第49章 吃上了自己炒的小龍蝦(第1/2 頁)

“你”了半天，陸小小無力辯駁，最後只能諂媚地一笑，“我們都是一丘之貉，對吧？” “對對對！”我才不要浪費時間在拌嘴上，我還有更重要的事要做。 “這樣，用剪刀這樣一剪，斜著剪，可以清晰地看到這麼一坨，用剪刀尖一挑，就出來了。”我特地拱到陸小小面前，就為了她能看得清楚。 陸小小學得也是認真，不愧是忠心耿耿的最佳代表。 “再這麼一剪，用手一抽，黑黑的蝦線就出來了！” 我邊講解，邊操作，陸小小沒一會就學到了精髓，於是我們處理小龍蝦的速度就直線上升。 於是，在陽光灑過來但是並沒有什麼熱度時候，我們就把一籮筐的小龍蝦處理完畢，擺在那裡我看著就很有成就感。 我們用磚頭搭了一個簡易版灶爐，放上我們帶來的鐵鍋，硬裝便算是完成了。 “小姐，我們忙活這麼半天，誰來炒啊？”陸小小剛洗乾淨那口鍋，歪著頭問我。 我還沒開口回答，陸小小像是防著什麼般，趕緊撇清，“小姐，你可要記得啊，我可不會炒菜。” 最靠近農田這邊也有幾處人家，那些婦女吃了早飯，看我們在這裡支鍋的架勢，也就湊熱鬧圍了過來。 “你們倒騰這麼半天，原來是要抓來吃啊？” “這東西多著呢，我敢打賭，那些水下面全都是這玩意！那天洪水決堤的時候我親眼看到一大群的玩意被衝到農田裡！” “你們想炒來吃啊？這東西看著就沒什麼肉啊，有什麼好吃的！” 這些人吃完飯沒啥地方好去，擔著板凳三三兩兩坐在那裡看我們做，也不怕我們聽到，直接七嘴八舌就議論了起來。 “小姐，誰來炒啊？”陸小小被看得有點不自在，趕緊問我。 我笑笑，不回答她的問題，但是我的行為卻是說明了一切。 “等鍋熱得差不多，無一滴水分在上面，往裡面倒上一大鍋油。然後等油冒泡就把小龍蝦倒進去炸。” “等第一遍炸各個小龍蝦通體通紅的時候，也就差不多可以撈起來了。” 這一遍炒，我並沒有一籮筐都倒進去，而是先炸了3斤左右的小龍蝦。 急著吃小龍蝦，我實在是沒辦法一次性左右，先醫飽自己的肚子是最大的。 “放蔥薑蒜，切絲的螺紋椒，切粒的朝天椒，放進熱油，炒一陣，加調料，然後再放小龍蝦，炒至均勻，最後把剛剛買的酒倒進去，燜煮至收汁。” 全程我邊炒邊講解，還想著能順便教一下陸小小來著，結果陸小小是開始還各種點頭，到後面就開始因為小龍蝦的變化而心思全然不在幹活上，開始了各種嘀咕模式。 “小姐，怎麼這麼香？” “小姐，這東西小小的，怎麼要煮那麼久？” “小姐，怎麼都快好了才放蔥，這樣會好吃嘛？啊，還挺香的。” “小姐，我可以試吃一個嘛？” ......說真的，蒼蠅都比陸小小安靜。 不過，等倒騰了半天，終於把那一盤小龍蝦放在一塊廢棄的門板上的時候，我是真的好有成就感。 陸小小蹲在我對面，一點眼神都不捨得給我，全程眼睛都在盯著色相上就滿分的小龍蝦上，她的這個樣子，讓我想起老公，不，是前夫家的貪吃貓。 每次我拿著它喜歡吃的東西過去逗它，它都不會看我，全程就是盯著食物，而且還是吃完就滾那種。 陸小小的哈喇子都要滴在小龍蝦上了，我趕緊挪了挪。 “吃啊！這東西不是還要我撥給你吧？”我拿起一個最肥的小龍蝦，伸到她面前。 陸小小生怕我反悔，雙手拿過去就之後就開始啃。 “這樣，咬一口這裡，注意技法，就能既能吃到好吃的蝦腦，又安全躲過其他髒東西。”我先示範給她看，哐哐就開始炫起吃小龍蝦的技法。 陸小小開始還胡亂咬來著，看我一示範就立刻知道了訣竅，果然在吃貨面前，掌握訣竅就是分分鐘的事。 “小姐，這個味道真是絕絕子！”陸小小沒一會面前就是一個小山，“你怎麼可以炒得這麼好吃！” 我敷衍地點點頭，才不搭理她呢，嘴巴吃我的東西，當然是話說得漂亮啊，何況，難得我在這裡遇到我自己喜歡吃的，那我肯定要做出自己想要的味道啊。 以前和前夫在一起的時候，沒有孩子，在相聚的日子裡，只要兩個人閒下來的晚上，到點就各種滿城跑，而且通常都是碰到個新開的小龍蝦店，兩個人就開車跑過去試試味道。長年累月下來，整個城市被實驗下來，最後能勝利到最後的也就那麼一兩家。 而因為各種吃小龍蝦的經驗和在各種小程式上的炒菜影片，也就漸漸學會了炒出讓自己滿意味道的小龍蝦。 記得第一次炒出來的時候，前夫還激動得抱起自己轉圈圈，滿心滿意的歡喜：“啊，我老婆好棒，怎麼那麼厲害，居然能超出媲美店家美食的菜色！” 後來，好多菜色都是在這樣的誇獎中累積了起來，從某個店家的特色菜，變成了我的拿手好菜。 然而，事實卻是證明，在那三米廚房再鬧騰，再神奇，也敵不過一