第3部分(第4/4 頁)
拌好,把糯米粉倒進盤子裡,倒入蒸熟的南瓜
用筷子快速的拌動一下,然後用手和麵團,兩邊一起進行,和好了不加芝麻的麵糰,直接分成小塊放在手心搓圓,放在盤子裡待炸了
加芝麻的搓園後取一小麵糰,做成窩狀
在窩中心放上芝麻,然後往中間收擾搓成圓球
鐵鍋上塗上滿滿的一層油,把南瓜圓球在手心裡壓扁後襬在鍋裡,再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可
“好了,已經熟了,恩恩看起來還不錯哦!,火力剛好,沒有炸焦,小梅梅功勞不小哦!”曾真端著出爐的南瓜餅,陳梅一直在燒火臉蛋烤的紅紅的,聽曾真這麼說,連耳朵都紅了。
陳婆婆見陳梅害羞的把頭地下去,再說她都掉灰溝裡去了,只好打斷“好了好了,小梅子害羞你就別逗他了”
總共做了五十八個,三十二個芝香的。把餅都端到桌上,慢慢的三盤,第四盤沒裝滿
曾真嘴裡叼著一個芝香的,遞給婆婆一個,招呼陳梅“小梅子快來吃啊!我喜歡吃著芝香的,來晚了可就沒有了”
“恩恩,芝香的確實不錯,外焦裡嫩,裡面還有脆脆的芝麻,南瓜的味道混合著糯米的香糯還有芝麻的脆香 ”陳婆婆一邊吃一邊說
這時二嬸嬸和明嬸嬸挑完水也來了“呦!你們都開動了啊!做了什麼好吃的”
說著二嬸嬸就拿了一個“恩,這個不錯,相對於那個樹片,我更喜歡這個”
曾真見明嬸嬸還恁著不好意思拿,趕緊招呼“明嬸嬸也拿著吃啊!不要客氣,我們做了兩種味道,一種有芝麻,一種沒有”
“恩恩”
明嬸嬸拿了一個沒加芝麻的吃了幾口“恩恩,這個不錯加了南瓜嗎?”
“恩恩,你猜猜還加了什麼”曾真見明嬸子一下就嚐出了南瓜味道,接著問到
“還加了糯米,是不是還加了精糖”
“全都猜對了”
二嬸嬸聽見了也比較高興“那我們還是可以學的,除了精糖家裡沒有,這些都是自家產的”
“為什麼沒有精糖”曾真非常疑惑
“你家裡有陳楠頂著,又沒小孩紙,自然是你要買什麼陳楠都給你買了”明嬸嬸說得語氣有些許羨慕,曾真還是搞不懂“難道楠大哥把我當小孩子養了?”
二嬸嬸一臉恨鐵不成鋼“定是陳楠那小子喜歡你才對你這麼好了,你看啊!我們都是要養孩子的人家,一家人能吃飽,孩子健康長大,哪有多少閒錢買這些啊,何況精糖可是很貴的”
“精糖很貴嗎?多少錢啊!”曾真這會很好奇物價,來這兒都快一個月了,都沒離開過村子,一般換東西也是陳楠去,曾真還真是不知道
陳婆婆也表示驚奇“你這些都不知道?”
“我家……我家離這兒很遠很遠,我們那兒糖是很便宜的”曾真被追問有些慌亂,自己的來歷講給一個人聽還行,講給一群人聽,曾真可不想被人當怪物
“有多便宜?”二嬸嬸也問道
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