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幾分信心。從這點看來,許軒已經是遠超了她,卻依舊把最後的步驟教給她。這不光是信任她,關鍵還是擊破這秦家的頑固派,依靠的就是她!
終於,四長老那邊已經開始裝盤了,他們這邊還沒有完成。只是在四長老剛剛裝盤下,許軒就已經把鍋交給了秦若夢,剩下的步驟就交由她來做了。
最後的步驟,其實才是最難弄的。真正的調味就在於這個步驟,而且裝盤也是這個步驟。換句話來說就是賣相。想要賣相好,就看自己的裝盤技術如何了。
秦若夢接過這口鍋後,繼續烹製起來,芊芊細手在揮動著勺子下,鍋中的菜餚連連翻滾,就像是在飛舞著。湯汁已經逐漸收了起來,香味早已遍佈周圍,讓眾人深深的吸了口氣。感覺胃口大增。
這種味道不像那道碧月羞花般,讓他們感到熟悉。畢竟這是地地道道的原創菜餚。要是真的熟悉了,那麼他們就輸了。
“做好了!”
四長老低喝一聲,一盤jīng美的菜餚展現在眾人視線中。碧綠sè的湯頭被做成半弧形月亮的形狀,各種食材被堆在月亮空缺的地方,被拼成一朵漂亮的花蕾,看起來栩栩如生。簡直真的就像是一朵含苞待放花蕾擺在上面,顏sè上有好幾種,完全就是一朵多彩花蕾。
碧綠sè的月亮,外加一朵含苞待放的花蕾,看起來還真的有這麼一點意思。光是從賣相上。就已經滿足了在場大多數人的眼睛,心中都打了個不錯的分數。
才剛做好,他就已經把這道菜給擺上了評審臺,五位評審都沒有馬上動筷。都選擇停了會,片刻後,那朵花蕾竟是慢慢的綻放,濃郁的香味從花蕾中噴出,真的就像是一朵鮮花綻放後散發出的芳香。
這花蕾在吸收了這碧綠sè的湯汁後,便是慢慢舒展開來。看起來不太像是碧月羞花了,而是碧月開花了吧。
在這瞬間,一股靈力瞬間從中爆發出來,就像是達到了個完美的契合度。原本就已經不錯的靈力,瞬間就提升了個層次!食材之間的碰撞,帶來的驚人靈力效果。
由於已經看過了,所以大多數人都不會覺得很驚訝。畢竟這道菜就等於秦家的招牌菜般,經常能夠見到,區別上就是經過四長老烹製,靈力效果增強很多,這才是真正的碧月羞花!
對此許軒卻是搖了搖頭,淡然道:“完美是完美了,但對你們來說已經沒有了半點新意,再好吃的東西,吃多了都會膩味。”
許軒說的大實話,讓眾人面sè一僵。許軒說的很對,再好吃的東西,吃多了都會膩味,沒有哪樣東西會倖免。如果僅僅是吸收其中靈力的話,那麼當他沒有說。
他只想不斷創新,在有不錯靈力的同時,更希望有不同的味道刺激自己的味蕾。那才是他追求的目標,而不是死板。
二長老本來對他的印象變好了,現在印象瞬間變壞了,冷哼道:“新不新奇,膩不膩味,這點都輪不到你來評論!”
他這是嘴硬罷了,其實內心很清楚狀況。可是膩味和不新奇,這跟菜譜不好有半點關係?能超過其他的菜譜就足以。
隨後,他們便開始試吃起來。紛紛塞入口中後,熟悉的味道襲來,根本沒有太多的衝擊。這道菜早就吃過無數遍了,哪裡還有衝擊可言。
“不愧是秦家的碧月羞花,吃起來味道極為鮮美。濃濃的湯汁滲入食材之中,咬下去濃濃的湯汁在嘴中散發,完全就是這裡頭食材熬製出來的完美湯頭。口感順滑,猶如吃肉般的順滑柔嫩,待仔細品嚐時,又有魚的鮮味,吃起來真的有些令人yù罷不能……”
慕青閉上了眼睛,慢慢品嚐出了味道,說出了對這道菜的評價。其他人沒有太多的評價,對此已經很熟悉了,評價就不必多說了。
“從賣相看,這道菜我給八分,用三品食材能做出這種味道,我給八分。靈力上的確比較驚人,平常菜譜用這三品食材做出來的,最多就是達到將近四品。這道菜蘊含的靈力,竟是高達四品半!這實在是令人感到震驚,雖說這裡頭有四長老的能力,但這已經是超過了很多菜餚的水準,這點我給九分。”
慕青給予了很高的評價,區區三品的食材,竟是被做出了四品半的靈力。有些手殘的,拿四品食材來做,都不一定能做到四品半。
菜譜的相xìng越高,能夠承受的靈力就越多。說明白點,給一個失敗的菜譜給狂龍級龍廚來做,無論怎麼灌輸靈力,絕對不會有半點提升。一個普通點的菜譜,相xìng比較一般,強行灌入的靈力,最多就只能佔小部分。
比較極
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