第74部分(第2/4 頁)

。天就亮了。熟睡中的張勇等人一個個睡眼惺惺地爬起來，衛航一直都是比較早起的，尤其是得到海珠之後。

早餐比較簡單，就是海鮮麵。或者海鮮粥，任君選擇。

“老張，那海蛇你弄一下，一會煲粥算了。”衛航指著擺在銅盆裡面的大海蛇。蛇這種動物。衛航比較怕，昨晚也是忍住噁心才撿回來。

“咦！什麼時候弄回來的海蛇。喲！還那麼大。”一眾男人看見，都是心頭一喜。蛇是補品。沒有多少男人不喜歡的。

這麼大的海蛇，而且全身銀白色的，船上沒有一個人認出來這是什麼生物。

“小海瀨撿回來的。”衛航睜著眼睛說瞎話。說大話對他來說，早就是隨口而出。反正小海瀨不會說話，冤枉它也無法辯述，再說，自己做完不也是給了封口費？

其他人將信將疑，但孫旭成、田忠池卻相信了。那小傢伙，似乎是真的下過海，後來還跟他們待了很久。

“原來是那小傢伙，厲害呀！那麼大的海蛇都被它逮住。”

要知道，海蛇一般都是比較毒的，尤其是這種全身銀白色的，還那麼大，一看就知道不是簡單貨色。

“得咧！我馬上處理。可惜，船上面食材不豐富，煲粥實在是有點奢侈。”張勇開口道。

就是活的蛇，他也敢捉，死蛇就更加沒有壓力了。一把拎起海蛇，感受了一下。

“三四斤吧！”

方振也跟著一起到廚房，那小子是也是吃蛇的愛好分子。以前還做過不少蛇羹，論經驗，張勇比他差多了。他追著過去，就是指導的。

“是呀！食材不足，不然做個蛇羹，想想就流口水。”方振舔了舔嘴唇說道。

將三蛇宰殺，去皮，頭，尾及內臟，煮熟，剝肉成絲，去骨，用熟豬油略炒，烹料酒，下蛇湯，味精，精鹽，盛瓦缽加薑片，蔥條，入蒸籠用中火蒸約一小時，取出蛇肉絲，與掛上蛋清和溼澱粉後過油至熟的雞肉絲，熟果子狸肉絲，香菇絲，鰵魚肚絲，木耳，高湯，蛇湯同燴煮沸加精鹽，胡椒粉，水澱粉，熟豬油即成。

沒多久，廚房傳出來張勇的暴怒聲。

“你小子滾出去，殺蛇老子還需要你指導？別在旁邊唧唧歪歪的。”

很快，大家就看見方振灰溜溜走出來，顯然被張勇罵得不輕。也難怪，人家都還沒有動手，你就站在邊上指手畫腳，當人家學徒一樣指使，能舒服嗎？

“嘿嘿！吃癟了吧？”其他人笑道。

方振訕訕一笑，還繼續嘴硬：“沒有我，味道肯定要差些。”

其他人聽了，都是翻了翻白眼，貌似你小子的廚藝也是一般般吧？雖然還沒到狗吃了都要吐的境界，但絕對不敢恭維。

耳根清淨的張勇抄起菜刀，對這蛇頭就砍下去。宰蛇一般都是先將蛇頭砍掉，然後放到開水裡面燙一燙，撈出來就是剝蛇皮，去掉裡面的內臟，那就差不多了。

然而，一刀下去，居然連蛇皮都破不開，讓張勇大為驚奇。

“咦！”

不信邪，他再來一次，力氣加大不少，應該是剛剛用力太小。但毋庸置疑，這條蛇的蛇皮堅韌無需爭議。

但是，這一刀同樣沒有破開，這可將張勇嚇了一跳。他拿起那條蛇，左右上下打量一會，心裡已經波瀾起伏。

“老方，你進來一下。”

廚房裡面，傳出來張勇的叫喊聲。

方振精神一震，對大家笑道：“我就說嘛！沒有我不行。”

他到裡面，看見那條蛇還是完整無缺的，就詫異道：“不是吧？你壓根一點都不會？早說呀！孃的！剛才居然還趕我出去。跟你說，先要將蛇頭切掉。嗯！我說，你照做就行。”

張勇差點要一巴掌拍死這傢伙，你說這些，吃過蛇的小孩子都知道，還用你說？

“你來切切看。”他將菜刀遞過去。喊他進來，本來是讓他打雜，幫忙磨刀的。但這小子的話聽起來讓人生氣，也讓他碰碰壁。

方振也沒有懷疑什麼，操起菜刀，一手摁住蛇頭，掄了一下菜刀就朝蛇頭砍去。

然而，堅韌的蛇皮瞬間將菜刀彈起來。方振差點捉不穩菜刀，幾乎是要脫手而出。

“喂！喂！刀捉穩一點，孃的！”張勇連忙跳出去，遠離這地方。

方振放下菜刀，捉起海蛇看了幾眼，就看見上面的三條細微的刀痕。很顯然，在他之前，張勇就動了兩刀。

看到這，他震驚地看著海蛇，抬頭看了眼張勇，不敢置