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“什麼？這才是第一步？”董飛疑惑道。
“沒錯，這酒夠烈，存放數年也不會酸敗！但香味不足，還需要勾兌！”
“勾兌？什麼是勾兌？”董飛第一次聽說酒還需要勾兌。
“酒分為很多種類，特別是蒸餾出來的酒各有特色，但又都有所缺陷。用較為柔和的酒和口味較辛辣的酒合而為之，才能得到口味適中完美無缺的酒，這個過程就叫勾兌！”
“我明白了！小主人，您說的這個法子我們釀酒之人稱之為調香！”
李陶笑道：“就是這個意思！勾兌出什麼酒，調出什麼香味，你是內行，我就不班門弄斧了！”
……
秋風破的名聲越來越大，按理說李陶應該樂得合不攏嘴，可是李陶卻高興不起來，他又遇到麻煩了。
或許是秋風破的人好說話，或許是秋風破的錢賺得太容易讓人覺得眼紅，到秋風破吃霸王餐的人越來越多，而且方法也是花樣百出。
有的是白吃，可到了結賬時，要麼就一句話“沒錢”。要麼是露出“誰敢收我錢”的架勢。這種人往往是一些“混混”，李陶一般都息事寧人草草了事。有的時候會有一群人猛吃一頓後，在無人付飯錢的情
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