第53章 好吃到爆！周曦瑤聞著味就來了！(第1/1 頁)

燉雞湯分為切塊和整隻雞燉，這次君子墨選擇直接整隻雞燉。 整隻雞和切塊燉在烹飪過程中有一些不同之處： 第一在烹飪時間方面，整隻雞的烹飪時間通常比切塊雞要長，因為雞肉的內部需要更多的時間來加熱。 而切塊雞由於表面積更大，熱量更容易傳導到雞肉內部，所以烹飪時間相對較短。 而君子墨選擇直接整隻燉的原因是：他們不僅僅只有雞這一道菜。 他們可以在燉雞的時候把野菜煮起來，還可以在個時候烤魚。 用專業的術語來說，這種方法就是數學中的統籌。 統籌方法可以最大效率地利用時間，讓效率最大化。 第二在烹飪效果方面，整隻雞燉煮時，雞肉的口感更加鮮嫩多汁，肉質更加緊實。而且塊雞燉煮時，雞肉的口感相對較差，容易變得較為鬆散。 累了一上午，當然要吃的好一點，如果連胃口都沒有，那肯定吃不飽，下午可就要遭罪了。 第三在營養成分方面，整隻雞燉煮時，雞肉中的營養成分更容易保留，如蛋白質、脂肪等。而且塊雞燉煮時，由於表面積增大，部分營養成分可能會流失。 充足的營養可以更快地補充能力，是軍訓堅持下去的必要條件。 最後在外觀方面，整隻雞燉煮後，外觀更加美觀，更具食慾。而且塊雞燉煮後，外觀相對較為普通。 這就是烹飪時所講究的食慾，而決定食慾的最關鍵因素就是外觀。 君子墨為了他的這些“孩兒們”，也真是煞費苦心，把能考慮的都考慮全面了。 食材已經全部準備完畢，水也已經燒開。 君子墨直接把雞身，全部塗了一層料酒，因為條件的限制，沒有生薑和蔥花這些配料。 不過也無傷大雅，現在一般的佐料成分裡面都包含這些配料，只不過量少一點罷了。 不過這樣也好，軍訓運動量大，吃的清淡一點也好。 把雞放入鍋中後，君子墨就讓王建看著火候，張浩軒也沒有閒著，把菜湯也煮好了。 至於主食，他們帶了許多泡麵，不管是放在雞湯還是菜湯裡面在這種情況下，也不失為一種美味。 慕容雪看樹蔭下越看越著迷，直接把沐詩雨拉了過來。 蔡偉看見沐詩雨她們二人往這裡走來，連忙打招呼。 早上的時候，她們二人一直跟在他們四人後面走。 蔡偉心想著若是跟著他們走在一起，還能看看美女。 蔡偉從來沒有如此近距離的看過沐詩雨，他知道沐詩雨很美，要不然也不會成為魔都大學的最美校花。 今天這麼近距離的看來，果然名不虛傳。 高高的馬尾辮，細細的長眉，紅若櫻桃般的小嘴，還有那雙迷不死人的眼睛！ 在眼角旁，還有未擦盡的汗水，很容易會讓人誤以為是沒有擦乾淨的淚水，讓人會忍不住生出一種憐愛感。 蔡偉以前哪裡見過這樣的美女，激動的連話都說不利索： “沐……嫂好！慕容校花好！” “沐嫂？” 君子墨和慕容雪同時反問道，沐詩雨也是皺了皺眉頭看著蔡偉。 看見他們的反應，蔡偉意識到自己可能說錯了什麼，慌忙而逃。 看見蔡偉屁顛屁顛的跑了後，慕容雪又用著玩笑的語氣沐詩雨說道： “沐～嫂～好～，哈哈哈，太好玩了！” 沐詩雨攥緊了小粉拳：“你是不是找打！” 慕容雪嚇得躲到了君子墨身後，還對著慕容雪吐舌頭。 慕容雪：“帥哥！還記得我吧！我叫慕容雪，我們在一次生日宴會上見過，昨天給你發資訊的就是我！” 看到慕容雪後，君子墨有了印象，確實在周曦瑤的生日宴會上看見他和沐詩雨在一起。 君子墨：“你好，君子墨！” 慕容雪：“嘿嘿！我當然知道，你現在可是我們學校的大紅人，有很多小姐姐跟你要聯絡方式哦！” 說這句話的時候，慕容雪還悄悄看了她的好閨蜜，想看她是什麼反應。 可是沒有像慕容雪預料的那樣，沐詩雨是出奇的平靜。 無奈，慕容雪只好換了一個話題： “你平時經常做飯嘛！我看你手法很嫻熟哦！一會功夫就把雞給處理好了！” 看著慕容雪那崇拜的眼神，把他都看的不好意思了，會做飯值得這麼誇嘛？ 可能對於這些生活在富貴家庭的小姐少爺來說，可能是吧！ 出於禮貌，君子墨還是撓了撓頭回答道： “嗯！稍微學了一點！應該將就著能吃吧！” 慕容雪：“哇！這麼厲害嗎！那我可要好好嚐嚐。接下來準備幹嘛！” 君子墨指了指已經串起來的魚： “準備烤魚，怎麼樣，你們有興趣嗎？” 聽到君子墨說要烤魚，她很激動，因為她非常喜歡吃燒烤，沒事的時候經常拉著沐詩雨陪她去吃。 她也嘗試過自己烤過，這樣一來，如果自己學會了，就直接備一些串，隨時想吃自己動手就行。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！