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,思來想去,最後只能抹了花椒油,蒜末也由泡大蒜的蒜汁代替,黃瓜和辣油也可以少一點,這樣一碗涼皮能降低一個半錢左右。
20蓮花街
林忘因做成了涼皮,心中高興,所以在推車去夜市的時候,始終笑臉盈盈。
那幾個孩子最近跟林忘較熟了些,一路上嘰嘰喳喳,四狗子鼻子靈,打一出門,就嘶嘶嗅個不停,然後圍著林忘團團轉,好奇地問:“林小哥,你身上好香啊,晚上吃的什麼?”
除了吳大,其他幾個孩子都巴巴地看著林忘,林忘笑了笑,說了句“吃的面”,就敷衍過去。
林忘想白天在街上支個攤子,但說到細節還有許多沒考慮好,比如位置啊,攤位錢什麼的這些瑣事,吳大他們雖年齡小,但到底在虞城混熟了,林忘就想說出來給他們聽聽:“吳大,過幾日我想在街上支個麵攤,我聽說支攤需要交些稅錢,那這稅錢大約要多少?”
吳大抬頭看了眼林忘,眼底有些欽佩:“林小哥說的這種小攤位,也稱不上交什麼稅錢,每日只交些地方錢就好,具體多少,要看林小哥你在哪支攤子了,像是最繁華的地方,便是最小的一個攤位,一日也得需要百錢十錢左右,次些的五六十、四五十、一二十都有,再背淨的地方,也就十錢上下。”
林忘想了想,他現在的錢不多,雖說繁華的地方代表著生意好,可若是一日七八十地方錢,那麼他每日賣出去的頭四十碗,才剛夠把這地方錢交了,不如就找個中等
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