第101章 生辰宴(第1/2 頁)
眼看天色漸晚,醫館裡也送走了最後一個病人,沈蘇木交代他們繼續整理東西之後,就牽著小安安去了後院的廚房。 沈蘇木似乎很久都沒有給大家做飯吃了,所以也挺想趁此機會做一頓好吃的犒勞犒勞大家。 沈蘇木進廚房的時候,胡云香已經在淘米蒸米飯了。 沈蘇木將安安放在距離灶臺邊一定距離的凳子上坐下,然後又特地讓沈蘇靈在一旁看著安安,這才走近櫥櫃,看了看廚房裡還有哪些食材之後,在腦子裡想了想今晚的菜譜,這才開始和胡云香一起收拾食材。 沈蘇木在胡云香的幫助之下,完成了今晚的晚宴,做了一個十分下飯的乾鍋花菜,一盤十分可口的酸辣涼拌藕片,一盤酥酥脆脆的炸小酥肉,一鍋竹蓀燉雞湯,炒菜再加上一個青豆炒肉片和魚香肉絲,再給大家分別蒸了一碗肉沫雞蛋羹。 沈蘇木一開始就將竹蓀和野雞肉,以及配製好的湯料和藥材清洗好,然後放進砂鍋上燉著,想著等到做完所有菜,雞湯也應該能熬好了。 由於沒有現代的豆瓣醬,所以做乾鍋花菜需要自己來調配醬汁,沈蘇木先切了一些五花肉倒入鍋裡煸炒出油脂,然後加入切好的薑片和幹辣椒段,等到五花肉炒的兩面金黃之後,再倒入切成小塊的花菜,等到花菜快斷生的時候,倒入特製的醬汁一起翻炒,最後蓋上鍋蓋悶一會兒就能出鍋了。 而酸辣涼拌藕片的做法也比較簡單,這道菜的重點是涼拌的酸辣汁,沈蘇木將藕片稍微過了一遍熱水,然後放在冷水裡冷卻,將藕片從冷水裡撈出之後,倒入調製好的酸辣汁。 之後又開始炸小酥肉了,沈蘇木將一開始就醃製好的瘦肉裹上一層面糊,然後放到油鍋裡炸了兩遍,最後一半的小酥肉灑了些幹辣椒麵,另一半則沒有撒,這是為了讓不吃辣的人也能吃到這道菜。 青豆炒肉片比較清淡,是為了安安特地做的一道菜,這道菜的做法也比較簡單,由於小孩子不能吃太重口的菜,所以這道菜放的調料也非常簡單。 沈蘇木先把豬肉切的小塊一些,然後在肉片上放了些紅薯澱粉當做嫩肉粉,放置一邊之後,將油倒入鍋中,油熱以後加入少量的姜蒜末翻炒,炒香之後將青豆倒入鍋中翻炒,炒至斷生以後倒入肉片一起翻炒,等到炒熟以後,再加入少許的鹽,翻炒均勻之後出鍋即可。 為了讓大家有個下飯的葷菜,沈蘇木利用剩下的竹筍、木耳以及胡蘿蔔炒了一個魚香肉絲。 等到所有菜都準備好以後,沈蘇木和大家一起將飯菜端到桌子上,便讓大家過來吃晚飯了。 小安安一如既往地捧場,覺得沈蘇木做的飯菜就是最好吃的飯菜了。 大家也是忙著吃菜,都顧不上說什麼話了。 過了一會兒,大家才開始誇獎沈蘇木的廚藝。 沈蘇靈先開了口,一臉滿足地說道:“姐姐,你做的飯菜真好吃,已經好久沒吃到了,差點都想不起來了這美味的味道了。” 錢京墨顧不上說什麼,只是邊吃邊點頭,表示同意。 其他人也紛紛附和道,“是呀是呀,老闆這手藝開醫館可惜了,應該再開個酒樓飯館啥的,這樣肯定能賺大錢的。” “說得對,老闆的廚藝真是絕了,我感覺我從來沒吃過這麼好吃的飯菜,就連這花菜也好好吃!” 就連安安也時不時地點點頭,表示同意,而且十分捧場地吃了一整碗米飯,若不是說沈蘇木攔著,估計今晚得積食了。 沈蘇木看著大家吃得滿足的模樣,心底也很開心,似乎來到這個世界之後,和大家相處的每一天都讓人無比的心安,或許這就是陪伴的意義吧!人生會很長,也許也會遇到很多挫折,但是隻要不是孤身一人,就不會覺得很難過。 大傢伙吃得差不多了,沈蘇木就拿出自己準備好的禮物遞給了沈蘇靈,那是一個兩隻手掌大小的木匣子,沈蘇靈開啟後,發現,裡面放了十幾顆白色圓潤的珍珠,而且還都不小,看上去非常的漂亮。 沈蘇靈看到這禮物的一瞬間,雙眼便轉為了亮晶晶的模樣,一臉的驚喜。 眾人也沒想到沈蘇木送給沈蘇靈這麼貴重的生辰禮,這可是大夏的富家小姐也很難買到的東西呢! 心底暗暗升起對自家老闆的佩服,原來老闆這麼有錢呀!莫非這開醫館只是她的志向所在? 要是沈蘇木聽見他們心底的這些話,一定會告訴他們,其實她也只是個想努力賺點錢的俗人罷了!更何況這些珍珠其實也來源於空間,之前她無意中在空間的山上發現了一個水塘,水塘中就有好幾個大大的珍珠蚌,苦於不知道應該送沈蘇靈什麼作為生辰禮物,所以就從中拿了些出來。 女孩子大概都會喜歡這樣的禮物吧! 只見沈蘇靈一臉感動地看向沈蘇木問道:“姐姐,這個,就是你送給我的生辰禮嗎?” 沈蘇木一臉溫柔地點了點頭,回答道:“對,之前無意中看到的,感覺很好看,所以就送給你作今年的生辰禮吧,”說完之後,又像是想到了什麼,繼續說道:“小