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還不認！五哥，那李姓人家要不要我派人去查一下？”

君騫煜斜睨她一眼：“自然是要查的，不然的話像她們這樣，被人賣了還要喜滋滋地替人數錢呢！”

朱掌櫃剛打聽到寧溪要去參加廚師考核的事，正琢磨著要不要想個法子扳回這一局，若是告上去說京兆尹包庇雙溪樓，這事兒不知道會不會鬧得太大了呢？

還沒想出個所以然來呢，突然糊里糊塗地就被衝進來的官差給押了起來，一把老骨頭，被那官差抓住了胳膊往身後一扭，雙臂疼得像要斷掉了似的，殺豬似地大叫起來：“你們要幹什麼？老夫乃一介良民，你們怎麼能隨便拿人！”

那官差更是用力一扭：“老實點兒，你指使李姓人家誣告雙溪樓的事已經敗露，還想如何狡辯，待到府尹大人面前再說話吧！”

“絕無此事，雙溪樓血口噴人！”

“那對李姓父子早已如實招了，你還是省點力氣吧！”

朱掌櫃突然一口老痰梗在嗓子裡，差點兒閉過氣去，被那官差一拳砸在胸口，這才又活了過來，被拖得踉踉蹌蹌地往府衙裡去了。

誣告和誤告一字之差，原本怎麼判，也就是黃大人一句話的事，只是品鮮居這次不走運，偏偏這事是五皇子說了話要嚴查的，黃大人自然不敢怠慢，除了誣告一事，順便也到品鮮居的廚房轉了一圈，出來之後又多了一個罪名，使用*變質的食材。

這些天品鮮居生意不是不好嘛，進的原料賣不完，天氣熱不好儲存，第二天就有味兒了，本來是應該扔掉的，可這朱掌櫃一時鬼迷心竅，不想賬本上太過難看，便讓人把變質的食材洗洗乾淨，用油炸過之後再用味道香濃的調料遮蓋，這樣一般人就吃不出變質的味兒來了，不過要是遇上體弱的吃了這些菜，恐怕腸胃就要受上一番折騰了。

兩罪並罰，品鮮居停業整頓三個月，朱掌櫃這回也算是偷雞不成蝕把米了，他們少東家李少明知道此事之後，好生地發了一頓脾氣，從此更是把寧溪視為眼中釘肉中刺，恨不得除之而後快。

孟雙雙那兒也從官府得知，原來她們雙溪樓裡確實是有內奸的，是一個在後廚專門洗碗的婦人，而這個婦人，則是她有一次上街的時候見她可憐隨手撿回來的，沒想到這婦人的丈夫是品鮮居的下人，而且還是個賭鬼，賭輸了欠了賭場一大筆債，為了還債逼迫著自家女人到雙溪樓來打探訊息。

孟雙雙為此十分懊悔：“寧溪真對不起，真沒想到是我一時好心害了你，往後我一定不做這種濫好人了。”

寧溪安慰她：“沒事，咱們這次不也是沒吃虧嗎？好人還是要做的，不過就是要多長個心眼就是了。”

“唉，我覺得啊越有錢的人，這些彎彎繞繞就越多，還不如當初我們在夜市裡擺地攤自在呢！”

“不管別人怎樣，咱們只要本著自己的良心，安安分分做人就好，不用想太多。”

轉眼便到了寧溪參加廚師考核的日子，上午一場先考筆試，主考官依次驗過每人的姓名年紀，還有考試號牌，即可進入考場進行考試，寧溪發現，參加考核的以青年男子居多，大多都是雙臂強壯有力，右手虎口帶著厚厚的繭子的，可見都是學廚多年的學徒，中年婦女也有幾個，應該是考了廚師牌之後去大戶人家當廚娘的，像寧溪這樣年紀的女子，卻是絕無僅有的只她一個。

寧溪神色平靜地走到貼著自己名字的桌前，把孟雙雙給她準備的硯臺和毛筆取出來擺好，不緊不慢地開始磨起墨來，這段時間她跟榮大全他們一起研究菜譜，繁體字進步了不少，幾乎大部分都能寫得出來了。

寫毛筆字講究的是用力沉穩，她之前雖然沒怎麼練過字，但苦練廚藝多年，在腕力的控制方面還是很有心得的，所以著意練了幾次，寫出來的字也很像模像樣了，起碼不會被人覺得是東倒西歪鬼畫符一般。

考卷發了下來，寧溪看了一遍題目，臉上笑容微現，提筆蘸了蘸墨，胸有成竹地答起題來。一屋子的考生大概有三十多個，而監考的主考官有兩個人，一前一後坐著，時而走動一下，交換一下位置。

寧溪的毛筆字寫得有些慢，而且她腦子裡的東西多，答題就答得特別詳盡，正全神貫注地寫著，忽然一個紙團從天而降，正正落在她面前的考題上。

寧溪滿腦子裡都是考題，又怕時間不夠寫不完，因此想也沒想，就把那紙團往旁邊撥了撥，繼續心無旁騖地寫著，連那紙團被一隻大手拿了起來也沒留意到。

隨即寧溪握筆的手被人按住，她詫異地抬起頭，只見主考官一臉嚴肅地