第475章 是啊，憑什麼(第1/2 頁)

沈老爺火氣不消，但看著最疼愛的女兒開口，總算應下，嘴裡卻還在抱怨：“這個瘋丫頭，反了天了，把沈家當什麼地方了，當她可以撒潑的鄉下麼，方才見她乖乖巧巧的，原來都是裝出來的。”

方氏連忙附和：“是呀，老爺，沒想到這丫頭這麼不懂事，萬一以後到了外面，外面還不知道怎麼說咱們沈家呢。”

沈老爺最注重名聲，聽了方氏的話，臉色更黑：“還是珠玉懂事，珠玉，這件事就你來處理吧，你好好教教你大姐禮儀。”

沈珠玉應了一聲，才看向馬廚娘：“馬廚娘這臉可得好好治，大姐下手實在重了些，若不好好治怕是要留疤，半夏，去請郎中來，好好給馬廚娘治傷，藥要用最好的，面容上留了疤，以後馬廚娘還怎麼見人。”

她身側的丫鬟連忙福身：“是，小姐。”

馬廚娘一聽，感動得一塌糊塗：“還是大小姐……不，還是二小姐心善，奴婢多謝二小姐。”

天殺的大小姐，這是奔著讓自己毀容來的啊！一個人要是毀了容，那可是一輩子的事！

憑自己這些年攢下的錢，倒也買得起一兩瓶上好的不留疤痕的藥，可她怎麼捨得用十幾年的積蓄去買。

還是珠玉小姐心善，新來的那個大姑娘簡直是毒婦，連珠玉小姐的一根手指頭都比不上。

馬廚娘又趕緊提醒道：“二小姐，大小姐現在把膳食全部帶走了，老爺夫人和少爺

們都沒得吃了，再開火還得一個時辰……”

“無妨，差人先去外面買，馬廚娘今日受傷，就先不用操心這些了，好好休養幾日再說。”沈珠玉溫聲說道。

馬廚娘抽噎了一聲：“多謝二小姐。”

前院裡桌子上空蕩蕩一片，後院裡，錦兒、青蘿和折影卻開始往桌子上擺著各色珍饈。

“錦兒、阿影，你們兩個也太厲害了，就這麼一會兒的時間，就把院子裡的雜草全部拔光，還把屋子裡打掃得一乾二淨的，你們是怎麼做到的！”青蘿想到剛才回來看到的畫面，還是驚愕不已。

她差點都以為，自己走錯院子了呢。

折影默不吭聲，只能錦兒來回答，錦兒哪好意思自己搶那些暗衛們的功勞，可還不得不回答：“嘿嘿……”

實在不知道回答什麼，她就打了個哈哈。

好在青蘿也沒有多糾結，很快擺好了飯菜。

見蘇幼月看著一隻冬瓜蠱，似乎有些好奇，她便介紹說道。

“小姐，這是我們東榮的一品冬瓜蠱，裡面加了雞肫、田雞肉、蝦仁、海參、蟹肉、鮮筍、鮮蓮子、冬菇、火腿……光是材料都得用上半斤。

做的時候還要上湯和二湯，十分複雜，先掏出冬瓜裡的瓜肉，在瓜皮上刻好吉祥圖案，才放清水煮一遍去青味，然後塗上花生油放進大燉蠱內，把飛過水的田雞骨和二湯、蔥姜等調料一起倒入，燉半個時辰，把骨的鮮美味徹底燉進瓜肉裡，

才能把和材料燉好的二湯倒進去，最後成品還要撒上火腿茸設色，這樣才能稱之為一品冬瓜蠱。”

青蘿在邊境的時間久，是會不少大盛語的，這會兒錦兒也聽了個七七八八，不由咂舌：“燉這麼多上等材料，當然稱得上是一品，青蘿，你懂得還挺多的，你做過這道菜麼？”

青蘿拘謹地搖搖頭：“我只做過普通的三鮮冬瓜蠱，裡面只是普通的雞肉、河蝦和鮮筍，自然比不得這個這麼奢侈……但我家小姐手藝好，對廚藝頗有研究，做的三鮮冬瓜蠱比我做出來好吃得多，那瓜肉又厚又軟，用勺子一刮，就化成茸了，口感簡直了。

但河蝦和鮮筍好弄來，家裡的雞卻要生雞蛋孵小雞，我們不怎麼捨得吃，還有要燉這冬瓜蠱極費柴火，柴火不好砍，我和小姐也不常做……”

錦兒聽得呆滯：“你們還親自養雞、砍柴麼？”

青蘿點點頭，眼中驕傲：“我和我家小姐養的雞是十里八鄉最肥的，我們砍的柴火也是最整齊的，在灶房那一堆，不知道的還以為是扎籬笆要用的呢。”

她眼中坦坦蕩蕩，毫無自卑，絲毫不覺得自家自己和自家小姐做這些是什麼吃苦受累，反而樂在其中。

從青蘿開始說，蘇幼月就聽得十分認真。

“那些雞還是小雞仔的時候最可愛，我和小姐有時候會拍了蒼蠅蚊子餵它們，它們沒兩天就知道跟在人身後追著跑。”

“那時

候有一隻小白特別聰明，每次都跑得最快，搶吃的搶得最多。”

“後來呢