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店，以前的老闆最生意最是實誠，手藝也極好，縣裡的老饕們都好這一口。

去年，‘百味坊’的老闆退休了，接手的是他家的兒子，這小子也是個精明人，商業頭腦槓槓滴！卻是個死要錢。好好一個店被他經營成了會所，有了VIP，還分出了等級。

但你還別不服氣，人家這麼一弄，整個‘百味坊’硬生生上了好幾個臺階，瞬間就和街邊普通飯店區分開了。

現在很多百年老店都漸漸消失在了人們眼前，不是破產了，就是味道再也不正宗了，不再是以前的配方大家也不願意再去關顧。就這方面來看，‘百味坊’轉型是非常成功的。

‘百味坊’每個月的15號都會舉辦一次特色品嚐活動，這個月的15號品嚐的是羊肉，據說是老闆專門從內蒙那邊運過來的，鮮著呢。傍晚時分，店裡的老顧客，VIP們就紛紛到場了，就等著品嚐這遠道而來的小肥羊。

每桌一個小火鍋，四人一桌的圍坐著，火已經點上了，秘製的湯底也開始飄香。

“唉！我說小羅啊，你的這小肥羊什麼時候上啊？”顧客們拿筷子敲著碗，催促著。

小羅，‘百味坊’的老闆，八面玲瓏的人，挺著個微凸的啤酒店，笑起來親和力十足。他正走進餐廳，聽大家這麼一喊，馬上就笑開了。

“李老您別急啊！小肥羊馬上就上了！今天啊還隨著附送一疊小菜，你們品嚐看看，喜歡就再來！”

小羅話音剛落，後面的人就準備好了，一趟趟地開始上菜。

火鍋要好吃出了鍋底，最重要的就是它的原料了。小羅是個生意人，嘴不刁，卻最是能揣摩人心。隨小肥牛上去的是一小碟鹹菜，用最新鮮的大白菜醃製的，酸辣可口。

‘百味坊’的VIP顧客們可都是老饕，嘴是最叼的，也最懂吃。小肥牛肉往鍋裡一涮，很快就撈出來，疊著配送的小鹹菜一起送入口中。剛一咬，大家的眼睛就亮了。

“小羅啊！你這鹹菜是哪兒來的啊？！好久沒有吃到這麼好吃的鹹菜了！”

“爽脆！大白菜用大料醃製一晚上，不讓它過度失水，既能吸足味道，又保持了它的口感，好吃啊！”

“最重要還是原料啊！”一個顧客直接夾了一片大白菜放入火鍋，蕩了蕩把上面的醃製品洗掉，然後一口塞進嘴裡。“好吃！太好吃了！原滋原味的大白菜！跟現在菜市場上賣的浸了水，一股子過期塑膠味的白菜完全不同啊。醃製了一整個晚上竟然還能保持這麼脆的口感，太難得了！小羅，你這白菜哪兒買的？！”

☆、第011章　創業伊始1

小羅呵呵笑著，他昨天晚上就嘗過蔬菜了，自然知道它有多好吃。自己之前一直沾沾自喜的從遙遠的內蒙運來的小肥牛也只能成為陪襯，老饕們的嘴巴那是最挑了，能讓他們說喜歡的東西可不多。看來他今天推出的這樣鹹菜又會成為‘百味坊’的一樣壓箱寶了。

“還想吃嗎？歡迎繼續光顧我們‘百味坊’！”

“我們是很想每天來光顧，但是你的價格也太貴咯！”大廳裡的客人們紛紛打趣著。

小羅也陪著笑，卻不接嘴，他這家店消費高，但是成本也不小。

‘百味坊’之所以能夠成為老饕們的最愛，除了它的檔次夠高，又總能弄到好吃的新鮮食材之外，最主要就是它的食材非常乾淨，每一樣食材在端上桌子前都會經過嚴格的檢驗，檢驗程式堪比實驗室。食材裡面蘊含多少營養成分，每一種都會列出來，務必讓大家吃得放心，吃得安心。

也正是因為檢驗程式複雜，成本也就高了，時間也變得比較長。

尹青染一直沒有看見第二批來買蔬菜的人心裡有些失望。本來還以為自家的菜一定能得到大家的讚賞，並且成為尹家的一份收入來源的，現在看來靈水也不是萬能的，並不能人見人愛。

尹家的菜園早就已經種下了第二批蔬菜，等這第二批蔬菜也長得水靈靈、綠油油了，7月也就到了。

7月，農家俗稱“雙搶月”，是農家一年中最忙碌的時節。清水村人家種的都是雙季稻，7月是分割月份，要同時完成第一季稻穀的收割和第二季水谷插秧的日子，整個村子的人都恨不得沒人長出兩雙手來。

平常只在家裡照顧孩子，煮煮飯，順便曬曬穀子的歐陽晴都跟著尹國民下地去忙碌了。

尹青染也到了放暑假的時候，今天考完了最後一科，她特意在校門口等劉玉梅出來跟她一起走，最主要的是等她的哥哥。

現在清水村的路已經在