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《公民科學基金會》Fondation　Sciences　citoyennes：　sciencescitoyennes。org41）Chritian　V　é　lot研討會資料及錄影：　。lacatagne。org42）《大仲馬的著名美餐》Les　fameux　d？ners　d’Alexandre　Dumas：　。canalacademie。/Alexandre…Dumas…a…table。html*　*　*

［1］巴汝奇綿羊（moutons　de　Panurge）來自佛朗索瓦·拉伯雷書中的故事，用來指涉不假思索的盲從行為。——譯註［2］熱沃當殺人怪獸（loups　du　Gévaudent）據說長相如狼，高大凶猛，嗜血成性，曾在十八世紀的熱沃當地區製造無數殺人事件。——譯註［3］布朗威裡耶（Brinvillers）是法國曆史上一位使用毒藥致多人於死地的侯爵夫人，被處以火刑。——譯註［4］維羅也是遺傳基因獨立資訊和研究委員會科學顧問理事會成員。這裡引用的轉基因產品相關資訊中很大一部分來自其主講的研討會。

［5］弗蘭肯斯坦（Frankenstein）為雪萊作品中的科學狂人。——譯註［6］全世界十億人口營養不良的數字是2009年7月八國峰會期間提供的。此外，由於飢餓引發的騷亂也許是一個發生大規模移民情況的先兆。

［7］帕斯卡爾之賭（Pari　de　Pascal）為十九世紀法國科學思想家帕斯卡爾在《思想錄》中提出的命題，將相信上帝比做一場非選擇不可，而得失機遇相同的賭博。——譯註［8］美國食品藥品管理局相關資料參見：；fda。org；食品新增劑目錄（EAFUS）參見：vm。cfsan。fda。gov/…dams/eafus。html　［9］相關資料參見瑪麗·莫尼克·羅賓執導的紀錄片《孟山都的世界》（Arté電視臺於2008年3月11日播出）。

［10］相關資料參見2008年11月28日的《世界報》。

［11］該小標題取自《世界報》2008年11月21日的同名文章。

［12］相關資料參見第十五章《他們想要滅絕人類》。

［13］相關資料參見《我們盤中的毒藥》，“觀點”雜誌（2006年2月26日）：。lepoint。fr/actualites…societe/2009…02…26/du…poison…dans…nos…assiettes/920/0/320885

［14］相關資料參見法布里克·尼庫裡諾（Fabrice　Nicolino）和佛朗索瓦·維勒萊特（Fran？ois　Veillerette）合著的《殺蟲劑：法國醜聞揭密》一書，Fayard出版社，2007年出版。

［15］這是《愛的眩暈》中的歌詞。

［16］此資料來自2008年10月由IFOP所做的民意調查。

［17］這是出自醫生兼美食家讓·維多之口的經典之語。和平女神蒙蒂布里卡為“Pax　mandibulica”；安靜的牙床骨為“paix　des　mandibules”。兩者間的文字遊戲指為，將兩者並置特指將所有注意力投入美食鑑賞而不發一聲的專注氣氛。——譯註［18］馬爾古斯·卡維羽斯·阿皮蘇斯為奧古斯特和蒂拜爾王朝（公元前25年至公元37年）的宮廷大廚。

第十二章　CHAPITRE　12

（不知不覺間，心甘情願地）我們都成了癮君子因為比賣毒品少一點危險，就這樣，我成了一名演員。

賈梅爾·杜布茲（Jamel　Debbouze）幽默演員*　*　*

驚悚劇，危險之旅

眾所周知，猝死於2009年6月25日的邁克爾·傑克遜多年來服藥成癮。也許一切始於那次廣告拍攝時被點燃的煙火燒到了頭髮，為了止痛，他從此再也離不開精神類藥物。

2009年6月27日星期六，《紐約郵報》公佈出這位超級巨星在其私人醫生康拉德·莫瑞建議下每日服用的“雞尾酒”配方：撲熱息痛、氫嗎啡酮、贊安諾、左洛復、杜冷丁、安泰樂、帕羅西酊、奧美拉唑、也別漏了只能在醫院使用的麻醉劑（需要快速靜脈注射）：丙泊酚（法國的得普利麻）。屍檢結果確定，是過量使用的藥物要了他的命。如果事實如報紙內頁圖表所披露的那樣，那麼傑