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條街附近小區多，人流量大，且周圍全部是飯店，還沒有一家專門做東北菜的。

現在難點有兩條，第一，這條街並沒有飯店出兌；第二，地道的東北菜廚師，非常難找，就算有，也也非常少。

王銘輝看了市場部的報告，上面說的兩個難點，對他來說都不是問題。沒有飯店出兌？那是因為給的價格不夠高，只要給夠了價格，讓他們換個地方開，他們肯定不會拒絕。至於第二點，那就更簡單了，東北曾經是滿族的大本營，這滿族的菜式算成東北菜不過分吧？你說滿族有什麼特色菜？滿漢全席勉強也能算是吧？

一個星期後，張國棟接到王銘輝的電話，說是飯店弄好了，問張國棟打算取什麼名字，他好讓人幫忙註冊，辦理營業執照等手續。

張國棟想了半天，說了一個店名：東北張。王銘輝當時正在喝茶，茶水噴了助理一臉。

東北張？這名字還真有創意，為什麼一聽到總是想到張作霖呢？他跟張國棟再三確認，張國棟還就認準這個名字了，無奈之下，他只能讓人去註冊。

又過了兩天，張國棟再次接到王銘輝電話，說是所有事情都辦好了，讓張國棟可以去看看，選一個合適的日子就能開業。

……

“這個店現在是我的了？”張國棟看著這個飯店，一臉的欣喜。

剛才他上去看過了，樓上樓下兩層，一樓是大廳，二樓是包廂，可容納兩百多人同時用餐。廚房寬敞而明亮，並且從店長到保潔員，所有人都請好了。整個店承包給這個店長管理，這些人的工資，按照營業額來拿，如果營業額過低，廚師、服務員等工資由店長自掏腰包支付，不用張國棟操一點心。

“沒錯，這家東北張，從現在開始，就是你的了。這是營業執照等檔案，你自己收好，不要弄丟了，補辦有些麻煩。”王銘輝將一個檔案袋遞給張國棟。

張國棟看到法人那一欄填著他的名字，幸福感爆棚，哥們以後終於不用天天閒在家裡了。

“王老闆，這多不好意思啊。你看你為了我的店忙前忙後的，肯定花了不少錢吧。你花了多少，我給你，十萬塊夠不夠？”

饒仁勇真想上去掐著張國棟的脖子大吼：“十萬塊連房租都不夠，這裡還是新裝修的，還給前一個店主不少的補償，全套下來，花了我們老闆三百四十多萬，你tm拿十萬出來打發叫花子呢！”

“不用了，上次國棟你幫我朋友治好了胃潰瘍，我還沒感謝你呢，這些是我應該做的。以後國棟還有什麼事兒，儘管給我打電話，能幫忙的，我決不推辭。”

王銘輝倒依然是笑眯眯的，就算張國棟給他三百多萬，他也不要，就是讓張國棟心裡感覺欠他一個人情。不過照剛才張國棟的話來推斷，好像這小子收了飯店，還未必記住他的人情啊。

果然，張國棟借坡下驢：“那就多謝王老闆了，我決定十八號開業，么八，要發，聽著就吉利，肯定能開業大吉！”

……

噼裡啪啦~~~

鞭炮響過，店長拿著麥克風站在店門口，大聲的招呼賓客。開業前三天，半價大酬賓，三天後六折一星期，七折一星期，八折一星期，九折一星期，也就表示這個店連續一個月，都是優惠狀態，就為了吸引賓客，打響口碑。

張國棟對經營不太懂，反正店長承包了，保證第一個月過後，就能開始盈利，甚至運氣好的話，這第一個月，也能盈利。

張國棟很滿意的自己坐了一桌，美其名曰：試菜！

嗯，這個鍋包肉非常地道，這個蝦仁也挺好吃的，還有這個魚做的太好了，根本不用吐刺。美中不足，就是他一個人在吃，要是陳瀟在就好了，跟她在一起，吃飯的時候胃口特別好。

看看時間，這時候陳瀟應該也在吃午飯吧？

“喂？吃飯了嗎？”

“再吃呢，你呢？”

“我也再吃，我給你說一下我今天午餐的食譜啊。有鍋包肉、有蝦仁、有……恩，馬馬虎虎，就六個菜而已。”張國棟還故意吧唧嘴。

“你一個人吃六個菜，吃的完麼。我就只能吃食堂，難吃死了。”

“哈哈哈，等你回來，我給你一個驚喜。”

張國棟正跟陳瀟聊得開心呢，忽然聽到有人拍桌子罵人。他扭頭一看，一個光頭大漢已經把店長的領子拎起來了，看樣子是要動手，而周圍很多食客，都在看熱鬧。

“不說了，我還有點事兒，晚上再給你打啊，拜拜。”

張國棟三兩步