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魚面——用剔除下來的魚頭魚骨,加少量料酒、薑片及鹽,直接熬製成清淡湯底,再將慢火養熟的魚面放在生薑水裡浸泡過水,用開水焯過後放入湯底調味,灑上少量蔥花,再鋪上幾根焯過的菜心。
炒魚面——坐鍋點火倒油,油六成熱時將蔥炒出香味,倒入芹菜絲、香菇絲、火腿絲、豆腐乾絲後,把魚面倒進鍋裡炒熟,再放入高湯,加入料酒、醬油、醋、鹽、雞精、白胡椒粉炒勻後即可出鍋。
鴛鴦魚丸——將剩餘的材料製成魚丸,一面清談,一面麻辣,一盤雙味。再擺成太極圖案,看上去還真的是色香味俱全呢。
由於要做全村人的分量,著實把我累壞了,你試試一次做一百多人份的食物看看,天哪,當全部的活幹完時,我覺得自己的胳膊快不是自己的。動也不想動,只想找個地方躺著。
看著熱心的廚娘給我和寶寶留了蝦蟹,去切了點薑絲倒上醋,和寶寶提著吃食,走離了那人多處,現在的只想和我的寶寶一起,靜靜地。
氣溫有點低了,脫了鞋,赤腳走在沙灘上,海水清涼刺骨。踩著沙礫,海浪聲有節奏的在耳邊迴響,海水輕輕撫過腳面,像媽媽的手那麼的溫柔輕撫著我傷感的心,哎,也不知道在現代的我現在是什麼樣子,死去?植物人?被別的靈魂佔領身軀?好想家呀……“娘,我肚子餓了……”耳邊傳來寶寶的輕聲細語,我意思到其實我在這個世界也不是一無所有,我還有我的洛兒呢。
把剛才帶來的食物攤在油紙上,細心地幫寶寶剝去蝦殼,沾了沾醬料,喂進寶寶的嘴裡。
“娘,寶寶今天覺得好幸福呀,娘是不是以後一直都是這樣了呀……”寶寶含著幸福的淚光看著過,像是要得到我承諾般的問著。用手背蹭了蹭寶寶的小臉,我一本正經的承諾到:“我答應寶寶,會一輩子都對寶寶不離不棄,一輩子對寶寶好!小傢伙,現在放心了吧,快吃吧。”
畢竟還是孩子,得到承諾的寶寶再不想其他,一邊幸福得望著我,一邊雙手並用的往嘴裡塞著食物……“寶寶,娘給你講個笑話,有一隻老虎,被蛇咬了一口,老虎急了,就想把這蛇踩死,追啊追追追,追到一個小河邊,這蛇,日(rí),鑽水裡去了,老虎就在河岸上就這麼等,小樣的我就不信你不出來。不一會,從裡面鑽出來一隻王八,老虎上去就把它按住了,小樣的你穿個馬甲(jiá)我就不認識你了?哈哈哈……怎麼樣,寶寶,好笑吧……哈哈……”每次將這個笑話我都會笑翻,在我笑得前仰後翻的時候,我發現寶寶一點動作也沒有,不是吧,我一點也不覺得自己講的這個笑話冷場呢。
“寶寶,不好笑呢?”
“呵呵,娘笑我就笑,可是我不知道馬甲是什麼呀?”
我暈~“寶寶,你認識字麼?”
“不認識,娘沒教過我呀。”
“娘以後教你讀書識字,教你這裡誰也不會的東西,好麼?”
“娘,那是不是以後寶寶就可以做大官,就可以每天都和娘在一起,每天都可以吃娘做的好吃的魚面了呀。”
“是的,我的寶寶以後會是個大英雄……”
海風輕輕地吹著,吹散了海邊那兩個人兒的話語……
第17章 放海燈
“米拉,米洛,‘放海燈’儀式就要開始了,村長讓你們也去參加呢,點上海燈,放入大海,許上一個願望,海神娘娘會保佑你呢,很靈驗呢,快點來呀……”一個不認識的傢伙邊跑邊向米拉們這邊喊到。
“寶寶,走,放海燈去咯!”拉起寶寶,向那燈火闌珊處走去。
村民們家家把紮好的“綵船”、“彩燈”扛在肩上來到海邊,“海燈節”由縣令司徒博雅和村長主持,在一片鑼鼓、鞭炮聲中,他們宣佈盛重的“放海燈”開始了。村民們陸續把綵船彩燈放入水中為“海神娘娘”送燈,比哪家的船和燈扎得風采,海燈徐徐地向大海游去,照耀得海面一片通紅。村民們在海燈上寫著“魚兒滿倉”、“幸福似海”等,那被海風吹拂的臉上滌盪著生活的富足,熱鬧和喜悅的場面一直延伸著……間或有的人還在岸邊搞些祭祠活動,點上小小的海燈,緬懷那些在海上逝去的親人。
我和寶寶也點了盞海等,閉上眼睛,我期望爸爸媽媽在那個世界可以幸福快樂,寶寶也學著我依樣畫葫蘆地不知道許了個什麼願望,然後小臉一臉嚴肅地和我一起把海燈放入了大海,海燈漂在海面上就好像撒下了顆金黃色的星星,爸爸媽媽,你們還好麼……晚上的活動一直延續到了天明,大家才意猶未盡地回去休息了,我也拉著
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