第33章 烤熊掌(第1/2 頁)

黃鯨魚看二丫的狀態已經恢復的差不多了，葉子也休息好了，隨口道： “回吧，今天太刺激了。” 其實葉子根本就不累，並沒有消耗多少力氣。 二丫只是有些驚魂未定，而且現在恢復狀態最好的辦法就是在溫暖的庇護所裡休息一下。 可他們剛剛獵完熊，三人還在海邊吹風呢。 葉子聞言拿起外套穿好，然後咧嘴笑道： “回，先把熊收拾一下，然後回去吃熊掌。” 說完開始收拾獵物，開膛破肚，把內臟扔掉就行，回到營地再清洗。 回程的路上，黃鯨魚手拿弓箭，隨時準備應對突發狀況，二丫拿著釣具，所有獵物都被葉子一個人包圓兒了。 右肩扛著黑熊，左手提著海魚和來的路上得到的獵物。 然後大步走向營地的方向。 回到營地之後，看了看到手的獵物，不說別的，光是剛到手的熊肉就有兩百多斤，短時間三個人也吃不完。 雖說氣溫不高，但白天的時候同樣在零上，兩百多斤熊肉必須想辦法儲存，要不然就得變質。 那可就是浪費了，而在荒野，浪費食物就是犯錯。 “老黃，我們需要弄個燻肉棚。”葉子無奈道。 這要是降溫以後，完全不用擔心這個問題，因為不管多少肉，都會被凍的梆硬。 現在有了這麼多肉，不弄不行。 “確實需要，可我們的時間好像允許了。” “問題不大，今天吃烤熊掌，你做飯，剩下的我來搞定。” 黃鯨魚很痛快的同意。 葉子先把四個熊掌的皮剝掉，其實不用這麼幹，只需要用開水煮一下，然後褪毛的就行。 不過黃鯨魚打算烤，並不打算蒸，主要是他們沒有蒸的條件。 只有一口鍋，沒有鍋蓋，蒸籠也沒有，只能用烤的，煮熊掌不太現實，因為鍋並不大，一次只能煮一隻熊掌。 三人吃完煮熊掌，估計得半夜。 所以只有烤比較方便，而且能同時吃飯，不用排隊。 熊掌去皮，爪子也被葉子用小刀剔了下來，這是不可多得的裝飾品，而且很堅硬，稍加打磨絕對是利器。 把熊掌交給黃鯨魚之後，葉子先給自己的斧頭換了個柄，斧柄在獵熊的時候斷了，所以需要換。 主要是因為接下來的燻肉棚需要用到斧子。 好在營地裡有不少取暖用的木材，挑選了一根發現差不多的，用砍刀削幾下就可以了。 燻肉棚並不複雜，只需要弄一個類似印第安人帳篷的棚子就行。 三根主柱搭成三角形，中間用藤條綁一些橫杆用來掛肉，外面用帶樹葉的樹枝蓋好。 底下放鬆樹枝，松樹是常青樹，但樹脂可以燃燒，實在不行的話，用其他木柴生火，上面蓋一層松樹枝就行。 松樹枝被烘烤點燃的時候，會產生大量煙霧，而且煙霧自帶松香，燻出來的肉不會只有煙味兒，還會帶走一些松香。 黃鯨魚烤熊掌，沒有其他調料，只有鹽，不過也足夠了，保留食物本身的味道，不放其他調料是最簡單的辦法。 二丫在庇護所裡休息了一會兒之後，葉子二人獵熊的時候造成的心理陰影已經消除的差不多了。 出來之後，看著葉子和黃鯨魚都在忙著做事，同樣湊過來幫忙。 一會幫黃鯨魚烤熊掌，順便偷師，一會兒給葉子打下手，遞個藤條，拿個工具。 燻肉棚弄好以後，葉子就開始處理黑熊，首先是剝皮。 黑熊皮並不大，不能連鋪帶蓋都做到，不過當個被子還是很合適的。 就是有點兒短，葉子和黃鯨魚的身高都超過一米八五。 而熊皮去掉頭和腿以後，也就米五多點兒，所以這東西只能給二丫當被子了。 葉子分解熊肉的時候需要地方，最好的選擇當然是熊皮上面。 葉子負責分解，把肉切成條，二丫負責把切好的熊肉掛進燻肉棚。 熊掌烤好的時候，葉子二人分解熊肉的工作也完成了。 最後一步就是給熊皮撒草木灰，剮油脂這件事只能由葉子和黃鯨魚來做。 因為砍刀又大又重，二丫一個女生，力氣不足以長時間操控砍刀。 黃鯨魚的軍刀倒是輕一些，不過這東西太鋒利，同樣不適合二丫操控。 給熊皮撒了一層熱乎的草木灰之後，葉子洗手準備吃飯。 在火堆旁坐下的時候，黃鯨魚遞給他一隻烤熊掌，他和二丫已經人手一隻了。 葉子舔了舔嘴唇道： “心心念唸的烤熊掌啊，終於到嘴邊了，朋友們，開動吧。”說完一口咬了上去。 二丫和黃鯨魚相視一笑，同樣開始大快朵頤。 咬了一嘴肉的葉子仔細品嚐，不得不說，熊掌能成為大菜是有原因的，彈，滑，香。 熊掌這個部位，有個肉墊，這個肉墊很彈，而且肌肉組織也不少，最重要的是，後掌要比前掌的口感差一些，熊喜歡吃蜂蜜，都是用前掌掏。 所以長時間下來，兩隻前掌不可避免的沾染了蜂蜜的味道，就跟化妝品醃入味一個道理，只不過熊掌是被蜂蜜醃入味了。 葉子品嚐了幾口以後，立刻明白，黃鯨魚把兩隻前掌給了他和二丫，自己吃的是後掌。 因為二丫問黃鯨魚是不是給熊掌抹蜂蜜了。