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？”

王嬸兒瞪了陳金一眼，暗怪他不會說話，急忙補救道：“小周，你看，要不我教學費？”

周誠只是心血來cháo，腦子裡有這麼一個想法，就付諸實踐。如今做出來，證明自己之前的猜想是正確的，也心裡挺美的。

正想陳金和王嬸願不願意按照這個法子做，畢竟這說起來，兩道菜沒多大差別。若這裡是五星級大酒店也就罷了，問題是這裡就是一個街邊的小飯館。來這裡吃飯的，哪有那麼多講究，用自己的方法，不就是多此一舉。

卻聽見浮起來先後表態，非要學習。周誠也是感慨，別看夫妻倆沒多少文化，但就衝他們這態度，只有給他們個機會，遲早會一飛沖天。

“叔，嬸兒，你們想學，那我自然要教。學費就算了，嬸兒這不是看不起我麼？”周誠笑道。

“那怎麼行？要不以後你來我這裡吃飯，免費？”王嬸兒提議道，他清楚自己的筍乾肉絲做法都是跟著人家大廚學來的，甚至不少烹飪書都是這麼寫的。所以他明白，材料做法什麼的，都是沒有問題。但是偏偏，同樣的材料，不同的人做出來，味道差距這麼大。這肯定就是獨門技藝，人家那些大廚是不會隨意兜售的。

周誠看著要是不答應，估計這夫妻倆心裡不安。算了，於是就答應下來。

接下來時間，周誠開始認真的教王嬸兒怎麼處理。其實說白了很簡單，一個是火候的問題，還有一個時間的問題，只要掌握好這兩點，這盤筍乾肉絲就沒問題。

正在這時，外堂的服務員遞來單子，恰好有人點了一份筍乾肉絲。王嬸兒有心想看看，自己新掌握的做法是否受歡迎。

而且現在周誠也在旁邊，完全可以指出其中錯誤的地方。

王嬸兒對廚藝一道，很有悟xìng，周誠隨便提點幾句，她便能融會貫通，並且將周誠說的一些注意事項應用到其他菜餚上。

眼見王嬸兒麻利的將炒出一盤筍乾肉絲，然後一臉期待的看著周誠，想知道是否有問題。

他雖然沒品嚐，但是清楚，除了火候還差一點，但基本已經差不多了。再多做幾次，就完全沒問題。

見周誠肯定了自己的做法，得到王嬸兒的批准，陳金親自端著這份筍乾肉絲出了後廚，周誠和王嬸兒也緊隨其後。

“好再來”飯店不大，總共也就擺著十幾張小方桌，方桌最多可以坐四個人。除了陳金和王嬸夫妻來外，還有一個鄉下的親戚在這裡幫忙。可以說，就是這三人，經營起這家小飯店。

點筍乾肉絲的客人是一個有些胖胖的年輕人，帶著一副眼鏡。坐在椅子上，渾身上下還掛著汗珠。距離酷暑還有一些rì子，但南明市已經提前感受到了酷暑的炎熱。

對著空調吹了一會冷風，感覺清爽了不少。恰好之前點的筍乾肉絲也上來了，這才回到位置上，也沒多想，抓起筷子就開始吃。

在他吃的時候，王嬸兒陳金是格外的緊張，萬分擔心顧客不滿意。

周誠卻是一點不擔心，眼前這個客人，從剛才他的一系列表現來看，就知道這人可以說無肉不歡的那種，而且味感比較重。當然，這樣的飲食習慣，也就造成了他現在這樣的體型，甚至未來還會引起三高。但這並不是周誠所關心的，他所知道的是，筍乾肉絲經過自己的改良後，應該可以說正適合他這類人。雖然無益於他身體的調理。但是在口感方面，比以前更好。

果然，這人扒拉了幾口後，突然大叫起來。

“老闆，老闆！”陳金聞言，頓時大驚，以為新做的筍乾肉絲客人不滿意，立即跑過去。

周誠卻是不擔心，從這人的表情，就知道肯定是對這菜滿意。

“小夥子，怎麼了，是不是菜不合口味？”陳金說實話心裡沒什麼底，畢竟這道菜他們夫妻倆雖然覺得不錯，但不知道客人如何以為。

“你們是不是換了廚子了，我記得上次來這裡不是這個感覺？”胖子態度不錯，指著桌子上的菜，對陳金說道。

這時，王嬸兒走了出來，也幫著解釋道：“小兄弟，實在不好意思，廚子是沒換，只是改良了做法，如果您不滿意，我再給你按原來的法子重新做一盤？”

胖子知道眼前這個帶著大圍裙的中年婦女肯定就是大廚，知道他們誤解了，急忙說道：“大姐，你誤會我了，是現在這個味好多了，尤其是入口的那清爽感覺，一點都不膩味。我還奇怪，以為是換了廚子，沒想到是大姐改良了做法。大姐，我也沒別的事，這樣吧，能不能再單獨給我炒一盤，這次