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第47部分(第3/4 頁)

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生疏,現在捏著細如髮絲的繡花針,連線都衽不上。

林忘也不好搞特殊一直不繡,也拿過針繡了一兩次,只挑不起眼的□、陰影地方繡,便是如此,也繡的不好,動作還慢,林忘解釋說一直在廚房打轉,早忘了如何捏針,眾人信了,便道他繡的那幾針也飽含心意了,之後就沒再讓他繡。

繡了二十多天,總算繡好了,又請人做了框子,靈巧的藍色蝴蝶撲向月色蘭花,顏色淡靜素雅,栩栩如生,擺在遠處一看,就跟真的一樣,連背景裡的空氣流動都繡了出來,以前曾看過古代詩詞歌賦,有形容繡品或繪畫以假亂真,引來蝴蝶、小鳥停駐,林忘還不信,只當誇大了,如今是真信了。

因這幅繡畫大家都有份,是以一個個滿臉紅光,怎麼看怎麼覺得滿意,林忘盯著自己繡的地方瞧了瞧,不知是不是心理作用,總覺得唯有那裡不平整。

待到八月初一這日一早,小華哥兒先是領著院裡下人給顧子青磕頭,嘴上說完吉利話兒後,就讓人將那副繡畫抬出來,顧子青聽聞是眾人合力繡的,真是有些驚喜,然後笑著點點頭:“難為你們有心了。”

顧子青畢竟年輕,生辰並不大辦,但他生意場上朋友不少,一早就都差人帶著禮物送到顧府,往年沈夫人會來虞城陪弟弟過生辰,今年她還惱著顧子青,也就沒來,只是派人押了車禮物,有管家在門口接禮單子,又有人從旁招呼。

給顧子青磕完頭,眾人再次忙碌了起來,他是中午在外面酒樓宴請朋友,晚上卻是回家來吃飯,擺桌小酒席,一個人鬆快鬆快,但闔府上下都跟著加餐加菜,又賞了酒水。

林忘從幾天前就定好了初一這晚酒席的選單,雖晚上只顧子青一人吃,但畢竟正式,準備的菜色也不同於平日的,這次林忘拿出了真功夫。

上菜之前,先上乾果子、時令水果、蜜餞鹹酸、香藥看盤,然後才是上正菜:

脆皮乳鴿、麒麟鱸魚、八寶兔丁、半月沉江、花開富貴、東坡羊肉、紅扒羊蹄、桂花翅子、文思豆腐、十八齋,俱是用白瓷小碟裝著。

小綠看著林忘做出來的,眼睛都直了,因林忘之前一直不顯山不露水,都將他當成和三巧差不多的水平,如今見了,才想起林忘到底是從酒樓裡出來的,小綠不知之前顧子青的想法,還在嘟囔:“林小哥,你當如若拿這幾樣菜跟沈夫人帶來的廚郎比試,我看未必輸。”

眾人都跟著附和,也有替林忘覺得惋惜。

連顧子青見了這桌子菜,都有些吃驚,畢竟林忘當初只是開了個小小食館,做的菜好吃歸好吃,卻並不精緻。

花開富貴是用蝦仁做的菜,蝦仁去黑線後,從背部劃一刀,片成蝴蝶片,再過油,因蝦的筋沒斷,炸制的時候仍會捲曲成球狀,背部的敞口讓蝦仁看起來就像只怒放的花朵。炒的時候搭配腰果、木耳、百合、黃瓜,腰果也是提前用水煮過,自然晾乾後再過油,這樣處理過的腰果,即便放很長時間,也香脆不膩。

顧子青夾了塊蝦仁放嘴裡,本就是大個蝦仁,片成蝴蝶片炸過後更顯塊大,竟如一顆小李子般大小,蝦肉明顯提前浸過調味汁,林忘又真的加了點牡丹花汁,細膩的蝦肉中帶著一點點花香,再配上黃瓜的清爽,腰果的酥脆,讓人齒頰留香。

因這是林忘做的,顧子青吃起來更覺得合口,不覺多吃了幾盞酒,等眾人扶著他回屋時,顧子青已帶了醉態。

小華哥兒端來廚房熬的醒酒茶,送到顧子青嘴邊,顧子青看了眼黑漆漆的茶湯,一偏頭躲了過去,用喝酒後更加低沉的聲音說:“去讓林哥兒給我煮完醒酒飲。”

眾人心中奇怪,想他還能煮出不同的來?小華哥兒這就將碗遞給了別人,那人端著碗來到了廚房。

林忘聽說顧子青讓他煮醒酒飲,想了想,這次卻不是煮的蘋果醒酒飲,而是用幹桂花、烏梅、糖同煮的桂香醒酒湯。

蘋果醒酒飲主要是緩解酒後噁心,桂香醒酒湯更主要是幫助肝臟解酒毒,林忘想他中午跟別人在外吃的酒,晚上回來自己又吃酒,這才改給他煮的這個。

顧子青是知道林忘曾在夜市賣過蘋果醒酒飲,這會也以為他會煮這個,可端來一聞,先是一股清淡的桂花香,再嘗一口,酸溜溜的湯水帶著一點甜,十分解渴解膩,平日裡喝醒酒茶,他最多喝幾口,這一次,倒是慢慢的喝了大半。

喝完醒酒飲,眾人伺候顧子青洗漱,然後就扶著他上床歇息,小華哥兒替他蓋好薄被,縮回身子剛要退下,就聽顧子青說:“今晚不用讓人在外間守著,你們也都回屋歇著吧。”

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