第16章 擴大規模(第1/2 頁)

接下來的三天，每天的營業額分別是： “531.8元。” “549.3元。” “550.9元。” 基本上都比較穩定，也都是在林峰的意料之中。 這三天，基本的洗菜、切菜、串菜這些馬建國基本上都學會了，而且林峰還讓馬建國上手烤了些蔬菜，雖然前幾次都烤焦了，但後面的幾次都烤的都還不錯。 林峰打算讓馬建國再鍛鍊鍛鍊，過段時間再讓他上手烤一些肉類的。 畢竟烤蔬菜類的還比較簡單，你只要不不烤焦就沒事。 肉類的就不一樣了，你要烤到外酥裡嫩，那才是最好吃的。 而且你還得時不時的翻面，得掌握好火候，時不時的還得拿根筷子往裡面戳一戳，感受肉裡面緊不緊，這些技巧都是需要長時間的鍛鍊才能得來的。 這三天來，還發生了一件有趣的事，林峰發現自己的攤位對面居然也開了一家燒烤攤，叫什麼胖子燒烤，可能因為老闆是個胖子吧。 果然國人都是一樣的，見你生意做的好，立馬就有人開始跟著模仿。 就好比後世的企鵝帝國就是靠著模仿抄襲壟斷了網際網路的地位，實在抄襲模仿不了的他就買斷。 第一天的時候，還偶爾有那麼幾桌客人實在是在林峰那裡排隊等不及了，才去對面的胖子燒烤攤試一試，結果都是罵罵咧咧的走了。 到了第二天的時候胖子燒烤一晚上只有一桌客人。 第三天的時候直接吃了個零蛋，氣得胖子老闆當場就收攤表示不幹了，要過來跟著林峰幹。 胖子原名叫王大壯，透過三天的接觸下來，林峰發現王大壯雖然也是個廚師，但是隻有半桶子水。 雖然都是抄襲自己的，但林峰看過他的菜品後搖了搖頭，當時就知道做不了長久。 由於沒有生意，菜賣不動都是蔫的，而那些龍蝦花甲螺螄之類的林峰一看那個品相就知道肯定好吃不到哪去。 生意就是這樣，特別是餐飲這塊，你家的人越多，生意越爆滿，那麼大家排隊都願意在你這裡等。 就像胖子燒烤，就開在林峰對面，越是沒生意越沒人去吃。 這就形成了鮮明的對比，林峰這邊都是爆滿排隊，而胖子那邊冷冷清清。 人比人，氣死人！ 但是林峰還是接納了胖子，雖然胖子的技術一般，但人品最起碼沒問題，也是屬於比較憨厚老實，實打實做事的那種人，沒有什麼花花腸子，否則林峰也不會要了，最起碼這三天來林峰沒有發現他在後面搞什麼小動作。 林峰是個看人特別準的人，識人術在林峰這裡只是眾多技能裡面的其中一項。 上一世跟各種各樣形形色色的商業大佬都打著交道，什麼樣的人在林峰眼裡一看就能猜到八九不離十。 如果要是再說上幾句話，甚至是吃一頓飯喝一頓酒，林峰可以有十成的把握準確的知道他是個什麼樣的人。 隨著王大壯的加入，林峰再一次擴大了規模，從原本的8張桌子直接擴大到了14張桌子，直接擺了半條街，一時間風頭無兩。 今天一大早，林峰帶著馬建國和王大壯去了海鮮市場。 三人還沒走到門口，就見著老闆娘衝著林峰熱情的打著招呼，嘴巴都合不攏。 “林老闆來啦，死鬼你還坐著幹嘛，趕緊過來發煙啊。” 老闆娘瞪了一旁的死鬼老公一眼，他這才趕忙站了起來，在身上擦了擦手。 “林老闆抽菸。”死鬼老公笑道：“兩位兄弟也抽根。” 林峰接過煙來看了一眼，是大前門，點著。 “老闆娘，你這裡有沒有生蠔？我想買點，畢竟很多男人愛吃。” 老闆娘笑道：“林老闆你真有眼光，我家的生蠔在這海鮮市場可是數一數二的，又大又嫩特別好吃。” 說完，老闆娘開啟了一旁的泡沫箱子。 林峰看了眼，果然都很大個。 “這生蠔不錯，挺大個的。” 林峰蹲了下來，拿起來一隻，掰開了一條縫，直接用兩根手指頭伸進去扣了扣。 “嗯，是挺嫩的，還滑。” 林峰滿意的點了點頭。 老闆娘看著林峰的手法如此的老練，頓時滿臉通紅。 “林老闆要多少個？50？”老闆娘嬌羞道。 林峰彈了彈菸灰：“你是看不起誰呢？” 死鬼老公默默的低下了頭。 “千萬別小瞧了男人的戰鬥力，給我來200個。” 生蠔都是按個賣的，不是論斤稱的。 老闆娘一聽，頓時喜笑顏開，朝著一旁的死鬼老公道：“你看看人家林老闆多麼硬氣，再看看你這死樣，還不趕緊去裡面端兩箱過來。” 死鬼老公滿臉通紅，連忙進去。 林峰又指了指一旁：“這鮑魚也不錯，就是黑了點，一看就不新鮮，有沒有粉一點的？” “林老闆你這嘴巴是真的毒辣，這確實是昨天賣剩下的，我這就去給你拿新鮮的來。” 話音剛落，老闆娘連忙跑進去端了一箱新鮮的鮑魚來。 林峰滿意的點了點頭：“還還差不多，夠粉。” 馬建國和王大壯兄弟倆在一旁同時對林峰豎起了大拇指。 “峰哥還是你有經驗，這鮑魚一看就知道新不新鮮。” “就是，那生