第401章 大盤雞(上)(第2/2 頁)
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削皮之後滾刀切,這樣切出來的土豆燉煮的時候不會爛成圓形,切好之後,將土豆放在靈泉水中浸泡起來。 大蔥,辣椒全都滾刀切,生薑切片。 大蒜剝好之後拍一下但沒有拍爛,這樣的話更容易出味道。 做完這些之後,江明則又將尖叫雞拿過來放在砧板上。 “剁剁剁!” 尖叫雞切塊,每一塊都差不多和麻將大小。 雞塊不能太大也不能太小,太小的話影響食慾,太大的話又不容易入味。 神識一動,將尖叫雞肉控幹水分, 至此,一切準備工作就緒。 江明熟練的起鍋燒油。 感受著鍋中油的品質,江明臉上露出笑容。 這時候,就凸顯出小系統的重要性了。 有了小系統,一切輔料,比如油鹽醬醋,桂皮,香料,八角,糖之類的靈材等級全部不用愁。 小系統會很貼心的自動將其品質換成對應的靈膳等級。喜歡御獸:我真的只想安穩的開飯店()御獸:我真的只想安穩的開飯店。
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