第36章 獨行梅鄉(第1/2 頁)

用腳步丈量的面積真的很大了，許多人一輩子也沒走出廣東。 梅州這個偏居粵東北的三線城市，對於柳初雨來說就是個非常陌生的城市，只聽說過這裡走出過一個大元帥，具體姓氏名誰，一時半會很難想起來。其他的真的更知之甚少。話說圍屋這種未來感十足的建築比現在的洋垃圾高大建築好看多了 ，是應得到更強大推廣的，是人類未來的唯一希望的居所，只是加固一些就可以了。 這次長達半個月的客家美食之行，柳初雨希望多走一些地方，多吃一些陌生的食物，多和更多的陌生人交流美食的經驗。儘可能做深入詳細的瞭解。 什麼是老鼠粄，灰水粄，筍粄，什麼是三及第，什麼娘酒，一大堆的疑問正如錯亂的炒麵盤繞著，一時半會是解不開了，如急著消化它，則受傷的還是自己。畢竟它又柔軟又彈力十足 ，造型也千奇百怪，在異鄉人眼裡，這糯嘰嘰的真的很好吃嗎？ “梅州，出發！出發！”柳初雨左手握著手繪地圖，右手拿著已買好了早上出發的車票，中午就可以抵達客家之都。這些天的車站異常熱鬧，似乎迴光返照了一樣，人來人往的，是一年中最熱鬧的一個月了。看來，沒人能阻擋異鄉人回鄉的腳步啊。想靠躺平餓死資本家的想法也進了新的博弈階段，這世間本來就是這麼的殘酷無情，先富帶動後富已經行不通了，更多的時候是你死我活的爭鬥在上演。為富的不仁，貧窮的不甘心，有些矛盾正在不斷累積而找不到解法，真擔心有一天大爆發我們又該如何應對，別人的貧窮可不是事不關己的事，也許有許多年輕的生命正因為窮困潦倒而慢慢凋零，世間也越來越沒有了生機而滑向衰老的深淵。 廣播喇叭不斷傳來聲音提醒著遊客們不要給陌生人匯款，以免財產損失。不要相信高額投資回報，那是詐騙。不要....整個社會似乎正滑向信任危機和禮崩樂壞之中了，全民也開啟了邪惡的逐利時代。遇到路人跌倒不敢扶，遇到車禍以為是碰瓷，遇到有人求助以為是騙子。 在車站候車的片刻，難免胡思亂想的柳初雨尋找著點當地特色美食嚐嚐，畢竟舌尖上的記憶留給每個人太深刻的美好了。老媽宮粽球，西天巷蠔烙，糖蔥薄餅，溼炒河粉，花生腸粉.... 一眼望去，家鄉的特色小吃還真不少。正猶豫要不要品嚐時，司機已經在催促乘客們上車了，看來是沒時間品嚐，不過那口水已經難以控制的流淌了出來，最難忘的還是小時候的味道吧，這是一生一世都不會離開的味道。 柳初雨只得轉身收拾了行李急匆匆踏上前往梅州的行程，這是一趟非常陌生的行程，不知會有什麼事情即將發生。只是在回頭的那一刻，她看到了關於英歌舞的宣傳照片，那是一種豪邁奔放的舞蹈，在網路上得到很多人的關注和點贊。大概是如今陰盛陽衰，太渴望需要激情吧。 一下車站，攝像頭已經開啟 “老闆，這湯叫什麼？一碗多少錢？” “花甲牛肉湯，我同學首創的，搭配枸杞吃，非常的香。” “什麼是牛肉粄湯嗎？” “這是我們當地人的叫法，就是這個。”老闆邊說邊拿起一捆鮮河粉。 看來今晚吃這個就很飽了。梅州特色早餐，網友們，來到這一定要吃這個。牛肉花甲湯搭配豬油蒜香拌麵，當地人叫醃面，其實也不是很鹹，準確叫法是拌麵，最經典的就是搭配三及第湯了，十元吃飽又吃好。”柳初雨邊對著攝像頭邊興奮的說，因為這樣的吃法，她還是第一次遇見。這醃面的做法其實也非常簡單，就是豬油和炸蒜蓉，調味汁等混合，淋在鹼面上，撒點蔥花。就是這樣了。 “老闆，這個為什麼叫三及第？” “以前這裡的人只有透過科舉考試才能有更好的出路，三及第是鄉試，會試，殿試全部第一名，紅袍加身，有很好的意義。” “是這樣的。”聽了老闆的解釋後，柳初雨點點頭，其實就是一碗豬雜湯，由瘦肉，豬肝，粉腸三種食材固定組合融匯成一碗之中，有時還會加點紅曲米，看起來像豬血。也不是很難吃吧，只能說不錯。普普通通裡見精華。 現在說說在佛山的朋友。 廣式電波餐廳隔壁的“子涵書局”又重新掛牌開張了，吸引了好多人好奇的目光，紙質書籍在2023年的銷售量出現了奇怪的增長，莫非物質豐富的人們急需填補精神的空虛。 田中河廣也是個紙書愛好者，他很懷念沒有網路的日子手捧一卷的模樣：“蘇老闆，恭喜恭喜，你女兒蘇子涵小姐越戰越勇，又開始第二次逐夢之旅。她成功拿到了東方藝術基金學院的獎學金，如虎添翼呀。” 蘇老闆：“紙書已經存在幾千年了，又豈是幾個虛擬的，靠電力運轉的網際網路能輕易取代顛覆掉的。” “你女兒在看書呢，好像時間都停止運轉了。” “但願她抬頭的那一刻，你看到她的臉龐時不要太在意長得好不好看。她喜歡素面朝天，