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的是一條大鯨魚呢,搞了半天就這麼一尾小魚兒?!
一旁的虞可心也是吃吃的笑了起來。眼睛彎成了月牙兒。然後其他圍觀的隨從侍衛們也忍不住地笑了起來。
在一眾歡快的笑聲中。
就在此時,海中一片水花翻起,濺起了好大一片漣漪,然後師容就感到手中魚線上有一股大力拉扯,魚竿都彎了好大一個弧度,魚線那端的掙扎異常勐烈。
為防止魚兒脫鉤或者扯斷魚線,師容將魚竿向上提保持弓形,然後開始遛魚。
師容的動靜一下子吸引了眾人的注意,因為海水裡翻騰的動靜已經讓她們瞠目結舌了。
虞可心驚訝的捂住了小嘴,看著海水裡翻騰的水花……
師容遛魚大概有十多分鐘吧,感覺到水裡的魚已經筋疲力竭了,然後便扯著魚線將魚往船邊拉,奈何,他人輕力量單薄,沒能自己拉上也就算了,還差點反被魚兒給拖下了海,還是柳言岫眼明手快,連人將魚竿拖抱住,然後另一手抄起一旁的長杆網兜罩入海水中。
“哇!好大的魚呀……”
“這麼大的魚,不會是魚妖精吧?”
當柳言岫抱著師容費勁將這條一米多長的大魚從海水中弄到甲板上的時候,甲板上響起了一陣陣地驚訝聲,連綿不絕。
看著甲板上掙扎的肥碩大魚,幾個人張大了嘴,沒有人說得出來話了,個個都被眼前的大魚晃瞎了眼。
第105章 生吃
看著釣上來的大魚,師容能確定自己釣上來的是一尾鮪魚。
黑鮪魚,英文Bluefin Tuna,學名Thunnus Thynnus,為深海魚類。體背色黑如墨,體型碩大呈流線型像甕又像紡錘……因此有人俗稱其為“黑甕串”。
這是鮪魚類中體型最大的魚種,普通漁獲的黑鮪魚,體長約在1~3公尺,體重在100~300公斤之間。 最大的黑鮪魚體長可以超過四公尺,重量達500公斤以上。
黑鮪魚泅泳移動速度敏捷快速,瞬間時速可達160公里,屬運動力強、具夜行性、廣溫性、群遊性、喜好低溫的魚種,胸鰭特短、眼框小、頭型長,體背呈青黑色,腹部為銀白色,體側有十幾至二十條澹色的橫紋帶是其特徵之一,背鰭及腹鰭均為黑灰色,因此被稱為黑鮪,由於在北太平洋海域洄游,又叫北方黑鮪。
鮪魚的油腹非常飽滿充實,肉質豐實有彈性,料理成生魚片,入口即化,可是人間美味,是極品珍饈呢!
“這麼大的一條魚要怎麼吃啊?!”
“然是鮪魚全魚大餐囉!”
“全魚大餐?!”
“這種魚全尾都是寶,取出為精華部位,尤其是TORO的部位……”
“什麼是“TORO”?”
“TORO就是魚腹,魚體前腹段:(OTORO)為最上級生魚片,色澤粉紅、入口即化、香味久久不散的,含豐富的D。H。A,肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味,可是老饕眼中的珍寶。中腹:(CHU…TORO)是指魚體中腹及尾腹,D。H。A。的含量高,肉質鮮美,味道雖比不上(OTORO)濃郁,但仍是屬中、上等級。
肚尾:(ju…TORO)是指魚體尾腹段,D。H。A的含量也高,肉質鮮美。赤身:(AKAMI)是取自魚體背部或不含油脂的魚體,肉澤鮮紅含E。P。A。,可分解體內有害膽固醇,且含豐富的鐵質,為豬肉的四倍、牛肉的兩倍、菠菜的七倍,因含脂量少、 肉質堅實具嚼感,是為保持苗條身材及想減肥人士的最愛。拿來生吃簡直是人間之美味……”
※注意:以上純為劇情與參考用,再則這種鮪魚恐有絕種之虞,正在保育當中,所以現代人能少吃則少吃為妙,不然,以後別說吃不到,就連看都看不到了喲!!
等師容說得一大串落落長的話之後,雖然他說的其中 “OTORO”“D。H。A”“E。P。A。” 什麼的,沒一個人聽得懂,但最後在聽到他說要生吃魚肉時,大家聽懂了。
然後的然後,大家也就驚悚,也噁了!
“生吃?!”
“是啊!現撈的正新鮮滴咧。快快,快讓廚師將魚料理了。”
大家則以一副“你是野蠻人”驚恐的眼神看著師容。
“真是一群沒見識的傢伙!不與你們說了。”
轉身就找人幫他料理之這條鮪魚去了。
等師容走遠,虞可求走到柳言岫的身邊,撓著下巴看著兩水桶
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