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情果的,再說李子、橘子、柿子外表不也是很鮮豔嗎,所以大家都沒想到有毒沒毒的問題。
只不過大家慣性覺得這是種水果,不解林忘為何一口氣要了這麼多。
李四也拿起了一個,湊到鼻子前嗅了嗅,也聞不出什麼香味,狐疑問道:“林哥兒,這是要當時令水果賣?”
林忘搖了搖頭,手裡拿著西紅柿,太久沒嚐到滋味,真恨不得立刻咬一口:“這是水果,也是道菜,我準備用這個做菜。”
眾人不信,因想象不到用水果做菜的滋味,礙於林忘身份,嘴上沒說,但臉上表情卻顯了出來。
林忘也猜到他們的心思,不生氣,反而心中有些得意,這就指揮小夥計先清洗幾個,自己挽了挽袖子:“今日便給你們露一手,讓你們也嘗一嘗。”
眾人只知他於菜色上有研究,卻從沒見他做過,如今看林忘要動手,少不得幾個人勸道:“林哥兒,你從旁指揮,交給我們來吧,小心叫油濺到。”
“不礙的。”說話功夫,林忘已拿過洗好的西紅柿,放在案板上,三兩下就切成了塊,切完一個後,他動作頓住,一臉懊惱,哎呀一聲。
眾人嚇了一跳,以為他切到了手指,又紛紛湧上去詢問。
林忘嘆口氣搖了搖頭:“沒有切到手,只是忘了件重要事,這果實裡有籽,你們切的時候,要記得把它掏出來,放在淨水中浸泡,再將籽從果肉裡捻開,反覆幾次,記得一定要將籽上面的粘液除乾淨。”
至於晾曬的工作,一心樓實在沒地方,林忘便想著帶回府上晾曬,因這會,種子珍貴,他不放心,又囑咐一遍,最後還特意挑出一人,專門負責浸泡西紅柿種子。
眾人見他一臉嚴肅,並沒想到林忘是要用來種植,只當這籽不能吃,或是這個籽單獨有用如何如何。
林忘處理完,快手地炒了個西紅柿雞蛋,眾人見他親自上了,還以為這道菜多複雜,都做好準備認真記下步驟,可還沒等反應過來,見他三兩下就炒好盛盤了,過程十分簡單,連蔥花都沒擱,調料也只有鹽和糖。
林忘長時間沒進廚房,猛地進來,還真有些不適應,炒了個菜就出了一腦袋汗,他抹了一下臉,指指盤子:“你們也來嘗一嘗。”
眾人面面相覷,張三最先動了,拿起雙筷子,夾了一塊西紅柿,他此時,腦海裡下意識地將西紅柿帶入柿子的口感,幻想著柿子擱鹽炒制後是什麼滋味,心裡已認準不會太好吃,可當他擱嘴裡嚐到那味道後,立即不敢置信地猛瞪起眼睛,頓了一頓,才細細咀嚼,然後看著林忘,眼中閃閃發亮。
林忘面帶微笑,挑了挑眉,小表情略有得瑟。
其他人見張三表情生動,卻不說話,一時也猜不到究竟是什麼意思,繼他之後,李四、週五也各自夾了一筷子,反應和張三類似。
這種酸甜可口的滋味,和他們原本猜測大相徑庭,嘗過滋味的人真是又意外又驚喜,眼中全是讚歎神色。
“林哥兒!”
林忘心中越發得意起來,也跟著眾人喜笑顏開,聲音輕快:“這道菜並不難,不用拿蔥熗鍋,否則會遮了果實原本的清爽,調料也只需要鹽和糖,但比例要拿捏好,糖放多了太甜膩,放少了又缺滋味,還有這雞蛋千萬不要炒老了,炒得散散嫩嫩,最好。”
“你們這就準備吧,這道菜今天就掛牌子了,老規矩,做的好了,有賞錢,這西紅柿如今已經熟透了,都有些發軟了,再擱置時間長,就該壞了。”
之前林忘始終沒提名字,眾人這會才知道這個果實名叫西紅柿,想它形似柿子,又是從外國進來,名字確實十分貼切。
林忘想的就比較多了,一直猶豫是用愛情果的名字,還是改叫西紅柿。愛情果聽起來好聽,又有寓意,只是這世上又不止顧子青一人出海,倒不是林忘有多陰暗,怕別人也進來西紅柿搶生意,只是擔心別人聽說愛情果有毒,心生忌憚,雖說他可以親自嘗試,證明沒毒,但人在面對自己性命攸關的事情上,格外在乎,保不齊會想的多了,以為這愛情果是慢性毒。
所以最後他決定,還是叫西紅柿,再說在他潛意識裡,西紅柿這個名字,已經根深蒂固。
其餘人也一人一口嚐了西紅柿炒雞蛋,眾人又聽說了賞錢,都有些興奮,宛如打了雞血,脆生生地噢了一嗓子應是。
林忘慢慢走出廚房,自言自語道:“只一兩個西紅柿的菜色還是太少,得再想想別的。”
112花匠
西紅柿的菜色一經推出;只用一天功夫,就迅速
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