第26章 年前的準備3(第1/1 頁)

時間飛快，轉眼就到了二十三這天，也是小年，祭灶，吃灶糖。 需得供上吃的，用糖抹在灶王爺的嘴巴上，希望他在天言好事，最後揭下畫像燒掉。 這個流程一般是父親李三江完成，每當燒掉的紙灰飛得老高，就開心的說：“好呀，好呀，明年是個好年景，會越過越好”。 雖然李禾覺得這和明年是否是個好年景沒有任何關係，但耐不住大家都很開心，村子裡的其他人也很相信，所以他做到了，雖然不信，但尊重。 二十四這天大掃除，李禾家境是好了，但同時需要打掃的地方也多了，將將一天的時間，勉強能打掃完。 每個人先把各自房間的東西搬出來，然後用長木杆綁著掃帚掃去屋子裡的灰，之後一件一件的搬進去，把屋子擦乾淨。 如今，就數李禾房間的東西多，不過最多的還是書。不過，一般情況，大哥李築把自己的東西搬完之後，會給李禾幫忙，等李禾搬完，那麼所有人也就辦完了。 父親和大哥又把每間屋子的牆壁，房梁都打掃了一遍，等灰塵落定，李禾最先把書架擦乾淨，然後把每本書分類放好，最後是其他東西。 二十五這天，秦氏早早的就準備好了香燭、糕點、柿餅等物，讓李三江帶著去廟裡供奉玉皇大帝，祭拜祈福，感謝玉皇大帝一年來的庇佑與恩賜。 而秦氏與姐姐李雲苓在家做豆腐，其他人糊窗戶，以前，他們家是糊不起窗戶的，窗戶上是編的草簾，每到冬季不能開窗，即使是白天，屋裡也是黑的。 現在不同了，糊的起窗戶，當然不是電視劇裡演的紙，輕輕一戳就破了，而是糊窗戶專用的桐油紙，不僅防水、防潮、防蟲，而且有韌性透光性很好。 這幾天忙忙碌碌，彷彿有做不完的活，李禾看書練武的時間都少了很多，一會讓幹個這個，一會讓去幹個那個，其實不止李禾，除了小妹之外，所有人都一樣。 畢竟不比現代，啥東西都可以買，便捷方便的同時減少了年味，現在處於古代，無論什麼都要手工製作，過程很繁瑣，所以活計就多了一些。 二十六這天一早，李三江就把屠夫請到家裡，殺年豬！又叫了大伯，二伯，四叔和五叔來幫忙；聽到要殺豬，村裡的好多孩子都來看熱鬧。 往年沒有那個條件殺豬，就是去集市上買上幾斤過年包餃子，正月來人炒幾片，就是去年也是買了二十多斤肉，過了個好年。 所以李禾也近距離觀察殺豬，一是好奇，前世今生第一次看殺豬；二是練練自己的膽量。 大家七手八腳地把豬從豬圈裡趕出來，瞅準時機抓住滿院子亂跑的豬，拿繩子三下五除二的綁了，按在殺豬案上。屠夫一刀下去，那豬就有出氣，沒進氣了。 用盆接了豬血，秦氏準備用著豬血做一道美食。 送了些豬下水給屠夫，又給了殺豬錢，對方沒有停留，直接去了下一家，過年正式生意好的時候，屠夫不敢耽擱。 吃了殺豬菜，給叔伯拿了些豬肉回去，都樂呵呵的走了，今年不用買肉了，他們又省了一筆。 下午的時候，秦氏把豬腸多次淘洗，淘洗乾淨後，用豬血和蕎麥麵兌上水攪拌成適中的程度，放些調料攪拌均勻，然後進行灌腸；豬腸兩頭結紮，放入蒸籠，中間扎龍放氣，直至蒸熟，豬腸就好了。最後用蔥和大蒜爆炒，一份香噴噴的炒豬腸就好了。喜歡山村少年成長記()山村少年成長記。