第42章 生意有望(第1/2 頁)
不得不說一句,陳氏做飯的天賦真的是與生俱來,沒有多少配料的炒肥腸竟然被她炒的色香味俱全。 雖說只是一頭豬的大腸,但是炒出來這分量還真的不算少,竟然有滿滿的一大碗,大概有後世飯店五六倍的量。 炒肥腸出鍋之後,姜清漪迫不及待的拿筷子嚐了一口。 陳氏很期待的看著姜清漪,“味道怎麼樣!” 姜清漪感覺這炒好的肥腸又在她嘴裡炒了一遍,她被燙得說不出話,只是猛猛點頭,還對陳氏豎起了大拇指。 陳氏笑的很開心,因為自己的手藝得到了姜清漪的認可,她把炒肥腸放到一邊,用一個碗扣在上面儲存熱量,然後炒剩下的兩個小菜。 在炒最後一個菜的時候,姜清漪站在廚房門口朝正屋喊了一聲,“吃飯了!” 不一會兒,一家人圍在了廚房的餐桌邊上。 陳氏忙著給家裡人添飯。 等人齊了,姜老頭率先把筷子伸向了炒肥腸,其他人也快速動作起來。 一頓飯吃的十分火熱,一家人都忙著吃飯根本沒有時間談話。 姜清漪站在趙氏身後看其他人的吃到肥腸時候的表情,見大家都很滿意,她就知道這做滷貨的生意基本上是穩了! 本來煮的飯就不算少,但是有下飯神菜的加持,做出來的飯菜也是一丁點都沒有剩下,就連最開始瀝出來米湯也不剩多少。 吃飽喝足之後,一家人都是扶著牆出去的。 姜清漪暗暗感嘆家人的戰鬥力,這妥妥的吃貨,要是不多掙點錢,她是真的擔心姜家被吃垮。 王氏自動留下收拾碗筷,姜小雅也幫著燒洗碗用的熱水。 其他人則跟著去了正屋,因為那裡比較暖和,再者姜老頭還拉著姜清漪要說什麼事情。 姜清漪坐下就開始問,“爺,今天晚上的菜怎麼樣?” 姜老頭很是滿意的點頭,“炒出來的那一大碗就是你下午煮的下水吧,味道是真的很不錯,比以前在鎮上酒樓裡聞到的都香。” 姜大河激動的說,“好吃,真的太好吃了,我現在就想把這東西弄出去賣,肯定很多人樂意買的。” 姜大山疑惑的問,“小五,那個下水煮好之後必須再炒一遍才能吃嗎?這樣會不會太麻煩了。” “那倒不是,這東西煮好就已經很有味道了,用來下酒是正正好,今天讓二伯母切了再炒是因為冷掉了,所以才炒了吃的。” 姜大海思維發散開來,“用那個黑乎乎的湯煮出來的下水都這麼好吃,那煮其他東西味道會不會更好?” 姜清漪驚訝的看了自家老爹一眼,她沒想到一向憨厚的姜大海竟然能想到這些。 “爹,你這腦子可真好使,這個吃食最重要的就在這個湯底,裡面可以煮的東西就更多了,雞鴨鵝豬羊牛,這些禽畜的肉和下水煮出來都別有滋味,別的菜煮到裡面味道也很特別,反正能發揮的還挺多的。” 陳氏越聽越激動,彷彿看到無數銀錢在向自己招手,她迫不及待的問,“那咱們明天是不是就可以先去把下水這些買回來,上午煮好,下午就可以挑著出去賣了。” 王氏聽著也很激動,畢竟這東西煮出來味道是真的好,她不信沒有人買。 姜老太看著他們討論得這麼起勁,也開心的說,“既然這樣,那我們明天就把這事情先準備上。” 姜清漪聽他們三言兩語就把這事情安排上了,都有些不忍心潑冷水,但是事實上他們缺的東西還挺多,不能想一出是一出,所以開口說, “明天還是先去多買些柴火回來,如果做生意,家裡這一口鍋應該不夠用,還需要買一口,還有就是大一點的爐子也得準備一個,最重要的就是香料,就是我去藥材鋪買的那些,還需要多買些回來。” 聽到姜清漪的分析,姜大海幾人都覺得這準備工作還挺多,這麼看來是不能很快就出去擺攤了。 趙氏還提醒了一句,“這鍋是不是可以後面再買,畢竟咱們這剛開始,家裡這口鍋也挺大的,應該足夠用了。” 姜老頭對滷貨很有信心,直接大手一揮,“這鍋還是先去買回來,不然到時候要用再去買就來不及了。” 姜老太也覺得鍋還是應該先買回去。 家裡兩個大家長都建議先買鍋,趙氏也就沒有繼續堅持自己的想法了。 她本意也是不想姜清漪因為提出這個事情,到最後沒成遭到埋怨。 而且做決定的也不是姜清漪,就算最後出問題,那也怪不到小姑娘頭上,再不濟還有她和姜大海呢,所以不用多說。 最後姜清漪和姜老頭幾人商量了明天的安排就打算回屋去了。 姜老頭應該和姜大山幾兄弟又多說了些什麼事情,但是沒讓姜清漪聽,她也沒有過多幹涉。 到房間之後沒一會兒,姜小雅就推門進來了,屋裡沒有燒炭,溫度比正屋稍稍低一些,她緊了緊身上穿的衣裳。 看到姜清漪坐在桌子的邊上喝水的時候,她開口問了一句,“好冷啊,妹妹你怎麼不先去被窩裡?” 姜清漪端起小杯子喝了一口水,“我感覺還好,不是很冷,雅姐姐你先去吧。” 姜小雅聽到這話也不意外,應了