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後兩個小時,六名選手的命題作業都已完成。
首先上臺的是湯振曜,他託著個西柚大小的白色圓球放到導師席前的餐檯上。應該是剛從冰櫃中拿出來,下面又襯著冰塊,整個球體周圍噝噝地冒著涼氣。
眾人的好奇心都被揪起。
還沒等大家近前觀察,一杯滾燙的黑巧克力濃漿由圓球頂部澆淋而下。
驟然受熱,圓球無聲無息地裂成幾瓣撒落在盤中,像是快速盛放又快速凋零的花朵,有種奇異的殘缺之美。
球體之內,是抹茶慕斯。
從黑巧克力的濃苦,到白色糖球的重甜,再到抹茶的輕苦回甘,程度各異的甜和苦,奇妙地交織糅合。每一口的滋味都不盡相同,各有各精彩。
完美地詮釋了今次的命題。
見各位評委都面露滿意之色,主持人調侃道:“果然是吃人的嘴軟,湯大廚的甜品把導師們都收買了,呆會兒說出的一定都是好評。”
湯振曜露出雪白的八顆大牙,毫不掩飾他的驕傲,“這道甜品,是我為一位最特別的朋友而精心構思的。”
他微微停頓了下,轉身回去看謝攸寧,完全無視場上還有其他人,一刻也等不及地表白道:“我希望,能用自己的一片真心將她融化,給她所有愛的甜蜜。”
真人真事永遠比小說還狗血!
現場的掌聲、尖叫聲幾乎把屋頂掀翻。
湯振曜毫無懸念地戰勝其對手,光榮退場。
謝攸寧別開頭,不去回應他激動的目光,伸手將滑落的披肩重新裹緊。
好冷!渾身的雞皮疙瘩都開始排隊了。
接著上臺的,是“任意居”選送的蘇大廚及其同組PK者。
相較於後者,蘇大廚的甜品造型頗為奇特,是一個巴掌大的米色小壺,上面蓋著片荷葉當壺蓋,裡面裝著些五顏六色的不明物體。
主持人當即遞過話筒,請他闡述下自己的作品。
蘇大廚清了清嗓子,把在後臺反覆背誦後才記住的詞句一一念出。
他指著小壺,先把結論丟擲:“這叫‘戀之風景’。壺身選用新鮮未去芯的蓮子蓉,寓意剛開始喜歡一個人,卻得不到回應時的苦澀。”
將壺口微微傾斜,讓攝像機可以拍到裡面的內容,“這些是加了檸檬汁和荷花蜜的藕粉圓子,情侶們剛剛在一起時,偶爾鬧點小矛盾什麼的,酸中帶甜。”
最後,他總結道:“藕粉圓子上面撒上無味的菱角心形刨冰,就像所有的感情到了最後,終將瓜熟蒂落歸於平淡。在這平淡中,所有的甜和苦自在人心。”
如果說,剛才湯振曜所言如火焰般炙烈,那蘇大廚的解說更像是一席讓人回味的演講。
立意精巧,比喻生動。在一道甜品中,融合了荷花、蓮葉、蓮子、蓮藕、菱角,這些長在一處,又各不相同的食材。
就連向來機智的主持人,也想不出還有啥錦上添花的好評了。
不歇氣的說完,蘇大廚為自己能講出這麼煽情的話默默汗了一把。
有文化的人就是喜歡矯情,琢磨個事情費上老大的勁了。
要讓他來,只需要一句話:我稀罕你,你稀罕我不?
謝攸寧的手機微微震動。
她拿起來一看,上面赫然寫著:這道甜品還有個名字:一片冰心在玉壺。
發件人,正是陸正則。
作者有話要說:擦汗!短短一章改了七八遍,那是相當費勁啊。
寶貝們看完有啥想法,不管是好還是不好,都給我說說唄。
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☆、37第三十六章 進展太神奇 下
一片冰心在玉壺?
原來這句話還能表達如此複雜而微妙的意思。
謝攸寧重新舀起一勺菱角冰沙;看著心形的邊緣慢慢熔化、模糊。
……
最後一個出場的;是謝攸寧支援的擂主;業餘選手汪明芝。
想比其他專業大廚,她從沒受過任何訓練;拿手的是日常在家煮給家人吃的普通菜式。
只不過;汪明芝從不跟著做那些所謂“名菜”;而是憑自己的心思任意發揮;常常把一些看似風馬牛不相及的材料搭配起來烹製——味道卻出乎意料地出彩。
因此,她被冠上了“瘋狂煮婦”的封號。
及至目前,汪明
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