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三雖也在自己跟前長大,可是比起蘇荔還是差一層的。蘇荔怔了一下,馬上醒悟過來,側頭看著德妃。德妃嘆了一口氣,戳戳她的腦門,“都進來這麼些年了,愣是什麼也不懂。”
蘇荔搖搖頭,是啊。十三一口一個自己說的。原來是為了推卸責任,虧自己還在想他是不是要幫自己討封賞呢。
“娘娘今兒想吃什麼。荔兒去做。今兒荔兒心情好,給您做點好吃的。”蘇荔搖頭,不再去想了。讓孩子們陪德妃玩,自己去廚房幹活,靜靜的呆一會兒,好好的想想。
老爺子為什麼這麼問?默默的回頭細想了康熙從頭到尾地問話,是錢!康熙要用錢,可是沒錢,於是他一直在問自己錢的問題;為什麼要錢?風調雨順的,沒聽說哪兒有大災大難啊?難不是……蘇荔腦子一閃,是啊,打仗!自己真傻,西北不是一直不平靜嗎?看來說明這事快拖不下去了,老爺子除了缺錢外,他還缺人。要打仗了,可是朝中卻無人可派。派年羹堯?虧老爺子也敢想,剛不也是也問了孩子嗎?如果剛剛胤地理由不是那麼充分,只怕老爺子也會想著把蕙芷給年氏吧!給個女兒就想讓年羹堯賣命?當年羹堯是傻子?而且也是飲鴆止渴!
午飯老爺子又來了,蘇荔也習慣了,菜做得口味濃郁但卻實質清淡。康熙吃了一口燒得軟軟的素紅燒肉,哈哈大笑,“這是什麼做的?”
“冬瓜,用素油燒的,陛下和娘娘可不能再吃那麼多肉了。”蘇荔笑著,又給老爺子挾了一隻釀冬菇,上面用的也是極新鮮的河蝦肉,再勾了個透明芡,口味鮮香;主食是紅薯粥和蘿蔔絲生煎包。紅薯切丁和著梗米一起熬煮,與其它不同的是,紅薯粥不講究米粒精到,而在於糊成一團,分不出米和紅薯,但入口後,米香與紅薯的清甜全混在一處;蘿蔔絲包就更簡單了,蘿蔔搓絲配上高湯凍和泡發的蝦仁和一點點五花肉餡,用油煎得金黃、撒上蔥花,配上特製地四川的豆瓣醬吃得老爺子眉開眼笑。
“越來越不像話了,這幾個菜,就敢端上來。”德妃看老爺子高興故意說道。
“是,有菜的,讓人端上就是,只是想著讓陛下多吃點奴婢親手做的,於是想先上這些,讓萬歲爺多進一些。”蘇荔俏皮的一笑,揮手笑著讓人端著桌子上來,果然是按定製做的,放在下面,寶寶和蕙芷乖乖的坐在下頭,寶寶還幫蕙芷圍個圍脖,幫她拿吃的,兩人不吵也不鬧,看上去很習慣相互照顧著一起吃東西了。
“怎麼想到做這個?”康熙還是喜歡吃肉,喝幾口粥,已經吃到第二個包子了,第一口咬下,裡面熱熱的湯汁呼燙了嘴,還是蘇荔及時地攔下康熙才慢慢的咬下,即使這樣還是燙得不亦樂乎,哈哈大笑。
“都是廚房現成的,奴婢哪想得那麼多。好在萬歲不愛人參,不然這包子就只能用粉絲做了,那可沒有蘿蔔好吃。蘿蔔吸了湯汁,不但咬下去會有湯出來,連蘿蔔裡也滿是湯汁的,幾層的口感,這包子在十三爺的店裡賣得極好。”
“這很難嗎?別人學不去?”
“不是,難在調味,這肉凍是奴婢的拿手的密方,連十三爺都不知道的,大家都用灌湯包地做法來做,奴婢改良有方子,更適合旗人地口味,自是別家學不來的。告訴您,店裡賣地也沒奴婢親手做的好。”
“一說到吃就這德性,知道你能幹了。”德妃白了她一眼,“臣妾倒是更喜歡這粥,明明是個賤物,怎麼就覺得香甜。”
“她早說了,哪有賤食物,只有壞師傅,你什麼時候看她真做了什麼值錢的玩藝?”康熙呵呵的笑著,喝了一口粥,想想,“不過這粥頂飽嗎?”
“其實這粥是給您吃才往細了做,民間可是把紅薯、南瓜、土豆當糧食的,也就咱們這樣的才拿來嚐個新鮮。這些也不要良田來種,抗澇又抗旱,收成又能保證,民間可是大鍋煮的,幾粒糧食,加些野菜,幾塊紅薯煮上一鍋,就能保證一大家子過個荒年。”蘇荔拿出看過的幾部著名的主站大神的觀點出來向康熙顯白著。
“也好存放,主要好在這是賤物。”胤似乎已經從剛剛康熙那句話裡查覺到了什麼,忙輕聲的說道。
“是啊,因為是賤物,那些要錢不要命的傢伙只怕也就懶得再貪了。你派人偷偷的辦,別驚動了,省得別人惦記。”康熙點頭,蘇荔嘆息,原來他們在談如何屯糧,是啊,屯這些不值錢的東西自然比大米更不受人重視,亦可偷偷的辦起來。自己算不算是歪打正著?再看看康熙父子的對話,心裡略安,康熙此時最信任的兒子只怕就是胤了,雖然看著胤現在是最不起眼的。
第162章 都不
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