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最後放入比較大棵的枯樹枝,一堆明亮的篝火終於燃起來了!
這時候,胡皎真是無比慶幸自己小時候跟奶奶生活在農村,像這種燒柴火的事情,農村裡哪個熊孩子不會的?
簡直是soeasy!
搞定火源的事情後,胡皎就在思量著做點什麼熟食吃好了,剛才那兩條三文魚,以他如今的食量,只能算是塞塞牙縫的程度。
看了看自己身邊的食材,還有三條長約90厘米的不知名大海魚,看起來挺肥的,五條三四十厘米的海鱸魚,還有幾顆大椰子,一隻大海龜。
不過,看到清醒後縮到山洞角落裡的大海龜,不知道為什麼,胡皎突然就不想吃它了。
算了!這些海魚差不多也夠吃了,明天讓這隻龜走吧!也算是日行一善了,海龜多壽,希望放了它能為年邁的奶奶積積福吧!
因為沒有鹽,胡皎決定就做烤魚和蒸魚吃,將兩條大海魚清理掉內臟,串到樹枝上,小心翼翼地靠在火堆邊讓它們慢慢烤熟。這還是跟大爺爺家的小堂叔學的。記得小時候,比自己大十幾歲的小堂叔經常帶自己出去用一種地籠捕魚,等待的時候自己也會拿釣竿釣魚,釣到的魚也不拿回去,就這麼點火烤著吃,小堂叔還告訴自己,烤魚要想好吃,一定不能直接架在火上面烤,不然外面焦了裡面還沒熟,味道也進不去。最好的辦法,就是靠在火堆邊上,利用火的溫度慢慢把魚給烘熟了。等到魚快熟透的時候,再換到大火上急火烤製片刻,讓烤魚外面的一層皮變得酥脆,這樣做出來的烤魚才最好吃。
這會兒,按照小堂叔教給自己的法子,胡皎慢慢處理好烤魚,然後又將剩下的海鱸魚清理乾淨,抹上一層椰子汁先醃製一下,等到大貝殼裡的水煮沸後,放入海鱸魚,還有一些椰子肉,慢慢燉煮。
這時候,剛才放在火堆邊上的烤魚也差不多了,胡皎將串著魚的樹枝拿起�
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