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第3部分(第1/4 頁)

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“那個,婆婆,我只是暫時住他家,和他不是那種關係”曾真真不忍心傷老人的心。

“我知道”

小聲說“早晚的事”

“什麼”曾真沒聽清。

“沒什麼,快做飯吧!他們該等我們了”

“楠小子,等這件事解決了,你有什麼打算,這陳家村也困不住年輕人了”村長和陳楠兩人坐在屋簷下閒談,說最後一句話時,村長看起來很是滄桑。

“我沒打算離開,,,這件事應該沒這麼簡單,我有些擔心曾真”

曾真先炒了一個清炒土豆絲

最常見的西紅柿炒雞蛋

燒茄子

滑肉絲瓜湯:

1豬肉切片加入澱粉,適量鹽攪拌均勻,醃製代用

2、青蔥冼淨切粒,絲瓜切片。

3、蒜米切碎,用一湯匙油爆至酥脆盛起待用。

4、清水倒入鍋內,煮沸後轉至最小火。

5、把肉片散開,滑入鍋中的沸水,加入絲瓜,用水的熱溫燙熟。

6、盛入碗中淋上蒜米油,灑上青蔥粒食用。

糖醋野豬排骨:

1將排骨剁成長約5厘米的段,放入鍋中加水末過排骨

2將鍋燒開,然後用勺子將上面的浮沫撇乾淨

3放入拍松的生薑塊,再加上八角、花椒、料酒、大蔥一起煮,小火蓋上鍋蓋煮40分鐘,排骨熟透

4撈出排骨控一下湯,放入盆中撒幹澱粉,兩手端著盆子上下顛翻,讓排骨均勻的粘上薄薄一層幹澱粉

5將炒鍋燒熱倒入色拉油或別的食用油,燒到微微冒青煙,將排骨放入

6中大火將排骨炸到變色就可以撈出控油,不要炸的太乾

7將鍋裡的油倒出去,留點底就可以了,然後放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖

8冰糖融化後慢慢的糖液變色而且會起泡沫,當泡沫要向兩邊散去的時候

9。放入煮排骨的湯200克,將炸好的排骨也放進去

10。放入鹽、冰糖或白糖50克,花椒粉少許,改小火慢燉,如果你覺得你做的排骨顏色不夠深,可以滴幾滴老抽

11。小火慢燉到湯汁濃稠快乾的時候

12。放入25克香醋大火將湯汁收濃

13。湯汁收濃後,淋上適量的香油炒勻關火

14。撒上熟芝麻即可

沒有老抽和料酒曾真就用一般醬油和白酒代替了。

做菜前就在另一口鍋裡煮了飯。

四菜一湯做好時,飯也熟了,剛好不差

“快進來吃飯了,曾真這丫頭真有兩手,我在一旁打下手啊!聞著香味感覺像3天沒吃飯似的,明明剛才還吃了些肉乾的”

“饞死我了”村長見他老婆子端上桌馬上偷吃了一塊

“啪”

“你個老小子,手都沒洗”

“我不是太饞了嗎?誰讓這丫頭燒得這麼好吃?”

“還是丫頭的錯了”說完又“啪…”拍了村長兩下

“快去洗手”

端菜出來真好看見的曾真抿嘴偷偷地笑,瞧見陳楠嘴角也露出了微笑。

“太好吃了,丫頭你是怎麼做的,我差點把舌頭吞下去了”

“你個老不正經”陳婆婆雖是這樣說卻也一個勁的吃。

“我在山裡找到些調料,不過沒有辣椒,不然會更美味的。我把姜蒜分你們些吧!拿回去種著,有了這些調料以後也能做出好吃的來”

☆、真的好了

酉時

村長夫婦才回家去

“你是不是有些不放心”

“恩”

“這麼不相信我啊!我可是名牌大學生,就是古代說的學士,你們這兒有嗎?”

“沒有”

“好吧!你們太落後了!”頓了頓接著說

“不用擔心,不就是被趕出村子嗎?有我這個無辜的人陪你,你還擔心什麼?”

“我只是有些擔心你,這件事本與你無關的,卻是因我而起的”陳楠一臉擔憂的望著她。

“不用,不用,我本來就是你救的,你要是沒救我,我也不知道葬身哪個虎口了”曾真擺擺手

“我想在村子裡”

“那也是沒辦法啊!誰不想待村子裡啊!我早就想好了,要是真的是我看錯了,沒

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