第94部分(第2/4 頁)
一邊走一邊嘴裡還嘀咕:“這產婦喝的湯可不能多擱鹽,傷身體啊!”
剛進廚房,一股濃郁的豬蹄湯的香味迎面撲來,餘芬正在舀湯嘗味道,冷不丁的歐陽風出現在她的背後,把湯勺都嚇掉了。
“幹什麼虧心事兒了,我進來嚇成這樣?”
“爸,你也不說出個聲兒,這是要嚇死人的。”餘芬捂著胸口說道。
歐陽風連看都沒看她一眼,徑直的走到灶前,舀了一勺子湯嚐了一下,味道鮮美,鹹淡適中,立刻就知道著了老三媳婦兒的道了,再回去已經來不及了,所有的東西全部被藏起來了,一生氣,歐陽風把餘芬給趕出了廚房,自己一個人在廚房間裡悶著,居然三四個小時不出來。
“我們會不會說得過了一點?”歐陽幽若有點擔心了。
“是啊,爸畢竟年紀大了。”夏梅也有些後悔。
就在這時候,一聲嚴肅的咳嗽聲傳來:“誰說你爸年紀大不中用的!”
廚房門開啟時,一股鮮美的魚香味自廚房裡飄出。
“天哪,是那道年年有餘!”歐陽幽若驚喜的發現,居然是歐陽家傳說中的菜式,居說這道菜從歐陽風的爺爺那輩兒就再也沒有出現過了。
“你見都沒見過,怎麼知道是年年有餘,而且還是光聞味兒?”夏梅同樣是知道這道菜沒見過的人,看到歐陽幽若如此神奇,立刻就問了。
“切,老爸老媽結婚十五週年的時候,老爸做給老媽吃了,當時我睡得晚,聞見味兒就跑出來看,聽見老爸跟老媽說的,這個味兒,那麼香,就算是到死都不會忘記的。”
說完大家都衝進廚房去了,一整條的鱖魚被花刀開啟,那是跟切豆腐一樣考究刀功的,而且這鱖魚易臭,做得不好,就會有一股子腥臭味,也不知道里面放了什麼,把魚的香味襯托得如此香美。上面彩椒加蔥薑絲擺著,湯汁如白玉一般的亮麗溫潤。
正當歐陽幽若拿起筷子準備嘗下味道的時候,手被打了一下。
“這是給你妹妹補身體的,你別動!”歐陽風一副此仇不報非君子的樣子看著歐陽幽若。
“我吃一口能怎麼樣嘛。”歐陽幽若氣極了。
“我玩紙尿褲還礙著你事兒了呢。”這小倔老頭,幾十年不重出江湖的菜色居然只是為了報這一箭之仇而出現的。
“切,誰稀罕你這破魚似的。”歐陽幽若恨恨的把筷子咬在嘴裡因為上面沾了一絲絲的湯汁。
吃了這一口才知道,鮮其實是一種境界,這裡面居然還有一絲絲雪菜的鮮香,帶來一點點厚重的味道,再加上那恰到好處的鹽,這不是普通的鹽,應該就是歐陽家的傳家鹽,這並不是說這鹽有什麼特別,而是這鹽用各種海鹽,按比例調成的,再加上一些海菜的鮮味在裡面,經過調,曬,烘等程式做出來,這都是不傳的絕學啊。這種鹽富含維生素和各種礦物質,對於補充電解質是再好不過了。
“味道不錯吧?!”老頭兒眯著眼睛看著歐陽幽若的臉。
“爸,給一口唄。”一個五十歲的老女人賣萌,哪怕對像是自己親爹也會要多嫌有多嫌了。
“給一口?沒門,把你那兩眼睛扳正嘍,年紀大了,眨這麼快小心別閃著了。”歐陽風,端著那一盤子“年年有餘”開心快樂的去找他的寶貝小女兒和兩個可愛的小外孫了。此仇已報,別提心裡有多爽了。
“爸,您讓姐端過來不就行了,還自己弄。”歐陽蘭若不明就理,關心的說道。
“讓你姐端?那你就等著啃魚骨頭吧,湯都不定能給你留點。”歐陽風一臉的她撅屁股我就知道她要拉稀還是拉乾的表情。
“孩子,生小成的時候,爸不在你身邊,虧了你了,這次怎麼著也要讓我給你補回來,這道年年有餘,當年只做給你媽吃過,從爸的爺爺那輩,就留下話,這道菜不能現世,所以,這可是爸爸第二次做這道菜了。嚐嚐味道吧。”
“爸,謝謝。”拿著碗筷,吃著魚,歐陽蘭若吃的不僅僅是美味,還有最最濃的親情。但這碗菜也著實的好吃到讓人哭的地步。因為裡面所有的調料都要廚師親自調,親自做,做這道菜之前,鹽,醬油,醋,料酒,都要自親準備,至少要一年的時間,也是為什麼叫“年年有餘”的來歷,年頭準備,年尾吃。而這也就是說,在歐陽蘭若剛剛知道自己懷孕的時候,歐陽風就已經在著手準備這道菜了,這濃濃的父愛又怎麼能化得開呢。
。。。
☆、第一百零七章 這聲爹來之不易
第一百零七章這聲爹來之不易
本章未完,點選下一頁繼續。