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“不會吧？我記得鱈魚很貴的，要一百多塊一斤。”凌飛說道。現在鱈魚在中國也是比較熱‘門’的海鮮食品之一，他家的一個姑姑就經常買給孩子吃。

“你說的那種是銀鱈魚或者冰島鱈魚吧？它們都不是做真正的鱈魚，不過價格卻比真正的鱈魚貴。”顧海‘潮’說道。

近些年來，因為鱈魚在人們心目中的高貴洋氣的定位，很受國內消費者的追捧，結果很多和鱈魚不沾邊的魚類也搖身一變成了“鱈魚”。

他對這一現象也是研究過的，市場中賣的包括銀鱈魚、水鱈魚、龍鱈魚、油魚等都不是純正的鱈魚。血統純正的鱈魚，只有大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚三個品種。

說起來，我國的鱈魚之所以能夠揚名立萬，靠的還是銀鱈魚和冰島鱈魚這兩種價格昂貴的假鱈魚，這就是李鬼對李逵的逆襲吧？

銀鱈魚其實是鮋形目的‘裸’蓋魚，和鱈魚壓根就沒什麼關係，冰島鱈魚也叫扁鱈，其實就是一種太平洋大比目魚的親戚，它們和鱈魚的關係，和‘雞’和鴨的關係，也差不多了。

其實，以前我國對鱈魚一直是無愛的，黃海渤海也是太平洋鱈魚的產地，然而沿海居民對它並不怎麼重視。

因為有兩種價格昂貴的“鱈魚”引領‘潮’流，其它“鱈魚”也紛紛粉墨登場、濫竽充數。

這其中價格最低的就是油魚，油魚的油脂含量豐富，佔了差不多四分之一身體，這些油脂中，有大量人體是無法消化的蠟脂，吃多了就會腹瀉。

所以有很多日本、義大利等國家，是禁止油魚進口的，還有很多國家打出不建議使用的公告或者要求註明風險。

一般來說，這種油魚只做工業用途。

在歐美國家，人民把鱈魚當做家常便飯已經有幾百年的歷史了，油魚是騙不到他們的，所以，在他們那邊，油魚一般是用來冒充日餐館的白金槍魚的，而不是鱈魚。

可見，“太平世界，環球同此涼熱”，**說的沒錯呀！……71333＋dsuaahhh＋29732258……&gt；

第四百零三章　青衣

遠在南海的唐大山他們，一夜沒睡好。。訪問：。&nbsp；。

或許是因為風‘浪’有點高，漁船晃得厲害，又或許是昨晚的收穫不好，讓他們著急。出海打漁就是這樣，海中的魚類可能很多，但你要得到海洋的饋贈，也不是那麼容易的，誰也說不準。

“現在風‘浪’比較平，沒休息好的，都進去休息吧！我們暫時不捕撈。”唐大山只好對那些沒什麼‘精’神的船員夥計說道。

那些無‘精’打採的人也沒有客氣，紛紛跑到船艙去休息。沒有出過海的人，不會知道出海的艱辛。

又過了兩三個小時，唐大山指揮少數幾個夥計，開始撒網。這次，又是雙拖，希望能有個好的結果。

兩條船都商量好，這次拖的時間不要太久。等到一個稍微淺的海域，他們準備讓船員下水，到海底看看情況。

輥子在發動機的作用下迅速轉動，將網繩一圈圈纏了起來，將漁網慢慢拉上來。十多二十分鐘後，漁網開始浮出水面。

還沒完全‘露’出水面，唐大山等人發現這次不一樣，那網沉了許多。

看到這種情況，大家臉上明顯多了層喜‘色’。再跟前面一樣，拖了兩三個小時，上來還沒有一千斤漁獲，真是會捨本的。

其實，主要還是沒有貴一點的海魚。不然的話，也不會讓他們擔心，隨便上來幾百斤好貨，幾十塊一斤那種，他們也滿意了。

“注意了，這次好像不一樣了。”唐大川喊道。

當漁網完全拖上來，一大包的漁獲，唐大山兄弟終於‘露’出喜悅的笑容。這一網只要不全是觶в隳侵峙餷�醯�險庖煌�姆延每隙ㄊ槍渙說摹�

漁網送下來，那些海魚倒入船後面的一格淺槽。

“哎喲！這兩條魚蠻大的，居然是青‘色’，什麼魚？”一個不住海邊的船員好奇地問道。對於海鮮，他了解還不是很多。

“沒想到這次運氣那麼好。‘弄’上來兩條那麼大的青衣魚。”唐大川高興地說道。

只見那兩條魚身上是青‘色’的，還有一條條的紋路，差不多一米長。這已經是唐大川他們捕捉到最大的海魚了。

青衣魚分佈在熱帶與亞熱帶之間的岩石或珊瑚礁多的淺海地區，以‘胸’鰭游水，姿勢十分奇特。

它們也叫隆頭魚，其最大特徵為頭骨是一塊整