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肥嫩甘香之餘，又增添了香濃的汁水，寧溪相信一定能合蘇秀才的口味。

第三吃是白灼，把剩下的魚肉起成□□片，不用任何醬料醃製。原本的吃法是用滾開的粥水，一灼即起，切得極薄的魚片微卷即可，沾上蔥伴醬油，口感爽滑鮮美，能最大限度地體現魚之本味。

考慮到要從家裡送到蘇秀才家，寧溪想了一個法子，結合魚片粥和過橋米線的做法，用砂鍋燉了一鍋濃濃的米粥，砂鍋保溫，上面一層米油厚厚的，能在很大程度上保持溫度，這樣到了蘇秀才家，再把片得飛薄的魚片倒入砂鍋中，儘可能地讓魚肉保持鮮嫩。

最後一吃是蛋角魚腸，魚腸清理乾淨，用雞蛋、陳皮絲加香蔥攤薄煎熟，再用鍋鏟把蛋餅切成一個個三角形上碟，味道香得能讓人收不住筷子。

寧溪今天做的這魚大多都是南方人的做法，在這兒她還沒看見有人喜歡用陳皮做菜呢，現在用的陳皮還是她自己曬的，曬的時間不夠，香味也不甚足，但就是這麼一絲絲的甘澀幽香，就足以讓一道普通的菜餚多了讓人意猶未盡的風味。

把做好的菜盛進食盒，寧溪招呼孟雙雙和小澤一起出門，腳步匆匆地趕往蘇秀才家。

大概今天出門忘了看黃曆，居然又被她們遇見了那個倒黴的胖子。

那胖子也不知道眼睛長哪兒去了，這麼大一條道，三人好端端地走在路邊，他偏偏要往她們身上撞，還好死不死正正撞在了拎著食盒的寧溪身上，只聽寧溪一聲驚呼，手中的食盒“嘩啦”掉了下地，裡面精心製作的菜餚也不能倖免，統統散落地上，鮮美的香氣也隨之在空氣中飄散開來。

“天哪，我們的菜！”孟雙雙哭喪著臉大聲嚷，“你這人怎麼回事啊！走路長不長眼睛啊，我們剛做好的菜，我都還沒來得及嘗一口呢，就全被你弄灑了，你趕緊賠給我們！”

寧溪拉了拉孟雙雙的袖子，小聲道：“怎麼又是這個瘋子啊！”

孟雙雙定睛一看，果然不就是那個胖瘋子嗎？

只見這胖子小狗似地鼻子一抽一抽地吸著氣，看著地上散落的菜餚，突然眼睛一亮，也顧不上髒不髒了，拈起一塊沒落到地上的魚肉就往嘴裡塞，閉著眼睛細細咀嚼了一會兒，再睜開眼時那眼神更亮了，炯炯有神地吃了一塊又一塊，驚的寧溪幾個目瞪口呆，這人是幾輩子沒吃過飯餓死鬼投胎還是怎麼的！

到最後胖子猛地一拍大腿站了起來：“終於被我找到了！姑娘，請問……”

話還沒說完，就嚇得兩個姑娘加一個小孩撒腿就跑。

“別跑啊，你們回來，有話好好說！”胖子在後邊追得氣喘吁吁的。

寧溪幾個跑回家裡，把門一栓，想想還不放心，又把家裡的桌凳都搬了過來把門口堵得嚴嚴實實的，這才一股腦兒癱坐在地上喘粗氣。

“怎麼辦呀，你說他是不是認出我們來了？”孟雙雙心有餘悸地問。

“不可能吧，那天他也沒怎麼看我們呀，一進門就光顧著吃了。”

“那他怎麼說終於找到了呀？”

“糟了，我們不應該跑回家來的，當時在外邊就應該死不認賬。”

“當時慌里慌張的，哪裡想得到那麼多，那你說現在我們怎麼辦才好？”這些日子下來，孟雙雙都已經把寧溪當成主心骨了，什麼事情都要先問她的主意。

寧溪想了想安慰她道：“不怕，就算被他認出來也沒關係，當初就是他私闖民宅，咱們是自衛來著，就算告到官府去咱們也不怕的。”

“沒錯，是他不對在先！”孟雙雙的腰桿挺了起來。

“砰砰砰砰！”砸門聲想起，三個人又嚇得抱成一團：“真追上來了，怎麼辦？”

寧溪壯起膽子朝外邊喊：“你別胡來啊，我們可不怕你的，你要敢硬闖我們就報官啦！”

那胖子在外邊放軟了嗓音道：“姑娘，別害怕，我不是壞人，我是有事相求！你們先開開門好嗎？”

“有什麼事就這麼說吧！”

“我想問問，今天那幾道菜是哪位大廚的手藝？可否麻煩兩位姑娘幫我引見引見？”

寧溪和孟雙雙面面相覷，大廚？

還是寧溪先醒悟過來：“不是什麼大廚做的，是我們自己隨便做的，你，你想幹什麼？”

這些美味到讓人恨不得連自己的舌頭都吞下去的菜是兩個小姑娘自己隨便做的？榮大全用他全聚福主廚的名頭擔保，這事絕對不可能發生！

“小姑娘，我真的不是壞人，我是全聚福的大廚榮大全，你