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我正在算賬嗎，鬼吼鬼叫的，不好好招呼客人，不想幹了。”

小二哥很鬱悶，閉著嘴不說話，錢掌櫃看到他這樣子就煩，“什麼事？”

“沒事”小二哥搖搖頭，邊走邊嘀咕，“明明是他自己說的小娘子來了第一時間通知他，怎麼這會兒倒罵起我了”。

“等等，你說誰來了？”

“前天來的那個小娘子”小二哥不確定的開口，“那我馬上去趕走她。”

“站住”錢掌櫃大叱，把賬本一扔算盤一甩，對著小二的頭就是一戳，“你這個死腦筋的，唉，不知道怎麼說你才好，人在哪兒呢趕緊帶我去。”

小二哥一路帶著錢掌櫃一路禁不住排腹，怎麼做都是錯，掌櫃的是不是老了，腦筋不中用？

“哎呀我都還不知道怎麼找你，小娘子你可來了。”錢掌櫃看見她就像看見了救星，滿臉的感激涕零。

“錢掌櫃不瞞你說，我今天來……”

“不急不急，我們有話待會再說，你跟去個地方。”錢掌櫃打斷她的話。

桃子警惕的看著他，“去什麼地方？”

“哎呀”錢掌櫃一拍腦門，“看我這個記性，肯定讓你誤會，不是去別的，就讓你跟我去廚房看看。”

桃子鬆了口氣，她還正想讓他去廚房看看野豬肉，沒想到他自己先開口了。

上次朱二柱跟她來過，後面的人大部分都認識他，讓他們把東西放在那裡，先等著。

“媳婦兒”

桃子衝他點點頭，朱二柱立馬跑到她身邊，剛剛他還擔心她會不會受欺負。

桃子要是知道他所想，肯定要翻白眼，你受欺負她都不會好不好。

“錢掌櫃你要我看這做什麼，不就是就條魚嗎？”

“就是幾條魚，這還是昨晚連夜找得這麼點，客人都要水煮魚，可是就剩這幾條，這一天怎麼辦？”

桃子心下大喜，臉上不動聲色，“要是知道錢掌櫃你要的話我今天就帶點來，現在如果回去取，一來一回也得天黑，不過嘛……”

錢掌櫃很著急，見她說話說一半直接想跳腳，這些客人個個都不說普通人，他得罪不起，更不能砸玉滿樓招牌。

“有話直說無妨。”

“柱子把東西拿過來。”

朱二柱把野豬肉拿過來放在桃子面前。

“錢掌櫃你看這可是野豬肉，可不比水煮魚差。”

“小娘子你就別開玩笑，這東西那味道……”錢掌櫃有些嫌棄。

“錢掌櫃如果你信任我，還像上次那樣，我保證把它做出來，還讓人慾罷不能。”

錢掌櫃也確實很苦惱，昨天一天賣出去的東西抵他好幾天的收入，成本便宜，就是找不到大量的貨。

“好，小娘子你要是做好了，其他的稍後再說。”

桃子挺喜歡跟爽快人打交道，說一是一，不墨跡。

裡面只剩下朱二柱給她打下手，他一點都不擔心，昨晚媳婦兒炒的野豬肉那叫一個香啊，只差沒把舌頭也吞了。

桃子挺慶幸昨晚留了心眼，把野豬肉提前做了準備，下手很快，刀工也是一流。

只聽見剁剁，行雲流水整齊的排好，“柱子把它丟進沸水鍋裡”。

這樣可以除腥味，切的時候斜著，這樣能讓野豬肉吃起來更加嫩。

鍋裡的油冒青煙，把蹄膀丟進去炸，冒出沸騰。

趁著空隙，把沸水鍋裡的肉片取出，移到另一個鍋裡，放上早已準備好的自制秘香，加大火燉。

朱二柱只瞧見桃子纖細的手，拿起鍋裡沸騰的油，擔心的看著她，“我來吧，要怎麼做你說。”

“不用，這道菜的關鍵都在這油裡，你看著火，別讓它小，燒旺點。”

把油在空氣中停留十秒鐘左右，澆淋在豬捲上，發出啪嗤啪嗤的聲音，一陣香味傳來。

朱二柱眼睛睜的銅鈴般大，神奇的看著，眼睛裡發光。

錢掌櫃焦急的在外面等著，客人已經來催了，安撫了大半天，。

這時門小開，朱二柱高大的身體端著一大盤，“錢掌櫃”。

那香味光是聞著就讓人想吞口水，錢掌櫃反應過來，“來人快給客人端去，小心點別灑了。”

接著就是一道道出鍋，從裡面遞出，空閒的大廚看得是五體投地，錢掌櫃是笑開了老臉。

桃子做了四道菜，每道菜都是精心準備，紅扒野豬蹄膀，燒汁野豬卷，秘製香野豬排，野豬肉羹