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第17章 曲壓名流(第1/2 頁)

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柳大娘也顧不上廚房裡的事情了,拎著小云就向著後院跑,上次小傻子清醒過來,自己忙著大廚房的活,雖然小云醒來拿出了一道新菜四喜丸子,給整個麗春院的餐飲業帶來了利潤的提升。 這兩天,每天來找樂子的客人們平時都是一個偷偷摸摸地來玩耍,現在都是呼朋喚友,一來一大幫,有的還會叫幾個姐兒打個茶圍,陪個花酒,更多的則是一個姐兒都不叫,直接就點了一桌子酒菜,那四喜丸子是必點項,伊然將青樓當成了酒樓。 餐飲專案的營業額是直線上升,姐兒們的營收也沒有下降,畢竟三流姐兒只有三十幾個,你不點他點,光是陪酒打茶圍的收入都抵上了平常的纏頭費。 大舞臺上最近兩個小曲兒火爆,翠雲成功贖身,苦情歌《小白菜》沒有了原唱,小云又是個小傻子,根本不管誰唱誰不唱的,古代也沒有個版權,所有的姐兒每天上臺都輪流唱,就是想賺尋歡客的一把共情淚,說不準又遇到個呆愣的主兒呢。 歡快的《十八的姑娘一朵花》被春桃唱紅,也是每晚必演的經典曲目,不過春桃的預訂已經排到了三個月後。 老鴇子看到了商機,現在讓春桃只唱不跳,她從三流姐兒中挑出了幾個個子高挑的大長腿 來,專門給春桃伴舞,倒也讓這幾個姐兒露了臉,雖然沒有像春桃那樣一炮而紅,也是有不少的客人看中了這幾個伴舞,纏頭費也是漲了一些。 麗春院這幾天生意火爆,都是小傻子的功勞,兩個小曲兒讓以色相取悅客人的三流姐兒們,另闢蹊徑,開始嘗試走情感情文藝路線。 而四喜丸子的推出,又讓麗春院的餐飲短板有了個小小的亮點,給花酒事業的帶來了客流。 大廚房最近是忙的很,已經沒有閒的時候,從早上就得來備菜,主要就是剁肉餡炸丸子,現在每天一百斤的豬肉都不夠,這個量已經趕上運州城裡最大的酒樓了,嗅道味道的運州各酒樓的掌櫃這兩天已經來了好幾家,都是一來一幫,就為了吃一個四喜丸子,不過還注意著影響,還叫了幾個姐兒打茶圍陪花酒。 雖然知道這些人都是衝著四喜丸子的配方來的,這些客人中必然有各酒樓的掌勺大師傅,吃個幾次,這丸子裡用了啥材料也就捉摸的差不離了。 但來者都 是客,且不說人家還點了姑娘打茶圍,就算不點姐兒,單純來吃飯,陳媽媽也不能讓龜公將他們趕出去啊,這得影響自家青樓的形象呢,還有就是四個丸子就要五百錢,也不能只點四個丸子吧,那也不夠吃啊,一餐花費下來,至少也得個二三兩銀子,一個姐兒陪客一晚累死累活才不過一兩,有錢不賺王八蛋。 柳大娘知道這四喜丸子就是個新菜式,但做法簡單,廚子們吃個兩次就能給研究出來了,這個菜式藏也藏不住的,果不其然,沒有兩天,運州的各酒樓就推出了和種丸子,有要點臉的還改個名字,叫六福丸子,八寶丸子啥的,有的直接就用了四喜丸子的名頭。 各人做各人的生意,雖然外面丸子菜各有各的火爆,並沒有影響到麗春院的餐飲業,正宗的四喜丸子還是要來麗春院來吃,何況這裡吃的不止是肉丸子,還有…… 柳大娘就想著小云才醒了,能再弄出一個新菜式來,畢竟豬肉是賤肉,不上貴人的桌,丸子雖然是火了,點這道菜的依然還是普通人,稍有些身份還是有些矜持的,若是有個不用豬肉原材料的新菜式,就更好了。 桃花是老鴇子叫過來看著小云的,只要清醒了立即帶去後院,柳大娘一開始在大廚房裡忙,並不知道小云醒了,忽然就聽到了黃鶯兒一樣的動聽歌喉,她就呆了一呆。 這可不是上兩次聽到的俚語小曲,市井小調了,這曲子一聽就高雅的太多,這,這,完全就是玉玲瓏姑娘唱的那些詞牌曲嘛。 柳大娘是麗春院的老人,雖然不懂詞牌,但聽的多了,曲的好壞,這一聽就知道了……這是個新曲啊,從來沒有聽過的。 廚房裡忙的熱火朝天,本來是你喊我叫東鍋碗瓢盆摔的亂響的,這小云的聲音一起,立馬就安靜了…… 柳大娘猛地驚醒,這可不行,這新曲兒,可不能再隨便在這裡唱了,得第一時間讓陳媽媽知道去,這個桃花也是不著調的,竟然讓小云在這裡唱這樣的新曲,萬一再讓人學了去呢。 柳大娘拎著小云一跑小跑,自己氣喘如牛,小云被她拎的酸水都要吐出來了。 陳媽媽正在後院玉玲瓏那裡呢,聽到茶花來報信說是小傻子醒了,連忙要回雲,玉玲瓏這幾天聽別人一直在耳邊說這個小傻子的事,也是很好奇就和陳媽媽一起來到了她的辦公大廳。 “陳媽媽啊,小云醒了,剛剛還唱了一曲新曲子……”一見到陳媽媽過來,柳大娘立即表功,上次她被老鴇子訓了一通,這下得將功贖罪,“這曲子好聽,桃花那小丫頭也是沒有分寸,還要讓她在那麼多人的地方唱,我一聽, 這哪行啊,可不能讓別人給掐了寸頭學了去……”這章沒有

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