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第14部分(第4/4 頁)

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時已有不悅,忙端起剛盛的那碗鴨肉羹道:“哎呀我從小到大吃過那麼多鴨肉,還是頭回吃到這麼鮮的,可是要多吃一碗了!”

孟莊主轉過臉看了眼伊青宇手中小碗,呵呵一笑:“伊大人真不愧是老饕,舌頭可是刁鑽的很吶!”

“想當初,我就是嚐了這道鴨糊塗,才決心要請這位大廚的。”孟莊主一手捋著長鬚,緩聲說道:“這道菜,是將肥鴨白水煮至八分熟,晾涼之後拆去骨架,以手撕成不方不圓之塊粒,再放回原湯煨小火,加鹽加酒,將山藥、芋艿捶碎,一同下鍋燉,臨煨爛時,再加薑末、蕈子、蔥花。”

“別看說的簡單,大多廚子都掌握不好火候,做出的鴨肉非老即柴,湯水要麼寡而無味,要麼太過油膩。唯獨這位師傅做的鴨糊塗,真是一絕!”

伊青宇笑眯眯喝了口湯,連連點頭:“肉質肥嫩卻沒半點油膩,山藥細滑芋艿柔韌,湯水濃而不稠,完全保留了鴨肉本身的鮮味,又沒有半點腥羶。果真妙手!”

兩人這邊廂就一道鴨肉羹說的正在興頭,另一邊莊主夫人也饒富興致的盯著喬初燻打量。後者原本就驚慌的厲害,又因為景逸那句簡簡卻篤定的應允腦中一片顛倒混沌,眼睫不住顫著,之前乖乖擱在人腿上的手也不住往外掙著。

景逸側過臉看著身邊人兒微紅杏眼,原本冷凝眸色稍霽,擒著人手腕低聲道了句:“別怕。用過飯咱們就回家。”

喬初燻頭腦一陣暈沉,某種矇昧中直覺感到的兇險似乎在暗暗逼近,心臟�

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