓋住它本來的味道。通常,一條好的金槍魚有三種味道,魚頭的爽滑,魚腹的細膩,魚尾的多滋。魚頭是魚身上最好吃的地方。魚也是生物,它的蛋白質就全部在魚頭部分上。魚頭吃起來沒有一點肉感,因為它太能了。一平方厘米的魚頭肉
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