第兩百二十四章 好好關照(第1/1 頁)

不平衡的情緒驟然破土而出，盧英姣好的臉扭曲了一下，秦英，蘇清雲，這對母女到底是誰？跟她爸是什麼關係？才能讓她爸這麼費盡心思地為她們考慮。 盧英越想越氣，也不叫她爸吃飯了，轉頭就下了樓。 “怎麼了？”陳麗珍奇怪地看著生氣的女兒，大清早誰惹她了？ “沒什麼！”盧英惡狠狠地吃下咬了一口油條，還在思索那兩人的身份。 “媽，你認識一個叫秦英的嗎？還有一個叫蘇清雲的。”她隨口問了一句。 “啪！”幾乎就在瞬間，陳麗珍手裡的勺子掉在了地上。 陳麗珍腦子一片空白，她一臉的震驚和慌亂，“你問這人幹什麼？是不是你爸跟你說了什麼？” “你這麼激動幹什麼？”盧英反而奇怪地看著她了，“我爸沒說什麼，算了，跟你說了也不明不白。” “我不吃了，先走了。”她三兩口喝完豆漿就出了門。 陳麗珍一個人坐在餐桌前，久久地失神。 女兒怎麼會突然提到秦英的名字？難道，她回來了嗎？ 蘇清雲三人昨日吃完晚飯，吳家熱情地讓她們留宿，他們實在是無法拒絕，只能住了一晚，一大早吃過早餐後才出了家屬院。 既然都來了，肯定得到處好好看看，反正還有一天的時間，三人在偌大的京城轉了起來，他們循著秦英的記憶，去了許多地方。 有她從小到大的學校，還有常去的公園、電影院等等地方。 中午的時候，三人找了一家味道好的烤鴨店，正是吃飯的點兒，客人們不少，來來往往的，依稀還能見到一些國外面孔。 秦英一邊看選單一邊說道：“來這裡吃飯的外國人大多數可都是咱們國家的外賓呢，這是就足以見得這家店的烤鴨的味道有多好了。” 蘇清雲好奇地打量著這家店的門堂，這家店可是百年老字號，後世的時候，她也不是沒來吃過這家店，那時候的裝修已經變得大氣豪華，現在卻還是古樸簡潔的意味居多。 季越眼神也有點怔然，以往還在京城的時候，他爸愛吃這家的烤鴨，他們家出來下館子，最常來的就是這家店。 “咱們點一隻烤鴨，一個紅燒魚塊，一個香菇筍片，然後一人再要一碗鴨骨湯。”秦英很快點好了菜，“難得來一次，咱們三個今天多吃點兒。” 蘇清雲瞄了一眼選單上的價格，一隻烤鴨八元，紅燒魚塊一塊五，素菜香菇筍片反而要貴一點，得要兩塊一毛，鴨架湯四毛一碗。 也就是說他們這一頓加起來得要差不多十三塊，京城的物價高，這個價格在洛水村那邊簡直不敢想，吃一頓飯花費的價錢都是一個工人小半月的工資了。 不過，秦英來的時候蘇愛民強塞了不少錢給她，她們不差這點兒。 等待的時間裡，秦英閒來無事給閨女講這烤鴨的做法，“這家店的烤鴨都是掛爐烤鴨，鴨子拔毛清除內臟以後，烤鴨師傅會在外面塗上一層烤糖，然後再用桃樹、棗樹這些有香氣的果木木材，明火烤制，差不多得烤四五十分鐘左右。” “烤好的烤鴨會整隻端到我們面前，等我們過目以後才會當著我們的面把烤鴨片成片，一隻烤鴨整整會變成108片，剩下的鴨骨架就是熬鴨架湯的材料了。” 以前家裡條件好，秦英又是愛吃的人，對於這些東西說起來都是如數家珍。 雖然都是她知道的東西，但蘇清雲還是很給面子的邊聽邊點頭，畢竟她現在的身份無異於像是劉姥姥進大觀園，什麼都不知道，什麼都好奇。 就在秦英說著的時候，烤鴨師傅已經端著烤鴨上桌了。 “都看看沒有問題的話，我就開始片烤鴨了。”師傅道。 三人都點點頭。 師傅拿出鋒利的片鴨刀，開始快速又均勻的將烤鴨片成一片片的薄片，整個過程流暢熟練，堪稱賞心悅目。 等到片完整隻烤鴨後，烤鴨師傅就退場了。 烤鴨片中在瓷白的盤子裡，色澤鮮亮，呈現出誘人的棗紅色，聞著香氣就讓人食指大動。 秦英指著桌面上的東西，給蘇清雲演示烤鴨的吃法，“像這樣，鴨肉和蔥絲一起蘸上醬，再用芝麻餅和麵皮包著一起吃。” “嚐嚐看味道怎麼樣？”秦英將第一個包好的烤鴨給了蘇清雲。 蘇清雲接過，塞進嘴裡，細細品味，該說不說，後世的烤鴨味道和現在還是有差別的，鴨肉入口，皮層酥脆，外焦裡嫩，味道醇厚，肥而不膩。 “好吃的。”蘇清雲不吝誇獎。 秦英又遞了一個給季越，“阿越也吃一個。” “謝謝秦姨。” 給了兩個孩子之後，秦英才開始給自己包了一個，她慢慢送入嘴中，看記憶中的味道是否發生了變化。 “沒有變，還是這個味兒。”不過是一口鴨肉，秦英的眼裡竟然有了淚意。 從昨天到現在，她看到了太多的變化，自己熟悉的地方拆了，熟悉的路線變了，熟悉的人老了，可這一口鴨肉的味道，這麼多年都沒有變過。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！